製作幹蘑菇燉肉所需要的主料有：夾心肉 、雞翅、蘑菇、冰凍西蘭花、大蒜、黑胡椒醬、菜籽油、鹽、黑胡椒粉等。
具體做法如下：
1、把夾心肉切成大片，幹蘑菇用溫水拋開並切成厚片備用，西蘭花切成小朵，蒜切成片。
2、將煎鍋中放半湯匙菜籽油燒熱，放入肉片，撒入少許鹽和黑胡椒粉，煎至兩面上色後盛入較深的燉鍋裡。
3、煎鍋放入雞翅加入鹽和胡椒粉兩面煎至上色，盛入燉鍋中。
3、煎鍋放入蘑菇和西蘭花加入少許水翻炒變軟後，盛入燉鍋中。
4、將醬汁加
製作幹蘑菇燉肉所需要的主料有：夾心肉 、雞翅、蘑菇、冰凍西蘭花、大蒜、黑胡椒醬、菜籽油、鹽、黑胡椒粉等。
具體做法如下：
1、把夾心肉切成大片，幹蘑菇用溫水拋開並切成厚片備用，西蘭花切成小朵，蒜切成片。
2、將煎鍋中放半湯匙菜籽油燒熱，放入肉片，撒入少許鹽和黑胡椒粉，煎至兩面上色後盛入較深的燉鍋裡。
3、煎鍋放入雞翅加入鹽和胡椒粉兩面煎至上色，盛入燉鍋中。
3、煎鍋放入蘑菇和西蘭花加入少許水翻炒變軟後，盛入燉鍋中。
4、將醬汁加
1、夾心肉切大片，雞翅切成兩節。
2、蘑菇切厚片，西蘭花切成小朵，蒜切片。
3、煎鍋放半湯匙菜籽油燒熱，放入肉片，撒入少許鹽和黑胡椒粉，煎至兩面上色，盛入較深的燉鍋裡。
4、雞翅也加入鹽和胡椒粉兩面煎上色，盛入燉鍋裡。
5、煎鍋放入蘑菇加入少許水翻炒變軟後，盛入燉鍋裡。
6、醬汁加入水一起倒入燉鍋裡，加入蒜片。大火燒開後，轉小火蓋上蓋子燉25分鐘。
7、大火燒開，加入西蘭花煮2分鐘。加鹽和黑胡椒粉調味即可。
1、把豬肉切成小塊，焯水備用。
2、準備好蔥姜、八角、辣椒等備用。
3、白蘿蔔洗淨切成滾刀塊。
4、炒鍋放油，下入焯水的豬肉，中火炒至豬肉微黃。
5、下入蔥姜 八角 辣椒繼續煸炒至肥肉出油。
6、加入糖 醬油 料酒煸炒均勻。
7、加入開水，大火燒開轉小火燉燜30分鐘。
8、下入蘿蔔塊，加入鹽繼續燉燜至豬肉軟爛。
9、大火收幹湯汁即可出鍋。