1、首先要去水果市場買新鮮的鳳梨，然後回來把外面的刺全部去除乾淨。
2、到家以後，把鳳梨一切兩半，把裡面的鳳梨肉切碎。
3、一定要切成小塊喔。
4、然後接下來需要準備的就是牛奶，蛋黃，砂糖，把它們一起混合均勻，放在小鍋裡一起加熱。
5、牛奶煮起來的時候，把牛奶慢慢倒入攪好的蛋黃裡，速度一定要放慢。
6、做冰激凌的時候溫度一定要把控好，否則就會做失敗的。
7、把牛奶燒至90度左右，關火，然後把淡奶油和切好的鳳梨塊，攪拌均勻。
8、最後一步倒入鳳梨碗裡，冷凍一個小時左右，美味的鳳梨冰淇淋就出爐了。
1、首先要去水果市場買新鮮的鳳梨，然後回來把外面的刺全部去除乾淨。
2、到家以後，把鳳梨一切兩半，把裡面的鳳梨肉切碎。
3、一定要切成小塊喔。
4、然後接下來需要準備的就是牛奶，蛋黃，砂糖，把它們一起混合均勻，放在小鍋裡一起加熱。
5、牛奶煮起來的時候，把牛奶慢慢倒入攪好的蛋黃裡，速度一定要放慢。
6、做冰激凌的時候溫度一定要把控好，否則就會做失敗的。
7、把牛奶燒至90度左右，關火，然後把淡奶油和切好的鳳梨塊，攪拌均勻。
8、最後一步倒入鳳梨碗裡，冷凍一個小時左右，美味的鳳梨冰淇淋就出爐了。
1、首先要去水果市場買新鮮的鳳梨，然後回來把外面的刺全部去除乾淨。
2、到家以後，把鳳梨一切兩半，把裡面的鳳梨肉切碎。
3、一定要切成小塊喔。
4、然後接下來需要準備的就是牛奶，蛋黃，砂糖，把它們一起混合均勻，放在小鍋裡一起加熱。
5、牛奶煮起來的時候，把牛奶慢慢倒入攪好的蛋黃裡，速度一定要放慢。
6、做冰激凌的時候溫度一定要把控好，否則就會做失敗的。
7、把牛奶燒至90度左右，關火，然後把淡奶油和切好的鳳梨塊，攪拌均勻。
8、最後一步倒入鳳梨碗裡，冷凍一個小時左右，美味的鳳梨冰淇淋就出爐了。
冰淇淋的魅力估計沒有幾人可以抵抗，喜歡吃，卻覺得麻煩，又是要加熱蛋黃，入冰箱冷凍又要時不時的攪打幾次。正好家裡有剩半瓶奶油，加了點酸奶，添了幾塊自制黃桃，味道倒也別具一格。關鍵是簡單、好吃、好做。
1、準備好淡奶油、酸奶、糖粉、黃桃切小塊。
2、淡奶油加糖粉打發至6成發。
3、倒入酸奶混合均勻。
4、倒入黃桃翻拌均勻。
5、倒入模具震一下再抹平。
6、入冰箱冷凍室冷凍3小時以上即可。