雞蛋：又名雞卵、雞子，是母雞所產的卵，其外有一層硬殼，內則有氣室、卵白及卵黃部分。富含膽固醇，營養豐富，一個雞蛋重約50克，含蛋白質7克。雞蛋蛋白質的氨基酸比例很適合人體生理需要、易為機體吸收，利用率高達98%以上，營養價值很高，是人類常食用的食物之一。
鴨蛋：又名鴨子、鴨卵，主要含蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、鉀、鈉、氯等營養成分。鴨蛋性味甘、涼，具有滋陰清肺的作用，適應於病後體虛、燥熱咳嗽、咽乾喉痛、高血壓、洩瀉痢疾等病患者食用。鴨蛋營養豐富，可與雞蛋媲美，鴨蛋含有蛋白質、磷脂 、維生素A、維生素B2、維生素B1、維生素D、鈣、鉀、鐵、磷等營養物質。吃起來比雞蛋油潤，但鴨蛋一般都產在比較髒的地方，可能引致有害細菌。食用前應烹煮15分鐘或烘焙。水煮後蛋白成藍色，蛋黃則是橘紅色。
鵝蛋：成橢圓形，個體很大，味道有些油。鵝蛋每顆約重225～280克，較一般雞蛋約大四五倍。表面較光滑，呈白色，其蛋白質含量低於雞蛋；脂肪含量高於其他蛋類，鵝蛋中還含有多種維生素及礦物質，但質地較粗糙，草腥味較重，食味不及雞鴨蛋。
鵝蛋個頭比較大，每顆重量可達到225-280克左右，幾乎是比鴨蛋大2-3倍，比雞蛋大四到五倍，可想而知，外觀的區別還是很大的，其次鵝蛋多為白色殼，而鴨蛋又青色也有白色，但青色居多。
鵝蛋是家禽鵝生下的卵，表面較光滑，白色，呈橢圓形，個體很大，其重量是一般雞蛋的四、五倍，味道有些油，但質地較粗糙，草腥味較重，食味不及雞鴨蛋，新鮮的鵝蛋必須烹飪後食用。
鴨蛋和鵝蛋在外觀上看鵝蛋比鴨蛋大，鵝蛋大多為白色，而鴨蛋有白色、青色（或者淡綠藍色）。鴨蛋中蛋氨酸和蘇氨酸含量最高。鵝蛋中的脂肪含量最高。鴨蛋也是有護膚、美膚作用的食品。鴨蛋含有蛋白質、磷脂、維生素A、維生素B2、維生素B1、維生素D、鈣、鉀、鐵、磷等營養物質。鵝蛋蛋白質含量低於雞蛋：脂肪含量高於其他蛋類，鵝蛋中還含有多種維生素及礦物質，但質地較粗糙，草腥味較重，食味不及雞鴨蛋。
鵝蛋和鴨蛋的區別是：
營養價值不同，鵝蛋中含有非常豐富的維生素a、維生素b、維生素b2、煙酸、維生素e、膽固醇以及蛋白質和8種氨基酸等。而鴨蛋中含有非常豐富的維生素b1、脂肪、維生素a、維生素d、維生素b2、蛋白質、鐵等。
外殼不同，鵝蛋的外殼具有厚實的沙粒幹，並且具有較大的摩擦力，而鴨蛋由於蛋殼 ...
1、外觀產地：
鵝蛋個頭比較大，幾乎是比鴨蛋大2到3倍，比雞蛋大四到五倍，可想而知，外觀的區別還是很大的，其次鵝蛋多為白色殼，而鴨蛋又青色也有白色，但青色居多；
2、營養價值：
鵝蛋營養價值也很高，但是其蛋白質含量稍微遜色於鴨蛋，不過由於其個頭大，分量足，因此一顆鵝蛋的脂肪含量要遠遠高於任何其 ...
大雁蛋：外形上大雁蛋比鵝蛋稍小，外殼比鵝蛋粗糙。它含有人體中必需的多種氨基酸賴安酸、蛋氨酸等，微量礦物質元素鐵、鋅、鈣等，是理想的高蛋白、低脂肪、低膽固醇保健食品。食用時，口感鮮美不尋常。
鵝蛋：是家禽鵝生下的卵。鵝蛋成橢圓形，個體很大，味道有些油，新鮮的鵝蛋必須烹飪後食用。鵝蛋中含有豐富的營養成分， ...
1、營養：大雁蛋含有人體中必需的多種氨基酸和微量礦物質元素，是理想的高蛋白、低脂肪、低膽固醇保健食品；鵝蛋中含有豐富的蛋白質、脂肪、礦物質和維生素等。
2、外形：鵝蛋寬度較寬，尖頭與圓頭的差別較小，顏色略白，比大雁蛋稍大，外殼比較光滑；大雁蛋尖頭與圓頭的差別較大，顏色較灰，比鵝蛋略小，外殼比較粗糙。 ...
雞蛋，是家禽雞生下的卵。雞蛋含的蛋白質中，主要為卵蛋白和卵黃蛋白。其蛋白質的氨基酸組成與人體組織蛋白質最為接近，因此吸收率相當高，可達99、7％。鮮雞蛋含的脂肪，主要集中在蛋黃中。此外蛋黃還含有卵磷脂、維生素和礦物質等，這些營養素有助於增進神經系統的功能，所以，蛋黃是較好的健腦益智食物。經常食用，可增強記 ...
沒有問題的，山藥主要是滋陰的，鵝蛋中含有豐富的營養成分，如蛋白質、脂肪、礦物質和維生素。
鵝蛋中含有豐富的營養成分，如蛋白質、脂肪、礦物質和維生素等。人體容易吸收，鵝蛋甘溫，可補中益氣，產婦是可以吃鵝蛋的。但不可過量多，鵝蛋含有一種鹼性物質，多吃對內臟有損壞。
山藥可以和雞蛋，鵝蛋一起吃，山藥有促 ...
1、鴨子和鵝外形就是不同的，鴨的嘴是扁的且腿也很短，而且也很善於游泳，不能高飛。
2、鵝的頸是比較長的，且嘴也很扁但卻很闊，腿高且尾巴短，羽毛為灰色、白色。兩者的體型大小也不同，鵝要比鴨子的體型較大，叫聲也是不一樣的，鵝的叫聲和鴨的叫聲雖然相似，但鵝的聲音會更大。 ...