鹹檸七用的是潮汕地區特產的青檸檬。鹹檸七是一款飲品，製作原料主要有鹹檸檬、七喜汽水等。做法簡單，即將鹹檸檬切片放入杯中加入冰鎮的七喜汽水即可，清涼解渴。醃製鹹檸檬使用的檸檬不是普通西檸，而是潮汕地區特產的青檸檬，個頭較小，外形圓潤，皮色青綠，如果買不到潮汕檸檬，用普通青檸替也可以。
可以。市面上的檸檬可簡單分為青檸檬和黃檸檬兩種，黃檸檬外表呈黃色，越成熟顏色越黃，而青檸檬成熟和不成熟都是青色，一般在製作檸檬雞爪常用的是黃檸檬，其味道酸、口感清新，但沒有黃檸檬的情況下，用青檸也可以，其口感和風味相差不多，只是青檸需去籽，因籽有一定的苦味，會對雞爪的味道有所影響。
檸檬青檸蜂蜜茶做法：
材料：玻璃密封罐，檸檬三個，青檸20個，蜂蜜適量，鹽適量步驟：
玻璃罐用熱水或者高溫櫥櫃消毒，保證完全乾燥以後再使用；檸檬和青檸全部用鹽搓，或者用鹽水浸泡半個小時；檸檬去兩頭，剩餘部分切片，去籽；青檸去兩頭，剩餘部分對半切，去籽；一片檸檬配兩個青檸，用蜂蜜完全蓋住，再放下一片檸檬和青檸。注意必須完全蓋住才能繼續放，不然容易壞，而且千萬不能為了省事把檸檬和青檸一起放進去然後倒蜂蜜；密封以後放進冰箱等12至24小時以後取出，直接食用或者兌水喝都可以。
製作鹹檸七的步驟有4步。需要的食材有：鹹檸檬1/4個、新鮮檸檬2片、冰鎮七喜適量。製作鹹檸七的具體操作步驟如下：
第一步：切鹹檸檬
將鹹檸檬切碎。
第二步：切檸檬
新鮮檸檬切成薄片。
第三步：放置
把切好的新鮮檸檬、鹹檸檬放入杯中。
第四步：加汽水
加入汽水即可。
總結 ...
檸檬具有強鹼性，被認為是治療疾病的良藥。止咳、化痰、生津健脾，且對於人體的血液迴圈及鈣質吸收均能起到促進作用。含有豐富的維生素C，不但能預防癌症、食物中毒，還能降低膽固醇，消除疲勞，增加免疫力。並且能克服糖尿病、高血壓、貧血、感冒、骨質疏鬆症。中醫認為，檸檬性溫、味苦、無毒，具有止渴生津、祛暑清熱、安胎、 ...
1、主料：撻皮、低筋麵粉150克、黃油100克、水25克、細砂糖3克、蛋黃6克、鹽1.5克。
2、輔料：青檸餡全蛋1個、淡奶油100毫升、糖粉55克、青檸1個。
3、蛋黃和水攪打均勻，再加入細砂糖和鹽攪打均勻後放冰箱冷藏；
4、黃油室溫軟化；
5、篩入低筋麵粉，用刮刀攪拌至無干粉狀態；
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1、雞胸脯肉2塊、青檸檬2顆、香菜1顆、姜適量、大蒜3顆、小米辣5個、酸辣子3個、醬油適量、草果半個、八角1個。
2、方法：加入拍扁的姜，半顆草果，一顆八角，適量鹽與雞胸脯肉同煮，大概需要煮15-20分鐘左右的樣子。拌雞肉所需要的部分材料，擠檸檬汁實際只需要用一個，有一個是樓樓隨意裝飾用的。
3、 ...
1、取下蝦頭，剝殼，去掉蝦線，然後立即浸入冰水中，使蝦的口感更加酥脆堅韌。
2、青檸聖女果洗淨切塊備用、胡椒粒。
3、鍋中倒入植物油，然後將蝦倒進油鍋煎至蝦變色。
4、蝦取出，然後留底油，放入青檸、聖女果，番茄醬，白糖翻炒出香味
5、然後將蝦倒進鍋中，淋料酒、蓋鍋蓋焗1—2分鐘即可。
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1、用開水沖泡紅茶包兩分鐘左右，泡好後放涼，把紅茶放到製冰器中，放入冰箱冷凍成冰塊。
2、把青檸切成片狀，向裝青檸的杯中倒涼開水進行沖泡，在杯裡加適量冰糖泡至有檸檬味且冰糖融化。
3、向杯中加冷凍好的冰塊即可飲用。
4、不要用開水泡青檸，會變苦。 ...
1、用料：金桔一斤，青檸兩個，砂糖100g，冰糖50g。
2、檸檬和金桔洗乾淨後用鹽水浸泡一段時間。
3、金桔切片，將檸檬切成兩半之後把檸檬汁擠在金桔片上，加適量白砂糖使金桔出汁。
4、小火慢慢熬汁，出汁後加入冰糖熬到湯汁粘稠。
5、放入冰箱，需要時挖一勺沖水沖茶還可以充雪碧。 ...