鱷梨雞肉沙拉如何做

　　1、鱷梨對半切開，用小勺挖到盤子裡，雞胸肉一塊煎熟後切成小塊。

　　2、加入芝麻菜，西紅柿1個，加入沙拉醬10克，乳酪10克，加入橄欖油10克。

　　3、粗糧麵包抹上三文魚醬，淋上一點橄欖油。配合剛做好的沙拉，一盤簡單的西式早餐就完成了。

　　1、雞胸或去骨雞腿用鹽和白胡椒醃製一會兒，煎熟，切小塊。

　　2、砂糖加一小勺水放鍋裡小火加熱至融化，慢慢熬成焦糖色，關火放入核桃裹上糖漿。

　　3、芝麻菜取葉，西芹切片，金橘對半切成四瓣。

　　4、製作沙拉醬汁，橄欖油和黑醋攪拌融合，加入芥末醬和黑胡椒粉拌勻。

　　5、裝盤時最後放上焦糖核桃，淋上醬汁。

　　1、材料：用開水焯過的碎杏仁60克，沙拉醬4湯匙，檸檬汁1湯匙，現磨黑胡椒粉（用於調味），煮熟的雞肉280克，切小塊，芹菜1根，切小段。

　　2、將杏仁放到煎鍋裡。用中高火翻炒並快速晃動煎鍋。看仔細點，因為很容易焦。

　　3、用一箇中號的碗，把沙拉醬、檸檬汁和黑胡椒粉攪拌在一起。然後把混合好的醬料淋在雞肉、杏仁和芹菜上就好了。這種沙拉適合放在生菜葉上或夾在三明治裡吃。