黃瓜拌花生米的家常做法

　　黃瓜拌花生米家常做法如下：

　　1、準備用料：花生米250g，黃瓜1根，胡蘿蔔半根，香油適量，鹽適量，醬油適量，花椒；

　　2、將花生米洗淨，泡入水中；

　　3、等花生米大概泡一至兩個小時後取出入鍋，直接用泡花生米的水，營養花椒兩粒放入鍋中；

　　4、用開大火把水燒開，過一會後轉成小火；

　　5、待水快乾之後關火，加入鹽攪拌一下，蓋上鍋蓋燜一會兒；

　　6、將胡蘿蔔，黃瓜切成小塊放碗裡備用；

　　7、待花生自然冷卻後，放入碗中加入香油、醬油與少量的鹽；

　　8、最後攪拌均勻，因為黃瓜和胡蘿蔔沒有鹽味，在加入少量的鹽即可；

　　要注意花生米煮以前一定要泡發一下才會粉。

　　1、主料：黃瓜1根、洋蔥1個、花生米1小碗、木耳1小碗

　　2、輔料：糖、鹽、雞精，生抽、米醋、香菜末、少許香油、香菜末

　　3、涼油涼鍋下入花生米，不停的滑炒，待花生米變色，撈出備用

　　4、黃瓜先從中間切開，去掉的瓤，然後斜切成小塊

　　5、發好的木耳撕成小塊備用，洋蔥先從中間切開，再改刀切塊備用

　　6、切好的食材一起放入碗中，加入糖、鹽、雞精，生抽、米醋，再撒入香菜末，再放入炸好的花生米

　　7、最後倒入少許香油，充分的攪拌均勻，就可以開吃了。

　　1、雞肉拌麵的用料雞肉 一小碗胡蘿蔔、黃瓜、蔥、菜脯 少許芝麻醬、甜麵醬、辣椒醬 看各人口味下…濃點就下多點。

　　2、各種材料備好，胡蘿蔔、黃瓜過水煮熟放一邊。把雞肉放進去鍋炒，加甜麵醬，醬油，五香粉炒均勻。

　　3、再把面過水，控制水份，放盤子裡面，把炒好的雞肉，芝麻醬、辣椒醬、蔥各種材料放在上面，最後拌勻就可以開動咯！