1、新鮮的黃桃連同外包裝一起放進冰箱的冷藏箱內或者保鮮箱內,注意不能清洗。
2、不能用塑膠袋封口,一般可以存放7-15天。
3、如果一下子購買太多的黃桃,且黃桃太成熟,果肉太軟的情況下,也可以製作成黃桃果醬儲存。
4、將黃桃清洗乾淨後去皮去核,將黃桃果肉放在淡鹽水中浸泡5分鐘,將浸泡好的黃桃放在鍋中大火煮開。
5、放入適量的冰糖或者白糖,將煮好的黃桃裝在乾淨的玻璃罐中。
6、趁熱擰上蓋子,放在陰涼處儲存即可。
1、新鮮的黃桃連同外包裝一起放進冰箱的冷藏箱內或者保鮮箱內,注意不能清洗。
2、不能用塑膠袋封口,一般可以存放7-15天。
3、如果一下子購買太多的黃桃,且黃桃太成熟,果肉太軟的情況下,也可以製作成黃桃果醬儲存。
4、將黃桃清洗乾淨後去皮去核,將黃桃果肉放在淡鹽水中浸泡5分鐘,將浸泡好的黃桃放在鍋中大火煮開。
5、放入適量的冰糖或者白糖,將煮好的黃桃裝在乾淨的玻璃罐中。
6、趁熱擰上蓋子,放在陰涼處儲存即可。
1、主料:雞蛋2個、牛奶240ML,黃桃一個;輔料:糖適量。
2、黃桃雙皮奶的做法步驟:把蛋黃和蛋清分離,取蛋清,在蛋清里加糖,不需要很多;
3、將蛋清打散,千萬別打發;
4、將煮到70度左右的牛奶倒入容器中,等到冷卻後將奶皮在邊緣弄破,倒出,把奶皮留在容器底,裡面留少許牛奶;
5、將打好的蛋清倒入牛奶中攪拌均勻,按照個人的口味加糖攪勻;
6、將步驟5裡的牛奶液沿著放奶皮容器的邊緣緩緩倒入;
7、蓋上保鮮膜,準備上鍋蒸;
8、上鍋隔水蒸15分鐘;
9、蒸好後,將雙皮奶放入冰箱冷藏;
10、黃桃去皮,將果肉切成小丁,放在凝固的雙皮奶中,黃桃雙皮奶就做好了。
1、筷子:要把黃桃的核弄出來,可以切開黃桃取核或用筷子頂開。
2、小刀:沿凹痕切一圈,切痕觸及果核,將兩半果肉反方向扭轉一下,使核肉分離,再用小刀取核。
3、紙筒:也可以用紙筒包點錫紙封上一個口戳。
4、工具:可買專門去黃桃核的工具去黃桃核。