1、食材:香菇4朵,黃瓜2根,蒜適量,油適量,姜適量,鹽適量,水適量,蠔油適量。
2、首先準備好黃瓜和香菇。
3、將黃瓜和香菇洗淨,然後切片。
4、薑切片、蒜切成末備用。
5、鍋中放油,油熱後放入姜和蒜炒香。
6、姜和蒜炒香後,放入黃瓜和香菇翻炒。
7、放入蠔油調味。
8、放入鹽調味,繼續翻炒。
9、放入適量水,將黃瓜和香菇炒熟即可。
1、不會中毒。黃瓜炒香菇,是一道純素的菜。非常適合減肥人群食用。而且香菇滑膩的口感,黃瓜的清香,吃起來的感覺是很棒的。這道菜的佐料也很簡單,都是家裡面常備的佐料。直接買香菇黃瓜,就可以在家裡面做這道菜了。而它對於人體的健康,也是很有幫助的。黃瓜自然就不用多說了,有著美容等眾多功效,而香菇,也能夠延緩衰老。
1、梅肉洗乾淨切片,加料酒、生抽、粉面、糖攪拌醃一下。
2、香菇洗乾淨,切片。
3、醃好的梅肉下鍋炒好倒出。
4、再倒一點油炒香菇加鹽調味,再把炒好的肉倒入一起再炒一會加雞精就好了。
5、香菇炒梅肉做好啦,都很滑嫩。
1、將黃瓜洗乾淨,切成薄片;準備一個空碗,打入雞蛋,加入少許鹽,再攪拌均勻。
2、起鍋燒油,倒入雞蛋液,進行快速翻炒,炒至雞蛋呈金黃色時盛出。
3、往鍋中放入一勺蒜末進行爆香,倒入黃瓜薄片,加入鹽調味,再翻炒至菜熟;倒入雞蛋,翻炒均勻即可。 ...
1、不會中毒。黃瓜炒香菇,是一道純素的菜。非常適合減肥人群食用。而且香菇滑膩的口感,黃瓜的清香,吃起來的感覺是很棒的。這道菜的佐料也很簡單,都是家裡面常備的佐料。直接買香菇黃瓜,就可以在家裡面做這道菜了。而它對於人體的健康,也是很有幫助的。黃瓜自然就不用多說了,有著美容等眾多功效,而香菇,也能夠延緩衰老。 ...
1、食材:黃瓜1根、腐竹200g左右、蔥1棵、蒜2瓣、食鹽適量、調料適量、醬油少許、糖少許。
2、將腐竹掰成小段用水提前泡發。
3、把泡發的腐竹洗一下,用刀切成小段。
4、將黃瓜洗淨後,切成片狀備用。
5、蔥、蒜切碎待用。
6、在炒鍋中倒入適量的食用油,等油熱後,放入蔥、蒜不斷翻炒。
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1、材料:魷魚300克、黃瓜500克、生薑2片、料酒2湯匙(30ml)、醋1湯匙(15ml)、生抽2湯匙(30ml)、老抽少許、鹽適量、生粉適量。
2、將切好的魷魚塊放入碗中,生薑切碎,調入料酒,醋,鹽拌勻,醃製30分鐘,把汁倒掉再加入生粉拌勻之後再老抽拌勻備用。(老抽是調色用的最後加入)
3、黃 ...
1、老黃瓜去皮,掏去瓤,切片備用;
2、土豆去皮切片,用水浸泡十分鐘,洗去多餘澱粉(這樣炒出的土豆片才會脆爽不粘鍋)。
3、蒜切末,兩個乾紅椒切小段、剩下的整個放入小碗加水浸泡幾分鐘(這樣炒時不容易糊);
4、炒鍋注油,冷油放入花椒粒,隨著油溫上升花椒出香味,撈出花椒粒不要,放入幹辣椒和一半蒜 ...
1、食材 鱔魚 400克 黃瓜 300克 大蒜 50克 菜油 120克 幹辣椒 15克 花椒 30粒 豆瓣 20克 料酒 少許 味精 少許
2、鱔魚去骨切斷洗淨。準備好大蒜50克以上備用。黃瓜去皮洗淨切長條。
3、鍋底加菜油煎至7成熱。下大蒜煎至起皺皮。幹辣椒、花椒下鍋。
4、幹辣椒顏色變深後 ...
1、食材準備:3克鹽、300克豬肉、500克黃瓜、味精、蔥一顆、蒜兩瓣、料酒2克、澱粉、姜一塊。
2、黃瓜洗淨去皮去瓤斜切成片,豬肉切成片碼上澱粉大蒜末,老薑末和料酒待用。
3、熱鍋下油,燒至七成熱時,下乾花椒和姜蒜末腩炒出香味,將碼味後的豬肉倒入鍋中腩炒出油後倒入黃瓜片翻炒出香味,起鍋前放入蔥段 ...