1、熱水衝調(免煮):將30—50克的燕麥倒入容器內,按1:8的比例加入80℃以上的熱開水充分拌勻,3分鐘後即可食用。可加入牛奶、鹽或火腿便成另一風味的麥片。
2、微波爐煮食法:將30—50克的燕麥放入微波爐專用器皿,按1:8的比例加入清水或牛奶拌勻,放入微波爐以高溫煮1分鐘。
1、準備好豬骨頭、大米、花生米和鹽。
2、花生米洗乾淨,放在清水浸泡2個小時,泡好的花生米圓潤飽滿,非常漂亮。
3、把豬骨頭清洗乾淨,務必要認真的清洗,剁肉板上經常會有一些汙垢,砍骨頭時會粘附在上面,一定要處理乾淨。
4、處理乾淨的骨頭放入小鍋中,加入適量清水,移至煤氣爐燒開5分鐘,關火再浸泡一會。
5、煮好的骨頭水渾濁、有泡沫,要用溫水清洗三遍以上,洗乾淨後放進電壓力鍋中,按“湯”鍵,等待60分鐘(一定要用溫水洗,以免破壞骨頭的營養物質)。
6、煮好的骨頭湯用過濾網把骨頭和湯水分離出來,把大米和花生米洗乾淨,放進壓力鍋中,把骨頭湯水倒入鍋,按“粥”鍵,等待30分鐘。
7、煮好的骨頭粥拿出來放至溫熱,加入適量鹽調味,一鍋香噴噴的骨頭粥就做好了。
有營養。擁有滋陰、養血、健胃、化溼、美容功效。大米: 是補充營養素的基礎食物,含有人體需要的基本物資。純麥片比起水果味、牛奶味、速溶其他各類麥片都要高。因為在加工過程中沒有過多的加工工藝,只是簡單地將燕麥壓制成麥片,保證了穀類的完整性。營養學家的觀點是,這種整穀類食物的營養成分保留得最為全面,尤其是各種礦物質和維生素。
小米的吃法多種多樣,大多數人都將它用來熬粥喝。小米粥的香味非常誘人,也有的人把小米和大米摻在一起蒸米飯,不僅樣式好看,味道也是非常好的。小米富有營養,對於這點大家都很清楚,尤其是對上了年紀的老人和小孩子來說常食更合適。但相信這一小米的新做法,很多人都不知道。
用小米蒸小丸子大家有沒有聽說過?裡面是香香 ...
生薑的作用具有溫中散寒。溫肺止咳 化痰等功效。所以煮粥的時候,裡面放一些薑片,可以用來治療胃寒腹痛,痛經。寒性腹瀉等。
做法如下:
1、準備好材料。
2、薑切片,米洗淨,加入油鹽攪拌均勻,放冰箱冷凍1到2小時。
3、電飯煲內加入水。
4、加入薑片,蓋上鍋蓋。
5、待水開後,加入米。 ...
1、配方:紅豆50克,淨化水300毫升,花生仁20克,幹蓮子15克,乾紅棗50克,無核紅葡萄乾50克,糯米180克,黑米50克,松子仁15克,淨化水2200毫升,冰糖100克
2、將紅豆及花生洗淨,用水泡2小時,倒掉水,然後放小鍋裡,加300毫升水浸蓋,中火煮30分鐘,關火。保留煮豆湯。蓮子用水泡2小 ...
用料:小海魚300克、香菜5根、薑絲10克、三花酒5克、油10克、鹽3克。
菜譜做法:
1、小海魚處理乾淨,香菜清洗乾淨切段備用。
2、鍋燒熱,倒入油放薑絲爆香,下小魚仔入鍋煎至兩面金黃。
3、煎魚的時間,取一個砂鍋,倒入適量的清水,煮開,把煎好的魚移到砂鍋中,大火煮成奶白色,撇乾淨浮沫, ...
主料:粳米100克。
輔料:茯苓15克,味精1克,鹽2克,胡椒粉1克。
步驟:
1、先將淘洗乾淨的粳米入鍋,加入白茯苓粉和水1000毫升。
2、用旺火燒開,再轉用文炎熬煮成稀粥。
3、加入味精、精鹽和胡椒粉即成。 ...
小米除了熬粥,還可以做肉丸子,具體做法如下:
1、小米適量、瘦肉適量、胡蘿蔔適量。
2、先提前一個小時泡上小米,這樣的話後面熟起來比較快;
3、把瘦肉剁成肉醬,再放上切成絲的胡蘿蔔,加入適量的蔥花和其他調味品,攪拌均勻,一定不要忘了加入澱粉;
4、把調好的肉餡捏成一個一個的小糰子,不要太大 ...
1、主料:燕麥片 3大匙,牛奶1/4杯,蘋果1/6個,胡蘿蔔 1/3個。
2、輔料:水適量。
3、將蘋果和胡蘿蔔洗淨並用擦菜板擦好。
4、將燕麥片及擦好的1大匙胡蘿蔔放入鍋中,倒入牛奶及1/4杯水用火煮。
5、煮開後再放入2大匙擦好的蘋果直至煮爛。 ...