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鹹的炸棗做法和配方

鹹的炸棗做法和配方

  1、準備材料:紅薯750克、糯米粉500克、地瓜粉125克、鹽20克、白糖100克、蔥花適量、芹菜適量、生花生米適量、水適量;

  2、紅薯去皮洗淨入高壓鍋,加水煮熟,煮熟的紅薯搗爛,加入糯米粉、地瓜粉、糖、鹽使勁搓揉錘;

  3、加入蔥花和芹菜丁,繼續揉,直至成團不易斷,搓成長條或你喜歡的形狀,然後在搓好的形狀上,插入花生,不掉即可,在外面才能炸的脆;

  4、大火熱油,油溫熱後,中火下鍋炸,炸至金黃,撈出漏油晾涼即可。

鹹豆漿的做法和配方

  1、食材;油條2根 榨菜1包 紫菜適量 生抽適量 蔥花或香菜適量 鹽適量 蝦皮適量 香醋適量 香油或辣椒油適量

  2、豆漿機做好豆漿,碗中放入紫菜,蝦皮,榨菜末

  3、倒入半湯匙生抽,半湯匙醋,適量食鹽,撕碎油條放入

  4、放入香菜末或者蔥花,倒入燒熱的豆漿

  5、見證奇蹟的時刻,豆漿遇上醋馬上變絮狀了,淋入點香油或者辣椒油

  6、開吃吧~美味不可擋

無鋁泡打粉炸油餅做法和配方

  1、準備用料:麵粉300g、黃油20g、泡打粉3g、鹽適量、水適量、白糖20g

  2、準備麵粉。

  3、加入泡打粉、2克酵母、白糖,揉成麵糰。

  4、加入黃油,再次揉成麵糰醒半小時,然後放冰箱 冷藏一個晚上。

  5、分成小塊,擀麵杖擀成麵皮。

  6、鍋裡倒入油燒熱,麵皮中間劃幾道,然後放油鍋裡炸。

  7、炸至漂浮,然後炸金黃即可。


正宗雞的做法配方

  1、準備走地雞1只、生薑1塊、小蔥1把、鹽10克、生薑和小蔥適量。   2、沖洗乾淨雞隻,腹腔的油脂和雞翅膀下面的細毛全部仔細清理乾淨,生薑洗淨拍扁,小蔥洗淨綁成蔥結,將生薑、蔥結塞入雞腹腔內,在雞肉表面撒點鹽,塗抹均勻。   3、用大盆盛起,放入蒸鍋中,大火蒸30分鐘左右。   4、蒸熟的雞肉取出,斬成 ...

燒餅的做法配方竅門

  1、將低筋麵粉和豬油放在一起,用刮刀拌勻即為油酥。蓋保鮮膜靜置20分鐘。   2、油麵團材料放到麵包機桶內,攪拌10分鐘,即為油麵團。   3、麵包機攪拌至拉膜狀態。將麵糰和油酥平均分成16份。靜置10分鐘。   4、將麵糰擀圓,放入油酥,包起,收緊收口。   5、將麵糰擀成長條狀。從下往上捲起,所有完成 ...

家常豆腐腦的做法配方

  1、用料:黃豆、芹菜、花生、青紅辣椒、芝麻葉(乾菜)、豆腐皮(千張)、麵粉、醋、麻油。   2、黃豆事先浸泡,取三分之二磨成豆漿隔渣備用。   3、剩下三分之一入砂鍋加蔥姜大料煮熟。   4、花生油鍋炸熟撒鹽,待涼研成碎粒。   5、青紅辣椒去籽切碎,撒醬油稍加醃製。   6、芹菜洗淨取莖切粒,過沸水撒鹽 ...

自己在家油條做法配方

  1、炸油條用的食材:中筋麵粉,雞蛋,酵母,無鋁泡打粉,鹽,菜籽油,牛奶。   2、首先準備一個大一點的盆,往盆內加中筋麵粉1000克,土雞蛋3個,酵母粉8克,泡打粉8克,鹽10克,溫牛奶260毫升,如果不放純牛奶也可以加水,根據自己家喜歡的口味來放就行,先用筷子把麵糰攪成絮狀。很多朋友在炸油條時,說不能加 ...

甘肅老式果子做法配方

  1、主料:400g小麥粉。   2、配料:適量油、適量鹽、適量泡打粉。   3、取適量小麥粉,加適量泡打粉。加適量鹽。和成麵糰,靜置30分鐘。   4、取大小適中的麵糰,放在塗了油的板子上,擀成長方形。   5、用刀劃幾道口,果子坯就做好了。   6、起油鍋,多加油。將果子坯入油鍋。入鍋時,要將果子坯抻開 ...

豆腐丸子豆腐丸子做法配方

  1、主料:豆腐200g、肉末100g、雞蛋1個   2、輔料:油適量、鹽適量、料酒適量、澱粉適量、蠔油適量、糖適量。   3、所需原料,豆腐,肉末。   4、肉末放入盆中,放入耗油,料酒,鹽,糖,味精,攪打上勁備用。   5、豆腐洗淨,用刀壓成末。   6、放入攪好的肉餡中。   7、打入一個雞蛋。    ...

家庭麻花做法配方

  1、食材:麵粉550g,牛奶1袋,熟豆油適量,雞蛋2個,鹽1小勺,白糖6湯匙,酵母2小勺。   2、方法:將牛奶連袋放微波爐加熱,微溫不燙手就行,倒入盆中,加入酵母調勻。   3、除了麵粉外將所有材料加入,混合。最後加入麵粉和成光滑麵糰蓋保鮮膜放暖處或烤箱40度發酵到兩倍大即可。   4、入面板簡單壓長扁 ...