麵粉微波爐能做什麼吃

　　可製作麵包。

　　材料：麵粉100克、幹酵粉5克、砂糖30克、黃油45克、牛奶1大勺、奶油香精數滴。

　　把雞蛋和砂糖混合，並用打蛋器用力將雞蛋和砂糖的混合物打出泡沫。將麵粉、發酵粉、融化後的黃油、牛奶和奶油香精一起放進蛋液中用力攪拌均勻。把攪拌好的麵糊倒入容器表面。把攪拌好的麵糊抹平，然後用保鮮膜蓋住，放入微波爐加熱，並週期性的用竹籤刺入烘焙中的麵包表面。直至竹籤上不再沾有液體後表明麵包已烘焙完成。取出烤好的麵包按自己的喜好用鮮奶油和水果裝飾即可。

　　蛋糕的具體做法如下：

　　一、材料：

　　雞蛋、麵粉、食用油、白砂糖。

　　二、做法步驟：

　　1、取三個三蛋糕模型，內面抹油，薄撒麵粉備用。

　　2、將雞蛋打成蛋液後，慢慢加入細白糖，充分攪打至發泡。

　　3、麵粉過篩後，連同發粉、鮮奶、沙拉油慢慢倒入蛋液中，以橡皮刀輕輕攪拌均勻，分置三個模型中，如有氣泡則輕敲模型。

　　4、每個蛋糕以強微波烘烤3分鐘即成。

　　備註：

　　1、海綿蛋糕烘烤好後，應立即取出，並以垂直方向輕摔模型，如此蛋糕才不會塌陷且較容易取出。

　　2、食用時，可依各人喜好淋上少許蜂蜜或果醬。

　　做法一：蛋奶攤餅

　　主料：麵粉、牛奶或奶粉、雞蛋

　　做法：

　　1、白糖攪勻， 打成糊狀；

　　2、將平底鍋燒熱，倒入麵糊攤成薄餅；

　　3、當面糊表面呈金黃色即可。

　　做法二：蒸蛋糕

　　主料：麵粉、雞蛋、油50克、白糖250克

　　做法：

　　1、放盆中攪勻，邊攪邊打入雞蛋若干；

　　2、攪成白色稠糊狀，再加麵粉攪成麵糊；

　　3、將麵糊倒入模中；

　　4、放入微波爐中定時烘焙即可。