菜的做法簡介:
沙拉醬材料及份量:土豆兩個、水煮蛋一個、黃瓜、金槍魚沙拉;
沙拉醬調味料:鹽、白胡椒粉、牛奶、黃油;
沙拉醬製作步驟:
1、土豆去皮,切厚片;
2、鍋裡放水,放土豆片,水開後煮大約20到30分鐘;
3、將煮好的土豆片撈出放盆裡,加食鹽;
4、加少許白胡椒粉,然後用勺子將土豆片碾成泥;
5、碾好的土豆泥會比較幹,加適量牛奶;
6、鍋內放少許黃油,然後放入土豆泥炒勻,使黃油和土豆泥完全的融合到一起的時候,盛出土豆泥;
7、水煮蛋和黃瓜都切成小粒;
8、土豆泥加金槍魚沙拉,水煮蛋和黃瓜丁,拌勻即可。
常用精白麵粉200克、乾酵母5克、鹽3克、溫水80克、橄欖油一湯匙。硬乳酪切成絲適量,青口肉數粒,鮮蘑菇、黑橄欖適量,青紅椒絲、洋蔥適量,佐以火腿為配料適量切絲。做法如下:
1、先將蒜粒,洋蔥剁成茸,落鍋加橄欖油爆香,爆至金黃色。
2、依照個人的口味加入鹽、糖、丘比沙拉醬、胡椒麵等調好醬汁味道。
3、用湯匙取適量醬汁,使用湯匙背面將蕃茄醬汁均勻塗滿麵皮。
4、加入乳酪絲、青椒絲、洋蔥絲和火腿絲,之後用乳酪絲覆蓋。
1、鮮蝦芒果沙拉:用料,新鮮基圍蝦,芒果,薑片,蔥,料酒,鹽,沙拉醬。
2、做法:蝦去殼,去蝦線,蝦背剖一刀,洗淨瀝乾;鍋內水煮開,加薑片,蔥,料酒,鹽,稍煮一會;倒入蝦仁煮開,變色後立即關火。(蝦入鍋的時間不要長,保持鮮嫩);蝦仁瀝乾水份,放涼備用;蝦仁加沙拉醬,拌勻;蝦仁裝盤加切丁的芒果。
1、 卡夫沙拉醬:
微酸中帶著甜味,吃起來不會有膩味的感覺,並且脂肪含量較低價格比較公道,幾百克不足50元人民幣,在中國很多城市的西餐廳和高檔飯店,使用的都是卡夫的奇妙醬搭配菜式。是十大沙拉醬品牌排行榜之一。並且超市貨架上常見的趣多多餅乾、麥斯威爾咖啡,都是卡夫旗下的品牌。
2、 丘比沙拉醬:
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蔬菜沙拉的做法
食材用料:圓白菜、番茄、黃瓜、青椒、洋蔥、沙拉醬、鹽、檸檬汁、蜂蜜等。
做法:
1、把所有準備好的材料分別洗淨,包心菜、番茄切片,青椒、洋蔥切環片;
2、把切好的材料混拌勻,放在盤子中,備用。3、最後,把沙拉醬、鹽、檸檬汁、蜂蜜混合,攪拌均勻,淋在蔬菜上就即可。 ...
材料:蛋黃1個,植物油250克,鹽0.5克,白糖30克,白醋25克。
做法:
1、蛋黃放入無水無油乾淨的大碗裡,加糖、鹽混合後,用電動打蛋器打勻打蛋器一直用低速攪打;
2、加1勺油打至油與蛋黃融合,繼續加1勺油攪打融合,加到第4勺油攪打勻後再加半勺醋繼續打勻;
3、以這種方法直至油與醋加完 ...
1、把準備的水果洗乾淨。
2、將水果去皮去核並切成小塊。
3、用少量的鹽拌一下。
4、將水果盛在盤中,加入一到兩勺卡夫奇妙醬攪拌均勻。 ...
做法如下:
1、在酸奶中調入蜂蜜和鹽,並使其充分混合;
2、將胡蘿蔔和生菜切絲,香蕉和小黃瓜切片,與小番茄,玉米粒一起加入調和好的酸奶中;
3、在大沙拉盆中攪拌均勻,最後撒上葡萄乾和甜杏仁即可。 ...
1、做白色的沙拉醬,只需要用蛋白,不放蛋黃即可。
2、材料:蛋白1個、糖粉10克、色拉油100克、檸檬汁3克(或者醋—米醋、白醋)、鹽2克。
3、蛋白放入乾淨盆中,加入鹽、糖粉。
4、用電動打蛋器攪打至濃稠狀(無需打發)。
5、緩緩滴入色拉油(掌握不好一次滴5克),邊滴邊用打蛋器攪打。
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1、新鮮菠菜葉340克,橄欖油2湯匙,紅洋蔥1個,切薄片,西紅柿汁60毫升,現榨檸檬汁1湯匙,第戎芥末醬1茶匙,大蒜1小瓣,切末,鹽1/4茶匙,黑胡椒粉1/8茶匙,火雞培根(煙肉)2片,煎熟後掰成小塊,多谷烤麵包2片,切丁(1.5釐米見方)
2、取一大鍋,下橄欖油,中溫加熱。加入洋蔥,煸炒1分鐘。拌入 ...