1、原料：鮮玉米、胡蘿蔔、面片、麵粉、玉米粉；
2、胡蘿蔔去皮擦成長細絲，玉米剝粒，兩者同置於不鏽鋼盤中，備用；
3、將麵粉與玉米粉混合過篩，加入胡蘿蔔玉米粒盤中，並打入雞蛋，備用；
4、加入適量清水，並攪拌成糊狀，備用；
5、平底鍋燒熱，抹少許油，然後將麵糊倒進鍋裡，煎至兩面金黃至熟，裝盤。
1、食材：芝麻粉適量、燕麥適量、冰糖一顆。
2、用家用的磨粉機將炒熟的黑芝麻磨成粉。
3、將燕麥片磨成粉。
4、芝麻粉和燕麥粉混合放入鍋中，加少量水，開小火加熱，並不斷攪拌，喜歡吃甜的話可加入冰糖。
5、芝麻香很濃郁並且有些濃稠時就可關火享用。
1、主料：
低筋粉80g、蕎麥粉20g、板栗餡料375g。
2、輔料：
雞蛋1個、綿白糖30g、煉乳45g、酥油17g、麥芽糖2g、小蘇打1-3g、蕎麥板。
3、步驟：
（1）將雞蛋和綿白糖放入容器中，隔水加熱，攪拌均勻；
（2）攪勻後加入煉乳、酥油、麥芽糖，繼續攪拌均勻；
（3）小蘇打和水混合攪拌至溶化，倒入之前攪勻的雞蛋液中，然後加入過篩的低筋粉和雁門清高蕎麥粉，攪拌均勻；
（4）用保鮮膜將麵糰包好，放入冰箱冷藏30分鐘；
（5）麵糰取出，加入少許低筋粉拌勻，分割成15g一個的面劑子；
（6）板栗餡料分割成25g一個的小球；
（7）將面劑子擀成適當大小的皮，包入板栗餡，然後搓圓；
（8）板栗酥表面刷蛋黃液，撒少量芝麻，烤箱預熱180度，烘烤15分鐘即可。
1、主料：高筋麵粉200克，全蛋液50克，牛奶80克，玉米油20克，糖30克，鹽2克，酵母2克，即食燕麥片適量，外用雞蛋液適量。
2、用麵包機和麵，先放液體後方固體材料，除燕麥片外所有材料放入麵包桶，啟動麵包機發面程式。
3、90分鐘後，面發好。
4、發好的麵糰取出排氣鬆弛後分成4個面劑子。
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1、麵粉1000克、豬肉(肥瘦)500克、酵母(幹)6克、麥片1大把、紅皮洋蔥1個、食鹽10克、料酒30毫升、生抽20毫升、水500克、玉米油適量、白糖210克。
2、做法：約700克麵粉混合好酵母、泡打粉、150克白糖，加入500克溫水攪拌均勻。
3、放置溫暖處發酵約40分鐘，發酵至3倍大的麵糰 ...
麥香多用途小麥粉可以用來做餃子皮，麵食，醬餅，麻食。（這些直接用涼水和麵。如果有老人和小孩，除了麵食，其他都可以用開水先燙一下，做出來的比較軟一點，對胃好好消化，麵食一般要勁道，所以不能燙麵）。
小麥粉：用小麥加工的麵粉，一般是指提取麩皮後的麵粉。按麵粉中蛋白質含量的多少，可以分為高筋麵粉、中筋麵粉、 ...
1、準備好食材：全麥粉45g，雞蛋1個，水65g，蔥1根，鹽1.5g。
2、首先是將雞蛋打散，放入清水攪拌均勻。
3、入全麥粉攪拌均勻，再放入蔥花與鹽攪拌，靜置5分鐘。
4、平底鍋每面煎至一分鐘即可。 ...
1、茄子切片，蔥、姜切碎。
2、肉餡兒、薑末倒入碗中，倒入醬油、料酒、雞精、香油、鹽、玉米油攪勻備用。
3、將肉餡放入兩片茄子中。
4、面和澱粉調成糊，慢慢加入水。
5、將茄盒粘勻面糊。
6、油熱後將茄盒放入，炸至兩面金黃，撈出控油即可。 ...
1、材料：油麥菜、魚丸、大蒜、老乾媽、大蔥、鹽。
2、油麥菜洗淨，切段。
3、將魚丸洗淨，切成兩半，為了烹製易熟，方便夾食。大蒜剁碎，大蔥切成蔥花。
4、鍋中倒入少許油，將全國人民的親戚“老乾媽”炒製出香味。
5、將大蒜和蔥花倒入鍋中，炒出香味兒。
6、將魚丸倒入鍋中翻炒，根據個人口味 ...
1、食材：牛奶適量、玉米麵150克、白麵150克、雞蛋1個、酵母粉5克、白糖20克、泡打粉1勺。
2、首先在碗中加入150克玉米麵。
3、加入150克白麵。
4、打入一個雞蛋。
5、加入5克酵母粉。
6、加入適量溫牛奶和20克白糖。
7、攪拌至濃稠的麵糊。
8、蓋上保鮮膜醒發至 ...