1、準備海帶結400g,食鹽適量,味精適量,蒜適量,調和油適量,柿子椒適量。
2、海帶結放水裡浸泡一下,期間多換幾次水洗淨。
3、鍋裡油燒熱後加入蒜,辣椒爆香。
4、接著把海帶倒入裡面。
5、翻炒幾下後加入紅椒一起翻炒。
6、加入調料鹽,味精。
7、最後加點醋翻炒均勻後即可出鍋了。
1、食材:排骨200g,黃豆35g,幹海帶結25g,姜適量,鹽適量。
2、分別用清水浸泡黃豆和海帶,夏季黃豆泡發時間約為5~6個小時,海帶約為2~3小時,冬季建議提前一泡發黃豆。
3、清洗海帶,用手搓揉,如同手洗衣物,可將海帶上的沙塵和雜質洗去。
4、將排骨焯水後撈起。
5、所有處理好的食材均倒入高壓鍋內膽裡,裝蓋滿食材的清水。
6、加少許鹽,關上電壓力鍋蓋,插電30分鐘即可。
用料:海帶結、食鹽適量、味精適量、蒜適量、調和油適量、柿子椒適量。
做法:
1、海帶結放水裡浸泡一下,期間多換幾次水洗淨。
2、鍋裡油燒熱後加入蒜,辣椒爆香。
3、接著把海帶倒入裡面。
4、翻炒幾下後加入紅椒一起翻炒。
5、加入調料鹽,味精。
6、最後加點醋翻炒均勻後即可。
1、豬小排500克、海帶結100克、玉米1根、姜10克、蒜10克、生抽20毫升、鹽3克料、酒10毫升、砂糖10克。
2、做法:排骨洗淨斬件,海帶結泡洗乾淨,玉米去須切段。
3、炒鍋放20毫升油,放排骨,將排骨兩面煎至金黃。
4、放入生抽、砂糖、料酒等調料,炒均勻。
5、放入姜、蒜,再放入海 ...
海帶結400g、食鹽適量、味精適量、蒜適量、調和油適量、柿子椒適量。
1、海帶結放水裡浸泡,期間多換幾次水洗淨。
2、鍋裡油燒熱後加入蒜,辣椒爆香,把海帶倒入。
3、翻炒幾下後加入紅椒一起翻炒,加入調料鹽,味精。
4、加點醋翻炒均勻後即可出鍋。 ...
用料:海帶三片、油一勺、鹽一撮、辣椒粉一勺、蒜、姜一個。
1、新鮮海帶放入盆裡,用清水洗乾淨。
2、將清洗好的海帶切成均勻的絲。
3、放入清水裡反覆搓揉,儘可能將鹹味去除,直到鹹味變淡,撈出瀝乾水。
4、姜蒜切丁備用。
5、放入油鍋煸炒出香味。
6、撒入辣椒粉,翻炒均勻後開小火,將 ...
1、海帶結400g、食鹽適量、味精適量、蒜適量、調和油適量、柿子椒適量。
2、海帶結放水裡浸泡,期間多換幾次水洗淨。
3、鍋裡油燒熱後加入蒜,辣椒爆香,倒入海帶。
4、翻炒幾下後加入紅椒一起翻炒,加入調料鹽,味精。
5、最後加點醋翻炒均勻後即可出鍋。 ...
1、海帶結蘿蔔排骨羹是一種湯,材料有:排骨、幹海帶結、白蘿蔔、薑片等。
2、幹海帶結提前泡發洗淨。
3、白蘿蔔去皮洗淨切塊備用。
4、排骨切塊洗淨,入沸水氽燙一下撈出。
5、鍋內到滾水,放入排骨,姜,料酒大火燒開轉至小火慢燉一小時左右。
6、在將海帶結和白蘿蔔放入,大火燒滾,轉小火繼續 ...
1、一般在冬天,內稍微大型點的菜場,賣容肉的攤位可以買到腸衣的;將腸衣買回來,泡軟,反覆清洗乾淨,備用;
2、肉清洗乾淨後要切成小薄片,或者剁成小塊,但不是剁成肉末,如果變成末的話,會比較難灌腸;
3、五斤肉中放入10克青花椒粉,8克辣椒粉,8克大料粉,10克姜粉,10克草果粉,30克白酒,50克 ...
麻辣鱈魚做法:
主料:鱈魚500g;
輔料:青椒,胡蘿蔔 辣椒醬,蔥,姜,蒜,白糖,醬油,鹽,米醋;
步驟:
1、鱈魚去雜洗淨,切段,水澱粉調至濃稠狀,將鱈魚放入;
2、倒一碗米醋,加入半碗糖,放適量的鹽,味精,番茄醬,攪拌均勻;
3、放入少許辣椒麵,蒜切片,放入盛有醋和糖的碗中; ...