麵粉有黴味不能吃。麵粉的有黴味的原因如下：
1、儲存麵粉的環境潮溼。當儲存麵粉的環境潮溼時，麵粉將會發黴。因此需要保持麵粉儲存環境乾燥和通風。
2、麵粉的包袋內有微生物生長。在麵粉包的袋內裝入少許大料，花椒，可以幫助麵粉驅蟲。
3、麵粉直接放在地面。麵粉不能放置在牆角和直接放置在地面。牆角和地面水份過多，環境潮溼。容易導致麵粉發黴變質。
麵粉有黴味不能吃。麵粉的有黴味的原因如下：
1、儲存麵粉的環境潮溼。當儲存麵粉的環境潮溼時，麵粉將會發黴。因此需要保持麵粉儲存環境乾燥和通風。
2、麵粉的包袋內有微生物生長。在麵粉包的袋內裝入少許大料，花椒，可以幫助麵粉驅蟲。
3、麵粉直接放在地面。麵粉不能放置在牆角和直接放置在地面。牆角和地面水份過多，環境潮溼。容易導致麵粉發黴變質。
不可以。大米有點黴味，表示食物易變質，其營養成分幾乎為零，食用後反而對人體有害，因此不建議食用。正常情況下，食物都有保質期的，新鮮，現做的食物可以放心食用，能夠提供人體生活所需要的各種營養物質。變質的東西食用後，可以使人體產生諸多的不良反應。
大米儲存方法：大蒜防蟲法：在存米的容器裡分散的放幾瓣大蒜，把容器蓋嚴，能起到防蟲的效果。
瓶裝防蟲法：可以把袋裝的大米分別裝入飲料瓶內，也能儲存很長時間不生蟲。
花椒防蟲法：用幾塊紗布分別包一些花椒粒，放入裝米的容器裡，放置於上、中、下不同的位置，然後把容器蓋嚴。
幹海帶防蟲法：因為幹海帶有很強的吸溼能力，所以起到殺蟲和抑制黴菌的作用。在大米中放一些幹海帶，大米和海帶的比例大概為100∶1，隔10天左右取出並曬乾，然後再放回米缸。此方法可反覆使用，能有效防止大米黴變和生蟲。
食用鹼防蟲法：在裝米的容器底部鋪些可食用鹼，上面再鋪塑膠布，然後再放大米，把容器蓋嚴，可防蟲。用密封袋子裝米，可以將袋子直接放到煮好的花椒水中浸透並晾乾，再裝米時就可以防止生蟲了。
白酒防蟲法：因為白酒中揮發的乙醇有滅蟲、殺菌的作用，所以可防止大米生蟲。在存米的容器裡放入一個裝有白酒的乾淨酒瓶，瓶口高於米麵，不加蓋子，然後把容器蓋嚴，可以防止生蟲。
不能。幹木耳發黴說明吸收了空氣當中的水分，時間長了就會發黴變質，即使用水泡洗，也會有黴菌殘留，黴菌對人體有害，食用後易對身體造成不適，因此有黴味的幹木耳不可食用。木耳屬真菌學分類屬擔子菌綱，木耳目，木耳科。國內有8個品種。木耳菌狀如耳朵，寄生於枯木上，含糖類、蛋白質、脂肪、氨基酸、維生素和礦物質。