鴿子和香菇兩者之間沒有衝突的作用，可以一起食用的，這也是一道名菜。
材料：乳鴿1只、野生榛蘑100克、蔥段20克、姜5片、乾紅辣椒10克、大料3塊、生抽4大匙、料酒2大匙、鹽適量、冰糖5克、水、食用油2大匙。
做法：
1、乳鴿經過初步加工後，去除頭、屁股，洗淨瀝乾水分，剁成小塊。
2、榛蘑去除雜質和根部，用清水淘洗乾淨，用溫水泡30分鐘，瀝乾待用。浸泡榛蘑的水過濾掉雜質以後待用。
3、炒鍋燒熱，放入2大匙油，待油燒至6成熱時放入鴿塊翻炒，炒至雞肉變色，水分收幹。
4、放入蔥、姜、大料、乾紅辣椒，炒出香味。
5、加入榛蘑一起炒勻。
6、加入醬油、糖、料酒，將顏色炒勻，加入浸泡過榛蘑的水和開水燒開；
7、加蓋轉中火燉30分鐘左右，至鴿肉酥爛，湯汁收濃，最後用鹽調味即可。
螃蟹和蘑菇可以一起吃，不相剋：
1、螃蟹類忌維生素，蝦、蟹等食物中含有五價砷化合物，如果與含有維生素C的水果同食，會令砷發生變化，轉化成三價砷，也就會產生劇毒的“砒霜”，危害甚大。長期食用，會導致人體中毒，免疫力下降；
2、香菇素有"山珍之王"之稱，是高蛋白、低脂肪的營養保健食品。現代醫學和營養學不斷深入研究，香菇的藥用價值也不斷被髮掘。香菇中麥角甾醇含量很高，對防治佝僂病有效。香菇多糖，能增強細胞免疫能力，從而抑制癌細胞的生長。香菇含有六大酶類的40多種酶，可以糾正人體酶缺乏症。香菇中的脂肪所含脂肪酸，對人體降低血脂有益。
蘿蔔能和蘑菇一起吃，但不宜將二者放在一起煮，那樣會喪失二者原有的味道。在冬天用這兩種食材和羊肉在一起燉湯喝，可以起到很好滋補身體的作用，緩解手腳冰涼的症狀。具體的步驟如下：
1、羊肉切片，蘿蔔去皮切塊或者切絲；
2、羊肉片放入加有料酒、蔥、姜的水中焯2到3分鐘，撈出備用；
3、砂鍋中放入水，加 ...
山藥燴蘑菇的做法。
1、將蘑菇洗淨，用熱水泡至變軟，泡菇水留下備用。
2、山藥去皮切小片。
3、油熱後，加入蘑菇、山藥、炒熟。
4、接著倒入泡菇水，待湯汁略收幹後，加入適量澱粉勾芡，加入適量蟛蜞醬和糖調味即可。
山藥炒香菇的做法。
1、將山藥削皮切片,香菇切成塊。
2、鍋內放油 ...
喝酸奶主要的是不能空腹喝，酸奶不宜與以下食物同吃：黃豆，酸牛奶含豐富的鈣質，黃豆所含的化學成份影響鈣的消化吸收；香蕉，一起吃易產生致癌物。
野生蘑菇也稱蕈子、野蘑菇，屬真菌植物，以子實體入藥。野蘑菇通常可分為食用野蘑菇、條件可食用野蘑菇和有毒野蘑菇三大類。有毒野蘑菇的種類很多，所含毒素成份很複雜，中毒 ...
蘑菇黃豆雞湯做法如下：
材料：雞肉100g，蘑菇20g，黃豆10g，油一勺，蔥花3g，薑片1片，醬油一勺，鹽少許，糖適量，胡椒粉適量。
做法：
雞肉剁成小塊，用開水燙過。蘑菇去根上的草葉，也用開水燙一遍，黃豆浸泡3小時。鍋里加油，先加蔥花薑片爆香，下雞塊炒，待雞肉炒出水分後下蘑菇和黃豆，加醬油 ...
蘑菇什錦蓋澆飯的做法。
用料：白蘑菇250克、豬肉100克、油30克、胡蘿蔔50克、豆腐80克、西蘭花50克、鹽5克、水澱粉2湯匙、料酒10克、小蔥適量、生粉一茶匙。
步驟：
1、豆腐切斜片，豬肉片里加入2克鹽，料酒和生粉拌勻靜置半小時，胡蘿蔔去皮切片。
2、新鮮的蘑菇。
3、準備水澱 ...
蘑菇和雞蛋兩種食材並不存在相剋一說，而且兩者一起吃可以讓營養更豐富，給人體補充營養也更加全面，可以補充豐富的維生素D，促進鈣的吸收，增加機體的抗病能力，蘑菇中含有雞蛋沒有的維生素C和膳食纖維，可以降脂降壓，改善消化不良，便秘等症狀，與富含卵磷脂以及蛋白質的雞蛋形成營養互補。 ...
草菇的營養價值很高，而且口感是極好的，那麼草菇的熱量有多少呢？草菇能否和魚一起吃呢？對於這個問題，很多小夥伴都很想知道答案，下面趕快來了解下吧。
草菇的熱量高嗎
不高。每100克的草菇中所含有的熱量為23大卡，而一般人在攝取過這些熱量之後，只需要散步16分鐘，便可以將所攝取的熱量全部消耗掉，由此可 ...