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鹹狗肉的做法大全

鹹狗肉做法

  1、鹹狗肉先用清水浸泡幾個小時(浸泡後使表面的鹽分容易脫落),清洗洗3到5次。接著剁成塊,再次清洗幾次。生薑切成片,大蒜切成塊,洋蔥切成絲。

  2、炒鍋內放入食用油,加入薑絲、兩片香葉、大蒜、兩顆八角、一小把花椒炒香後加入狗肉翻炒幾下,接著加入適量的料酒翻炒一分鐘。然後加入1勺醬油再次翻炒均勻,最後加入適量的開水。

  3、準備一個砂鍋,等炒鍋內的水燒開後,連湯帶肉倒入準備好的砂鍋內,大火把砂鍋內的湯煮開。煮開後加入適量的火鍋底料,小火燜煮一個小時左右。

  4、等到湯汁減少到一半的時候加入切好的洋蔥絲,再次燜煮30分鐘,最後大火收汁即可。

鹹狗肉做法 你敢吃嗎

  1、鹹狗肉先用清水浸泡幾個小時(浸泡後使表面的鹽分容易脫落),清洗洗3到5次。接著剁成塊,再次清洗幾次。生薑切成片,大蒜切成塊,洋蔥切成絲。

  2、炒鍋內放入食用油,加入薑絲、兩片香葉、大蒜、兩顆八角、一小把花椒炒香後加入狗肉翻炒幾下,接著加入適量的料酒翻炒一分鐘。然後加入1勺醬油再次翻炒均勻,最後加入適量的開水。

  3、準備一個砂鍋,等炒鍋內的水燒開後,連湯帶肉倒入準備好的砂鍋內,大火把砂鍋內的湯煮開。煮開後加入適量的火鍋底料,小火燜煮一個小時左右。

  4、等到湯汁減少到一半的時候加入切好的洋蔥絲,再次燜煮30分鐘,最後大火收汁即可。

鹹狗肉的做法大全

  鹹狗肉在做的時候最好不要先加鹽!

  鹹狗肉先用清水浸泡幾個小時(浸泡後使表面的鹽分容易脫落),清洗洗3到5次。接著剁成塊,再次清洗幾次。生薑切成片,大蒜切成塊,洋蔥切成絲。

  炒鍋內放入食用油,加入薑絲、兩片香葉、大蒜、兩顆八角、一小把花椒炒香後加入狗肉翻炒幾下,接著加入適量的料酒翻炒一分鐘。然後加入1勺醬油再次翻炒均勻,最後加入適量的開水。

  準備一個砂鍋,等炒鍋內的水燒開後,連湯帶肉倒入準備好的砂鍋內,大火把砂鍋內的湯煮開。煮開後加入適量的火鍋底料,小火燜煮一個小時左右。

  等到湯汁減少到一半的時候加入切好的洋蔥絲,再次燜煮30分鐘,最後大火收汁即可。


粥的做法大全

  1、菠菜肉粥:菠菜洗淨切段。熱油後,先將蔥花爆香。將菠菜放入,略為炒一下。加入適量的水。將水燒開鍋後,放入用水調好的澱粉。再次開鍋後,加入一個雞蛋。放適量的鹽,就可以出鍋。   2、蔬菜水果鹹米粥的做法:最先大鐵鍋放水加米煮大米粥,多煮些,米是一家四口的量。隨後清理食物,把清理好的紅蘿蔔、絲瓜、番茄、香腸 ...

鴨腿的做法大全

  鹹鴨腿香噴噴的,味道非常好,而且還很營養。   把鹹鴨腿清洗乾淨   鍋中坐水,放入花椒、八角、生薑絲。   蓋上蓋子,燒開   放入鹹鴨腿   蓋上蓋子,用大火燒開,改用中火。20分鐘關火,燜5分鐘。   鹹鴨腿煮好了,香噴噴哦。 ...

羊肉湯的做法大全竅門

  1、做法一   主料:羊腿肉1斤、鹹檸檬半個、白蘿蔔1小個、杞子2湯匙   調料:姜1片、白醋半湯匙、開水6杯、鹽適量。將羊腿肉切成塊。   蘿蔔洗淨切塊,然後放入清水5杯煮開,下羊肉煮十分鐘,取出洗淨。這樣做主要是為了去掉羊肉的羶味,不怕羶的不用放蘿蔔。羊肉再加入蘿蔔,用開水煮熟就行。鹹檸檬半個,去核洗 ...

臘八粥裡面有什麼材料?臘八粥的做法大全

  我國喝臘八粥的歷史,已有一千多年。最早開始於宋代。每逢臘八這一天,不論是朝廷、官府、寺院還是黎民百姓家都要做臘八粥。那麼臘八粥裡面的材料有哪些?傳統臘八粥的配料糯米、薏米、黑米、紅豆、化生、紅棗、蓮子、葡萄乾等,不一定非要八種,可多可少,市場上有專門賣臘八粥配料的,可以根據自己或者家人的喜好進行購買。   ...

蒸魚嘴的做法大全

  1、做法一:   ⑴將魚嘴洗乾淨,濾幹水分。   ⑵豆豉用菜刀捶爛,與調味料齊同魚嘴拌勻,再加薑絲、紅椒絲攪勻上碟。   ⑶燒滾開水,用猛火將魚嘴蒸熟,取出。   ⑷撒上蔥絲,淋上少許滾油及麻油,用筷子拌勻,即可食用。   2、做法二:   ⑴魚嘴稍做清洗即可,然後瀝乾水份;   ⑵撒上薑絲和胡椒粉拌勻去 ...

麵條的做法大全家常

  1、蔥油拌麵,食材:麵條2兩、蔥一把 、醬油4勺 、鹽適量。做法:蔥切段備用。色拉油倒入鍋中,稍稍加熱至溫熱,放入切好的香蔥段 。中小火熬製蔥油,撈出蔥段,油倒入碗中備用。將麵條煮熟,將煮好的面過涼,撈出瀝乾水分。加入1勺蔥油,放入些炸乾的蔥段,淋上醬油,將面拌勻 。   2、芝香拌麵,食材:雞蛋2個、荷 ...

空心菜的做法大全

  1、準備食材,把大蒜、空心菜全部洗淨,切好備用   2、熱鍋中倒一點油,將切好的新鮮大蒜倒入,翻炒幾下   3、再把新鮮的切好的空心菜倒入,不停翻炒,大火   4、加一點點水,繼續翻炒,空心菜很快癟下去了   5、蓋上鍋蓋燜一會兒 ,大約需要3分鐘就可以   6、放鹽等調料,繼續翻炒,大火收汁,出鍋 ...