1、準備胡蘿蔔一根，黃瓜兩根，香菇兩個，紅椒兩個。
2、將黃瓜，胡蘿蔔和紅椒斜切成片，泡髮香菇切絲，將豆豉，蒜切開備用。
3、起油鍋，下入蒜瓣，豆豉，紅辣椒煸炒，放入香菇絲炒香，加入少許鹽調味。
4、將胡蘿蔔放入翻炒。
5、放入黃瓜炒勻，加入一匙白砂糖，適量生抽，雞精調味。
6、翻炒均勻，出鍋即可。
1、主料:黃瓜200g,雞肉250g,調料:食鹽適量,醋適量,花椒適量,辣椒油適量,芝麻油適量,鮮貝露適量。
2、黃瓜雞絲的做法：雞胸肉洗淨放入鍋中，加適量的水和花椒，煮10分鐘，取出過涼。
3、黃瓜洗淨，用器具刮絲備用。
4、將過涼後的雞肉用手撕細絲備用。
5、將雞肉絲和黃瓜絲一起放入調 ...
1、食材：老黃瓜半根、肉糜150g、料酒1小勺、姜蔥蒜粉1小勺、鹽1小勺、香蔥適量。
2、肉糜放入碗中，依次加入1小勺料酒、姜蔥蒜粉、鹽和味精，攪拌均勻後再加入適量蔥末，拌勻，然後加入少許水，攪打上勁。
3、老黃瓜刨去外皮後切成小段，挑出瓜瓤。
4、把肉糜填入其中，一定要填到滿。
5、把所 ...
1、首先，把炒鍋洗淨，放爐上加入適量油，開火把油加熱好。
2、胡蘿蔔用切絲器切成一條條的細絲，倒入加熱油的炒鍋中翻炒。
3、翻炒一會後，加入已切成薄片的豬瘦肉，再一起進行翻炒。
4、翻炒到肉色變白，注意豬肉切時如果肉紋是橫向的則要豎著切，如果是豎向的就橫著切，這樣肉才不會太硬。
5、接下來 ...
第一、 青蝦剝去皮，用水清洗乾淨，控幹水分，用刀把蝦仁切成段。放入少許鹽，料酒，澱粉，用手抓勻，醃製15分鐘。
第二、 黃瓜清洗乾淨，控幹水分，切成菱形片。切好蔥，姜，備用。
第三、 碗裡放入一小匙兒澱粉，兌水，勾成芡汁。
第四、 用鍋把蝦仁炒出來，炒至蝦仁顏色變紅，盛出備用。
第五、 鍋 ...
1、木耳泡發，清洗後剁沫，黃瓜清潔，擦絲後加入鹽，拌勻，放置5分鐘，讓他出水，出水後把水擠幹，稍微剁一下，油豆皮切絲後剁一下
2、剁好的黃瓜，木耳，油豆皮混合，加入鹽和一點點白胡椒，拌勻
3、準備好餡，就開包啦
4、包好後就可以煮餛飩啦，如果不是先吃，就要放入冰箱凍起來，可以隨時拿出來煮著吃 ...
1、原料：鮮奶120毫升，冰淇淋球1個，蜂蜜30毫升，黃瓜1個
2、製法：將黃瓜去皮，切粒。將黃瓜粒和其他用料放入攪拌機中，攪拌均勻，倒入杯中，再用黃瓜片加以裝飾即可。 ...
第一、 豇豆收拾清洗乾淨，控幹水分，切成寸段。
第二、 黃瓜用水清洗乾淨，控幹水分，切成條。
第三、 紅幹椒用水清洗乾淨，控幹水分，斜刀切成段。切好蔥，姜，蒜，備用。
第四、 碗裡放入一小匙兒澱粉，兌水，勾成薄芡。
第五、 豇豆用水焯一下，水開後入鍋10秒鐘撈出，迅速用冷水過涼，瀝乾水分。 ...