鵝不能和什麼同食

　　1、一般情況下，鵝蛋和牛奶可以同食，鵝蛋和牛奶之間的成分不會發生化學反應，兩者一起吃不會對身體產生不良的影響；

　　2、兩者都是蛋白質，同食不會產生性質衝突，鵝蛋的營養價值高，吃鵝蛋喝牛奶能夠為身體補充更多能量；

　　3、鵝蛋中有一種叫卵磷脂的物質，能幫助消化，而且鵝蛋中的卵磷脂比雞蛋和鴨蛋要高出許多倍，牛奶是白色的血液，營養豐富，一起食用對健康很好，能提高身體免疫力，促進身體對營養物質的吸收。

　　鵝肉胡蘿蔔湯，營養豐富，脂肪含量底，不飽和脂肪酸含量高，對人體健康十分有利，具有益氣補虛、和胃止渴的作用，特別適合口渴乏力、氣短食慾不振者。

　　原料：去皮鵝肉300克、胡蘿蔔200克、土豆200克、橄欖菜1勺、清水適量、姜1塊。

　　做法：

　　1、 去皮鵝肉切塊備用。

　　2、胡蘿蔔、土豆，分別切小塊備用。

　　3、加入姜、清水，大火煮開，撇卻浮沫，轉文火煮到鵝肉八成熟。

　　4、加入土豆、胡蘿蔔塊，大火煮開。

　　5、轉文火，繼續煮20分鐘。

　　6、最後加橄欖菜調味即可。

　　1、鵝蛋是可以和木耳同食的。鵝蛋是滋補人體陽氣的食物所以不能和一些寒性的食物和海鮮一起吃比如山竹，柿子，還有螃蟹等食物。

　　2、鵝蛋成橢圓形，個體很大，含有豐富的營養成分，如蛋白質、脂肪、礦物質和維生素等，但質地較粗糙，草腥味較重，食味不及雞鴨蛋。

　　3、另外鵝蛋不要和豆漿一起食用容易產生人體難以代謝的食物，鵝蛋可以直接用有煎著是食用，也可以和其他菜一起搭配做。所以說，鵝蛋和木耳一起吃完全可以，並且沒有任何危害。