麻醬花捲的做法有哪些
麻醬花捲的做法有哪些
1、麵糰材料:麵粉 300g 水150g 酵母粉4 g 鹽3g,將麵糰材料混合後揉勻進行發酵
2、發酵好的麵糰排氣後分割成兩份
3、將其中一份擀開成長方形
4、內餡材料:黑芝麻醬 芝麻醬 白糖 香油,上面抹上調好的黑芝麻醬,同樣的方法處理另外一團面,上面抹上芝麻醬
5、從長邊的一頭捲起,收口捏緊朝下放置
6、將麵糰分成等分的小劑子
7、兩份一重疊,用筷子從中間壓下去
8、冷水上鍋,上汽後蒸12分鐘,關火燜1分鐘出鍋即可。
花捲的做法有哪些
1、食材準備:花捲切塊,雞蛋放碗裡,稍微撒少許鹽攪拌均勻;蔥切碎,備用。
2、鍋裡倒少許油,中火加熱放蛋液和蔥花煎熟,劃成小塊。
3、花捲兒放鍋裡,跟雞蛋混合一起,加入少許鹽和清水,中火翻炒均勻。
4、花捲放鍋裡,跟雞蛋混合一起,加入少許鹽和清水,中火翻炒均勻。
花捲的做法有哪些
1、準備好麵粉,用3g酵母用溫水化開倒入麵粉,然後再倒入溫水把面揉開
2、把面揉成光滑表面,發酵醒面20分鐘,醒發到2倍大
3、然後把面揉到光面光滑,然後擀成餅
4、刷油均勻撒芝麻分成四分之一分摺疊
5、做成花捲然後上鍋蒸15分鐘,好吃的芝麻五香花捲做好了?
發麵紅糖麻醬餅的做法有哪些
主料:中筋麵粉
輔料:麻醬、紅糖、酵母粉、發麵、紅糖、麻醬餅。
1、麵粉加入發酵粉拌勻,用40度左右的水和麵,發酵2小時。
2、放到案板上擀制上面,放入適量麻醬。
3、均勻放紅糖,卷長條,再揪成大小差不多的小團兩面捏緊。
4、擀好餅皮,平底鍋加熱,刷油,餅皮放到平底鍋中小火烙制。
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花捲的做法有哪些
1、麵粉加酵母發至兩倍大。用擀麵杖擀成薄片。
2、撒上鹽和五香粉。抹上油酥。
3、用刀切成寬面片。
4、取其中一條,從一頭捲起。
5、卷後好,右手捏著兩端上下對摺。
6、再捏著兩頭,往下一捏,粘住就可以了。
7、醒發15分鐘,上鍋蒸15分鐘。 ...
糖葫蘆的做法有哪些
1、選一些優質山楂,清洗乾淨並去除它的蒂把。
2、準備一些竹籤。清洗乾淨,將洗好的山楂串起來。備用。
3、取一個盤子,抹上油,將穿好的山楂放在盤子上。
4、取適量白糖放在鍋中,加入適量清水,攪拌。
5、用小火熬,直到糖變成粘稠的焦黃色。
6、將熬好的白糖淋到放置在盤中的山楂上,晾涼,即 ...
雞腿菇的家常做法有哪些
1、主要食材:雞腿菇1斤,青椒1兩,蒜1瓣.
2、做法步驟:將雞腿菇切片。
3、將蒜切片,強調一下,一定要有蒜哦。
4、將青椒也切片,準備開始炒了。
5、鍋裡放油,燒熱。
6、將所有食材放進鍋裡,炒熟,一定要炒熟哦,多炒一會。
7、炒熟後放鹽和少許醬油,裝盤即可。
8、雞腿菇鮮 ...
雞蛋花的做法有哪些
1、首先用油將蔥花爆香,放入姜進去爆一下。
2、然後將洗好的紫菜放進去,注意了,這個時候要小心點,因為油會飛出來滴,俺試過好多次了。
3、炒幾下,可以加水了。在等水開的時候,就把瘦肉剁成肉末,放入鹽、糖、味精調好味備用。
4、水開了以後,要再煮多一會,然後就加入肉末,記得加入肉末的時候,要用筷 ...
麵條做法有哪些
1、把買來的麵條攤開均勻晾一下。
2、小白菜去綁之後切成片用清水洗乾淨撈出放入盆中備用。
3、準備調料,薑切片,大蔥切花。八角1個。
4、鍋燒熱放入油,油熱後加入八角,薑片翻炒均勻。
5、接著放入白菜翻炒均勻,倒入耗油,醬油適量上色入味,加溫水適量蓋上鍋蓋。
6、水開後放入麵條轉中火, ...
雞翅的家常做法有哪些
1、將雞翅中清洗乾淨,瀝乾水分
2、將炒鍋燒熱倒植物油,下入薑片和蒜煸出香味
3、下入翅中煎至兩面完全變色
4、淋入料酒(15克)翻炒均勻
5、淋入普通醬油(30克)翻炒均勻
6、衝入適量熱開水持平雞翅表面,蓋上蓋子,開大火煮約10分鐘左右
7、加入適量冰糖(看自己的喜好加多加少) ...