蛋糕的具體做法如下：
一、材料：
雞蛋、麵粉、食用油、白砂糖。
二、做法步驟：
1、取三個三蛋糕模型，內面抹油，薄撒麵粉備用。
2、將雞蛋打成蛋液後，慢慢加入細白糖，充分攪打至發泡。
3、麵粉過篩後，連同發粉、鮮奶、沙拉油慢慢倒入蛋液中，以橡皮刀輕輕攪拌均勻，分置三個模型中，如有氣泡則輕敲模型。
4、每個蛋糕以強微波烘烤3分鐘即成。
備註：
1、海綿蛋糕烘烤好後，應立即取出，並以垂直方向輕摔模型，如此蛋糕才不會塌陷且較容易取出。
2、食用時，可依各人喜好淋上少許蜂蜜或果醬。
蛋糕的具體做法如下：
一、材料：
雞蛋、麵粉、食用油、白砂糖。
二、做法步驟：
1、取三個三蛋糕模型，內面抹油，薄撒麵粉備用。
2、將雞蛋打成蛋液後，慢慢加入細白糖，充分攪打至發泡。
3、麵粉過篩後，連同發粉、鮮奶、沙拉油慢慢倒入蛋液中，以橡皮刀輕輕攪拌均勻，分置三個模型中，如有氣泡則輕敲模型。
4、每個蛋糕以強微波烘烤3分鐘即成。
備註：
1、海綿蛋糕烘烤好後，應立即取出，並以垂直方向輕摔模型，如此蛋糕才不會塌陷且較容易取出。
2、食用時，可依各人喜好淋上少許蜂蜜或果醬。
做法一：蛋奶攤餅
主料：麵粉、牛奶或奶粉、雞蛋
做法：
1、白糖攪勻， 打成糊狀；
2、將平底鍋燒熱，倒入麵糊攤成薄餅；
3、當面糊表面呈金黃色即可。
做法二：蒸蛋糕
主料：麵粉、雞蛋、油50克、白糖250克
做法：
1、放盆中攪勻，邊攪邊打入雞蛋若干；
2、攪成白色稠糊狀，再加麵粉攪成麵糊；
3、將麵糊倒入模中；
4、放入微波爐中定時烘焙即可。
1、雞蛋餅：雞蛋麵粉適量鹽等調料，加水攪勻成糊狀，小火攤煎餅，麵糊變色即熟；
2、雞蛋麵：要用麵粉適量鹽冷水和麵，雞蛋做荷包蛋；
3、簡單的蛋糕：麵粉，雞蛋，牛奶，鹽，糖，油。這個過程中不能沾一滴水，都擦乾再用，蛋清分離，打蛋清，慢慢加糖和少量鹽，有點稠時再放一勺糖，繼續打，15分鐘左右，奶油狀，而且筷子上的不會掉下，這個比較關鍵，15分鐘連續打，很痛苦滴蛋黃裡放兩勺糖，攪拌好後倒入一半量的奶油狀的蛋清，攪拌均勻後再倒入另一半奶油狀蛋清，上下攪拌好，電飯煲按下煮飯健預熱1分鐘後拿出，鍋有點熱就可以，按下煮飯鍵，2分鐘左右會自動跳到保溫檔，這時用毛巾捂住通風口，悶20分鐘。