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黃瓜餛飩家常做法

黃瓜餛飩家常做法

  1、木耳泡發,清洗後剁沫,黃瓜清潔,擦絲後加入鹽,拌勻,放置5分鐘,讓他出水,出水後把水擠幹,稍微剁一下,油豆皮切絲後剁一下

  2、剁好的黃瓜,木耳,油豆皮混合,加入鹽和一點點白胡椒,拌勻

  3、準備好餡,就開包啦

  4、包好後就可以煮餛飩啦,如果不是先吃,就要放入冰箱凍起來,可以隨時拿出來煮著吃

黃瓜餛飩家常做法

  1、木耳泡發,清洗後剁沫,黃瓜清潔,擦絲後加入鹽,拌勻,放置5分鐘,讓他出水,出水後把水擠幹,稍微剁一下,油豆皮切絲後剁一下

  2、剁好的黃瓜,木耳,油豆皮混合,加入鹽和一點點白胡椒,拌勻

  3、準備好餡,就開包啦

  4、包好後就可以煮餛飩啦,如果不是先吃,就要放入冰箱凍起來,可以隨時拿出來煮著吃

黃瓜雞絲家常做法

  1、主料:黃瓜200g,雞肉250g,調料:食鹽適量,醋適量,花椒適量,辣椒油適量,芝麻油適量,鮮貝露適量。

  2、黃瓜雞絲的做法:雞胸肉洗淨放入鍋中,加適量的水和花椒,煮10分鐘,取出過涼。

  3、黃瓜洗淨,用器具刮絲備用。

  4、將過涼後的雞肉用手撕細絲備用。

  5、將雞肉絲和黃瓜絲一起放入調味盆裡,加入食鹽、、香醋、辣椒油、鮮貝露和香油一起調味。

  6、調拌均勻裝盤即可食用。


黃瓜胡蘿蔔家常做法

  1、涼開水洗淨黃瓜、胡蘿蔔、香菜。   2、胡蘿蔔切絲。   3、黃瓜用刀拍松,切塊。   4、將黃瓜胡蘿蔔絲用大碗盛裝。   5、拍蒜切碎。   6、開鍋下油關火放蒜末醬油,放涼備用。   7、將放涼的蒜末醬汁淋入碗中。   8、拌勻放置冰箱半小時左右即可。 ...

黃瓜胡蘿蔔家常做法

  1、涼開水洗淨黃瓜、胡蘿蔔、香菜。   2、胡蘿蔔切絲。   3、黃瓜用刀拍松,切塊。   4、將黃瓜 胡蘿蔔絲用大碗盛裝。   5、拍蒜切碎。   6、開鍋下油關火放蒜末 醬油,放涼備用。   7、將放涼的蒜末醬汁淋入碗中。   8、拌勻放置冰箱半小時左右即可。 ...

黃瓜家常做法

  1、食材:老黃瓜半根、肉糜150g、料酒1小勺、姜蔥蒜粉1小勺、鹽1小勺、香蔥適量。   2、肉糜放入碗中,依次加入1小勺料酒、姜蔥蒜粉、鹽和味精,攪拌均勻後再加入適量蔥末,拌勻,然後加入少許水,攪打上勁。   3、老黃瓜刨去外皮後切成小段,挑出瓜瓤。   4、把肉糜填入其中,一定要填到滿。   5、把所 ...

蝦仁炒黃瓜家常做法

  第一、 青蝦剝去皮,用水清洗乾淨,控幹水分,用刀把蝦仁切成段。放入少許鹽,料酒,澱粉,用手抓勻,醃製15分鐘。   第二、 黃瓜清洗乾淨,控幹水分,切成菱形片。切好蔥,姜,備用。   第三、 碗裡放入一小匙兒澱粉,兌水,勾成芡汁。   第四、 用鍋把蝦仁炒出來,炒至蝦仁顏色變紅,盛出備用。   第五、 鍋 ...

玉米餛飩家常做法

  1、豬肉餡買回來,切入薑末。剁碎,至有粘性。   2、加入鹽、白胡椒粉、花雕酒、清水、生抽、雞精、白糖。慢慢加入清水,用筷子順著一個方向攪打上勁。   3、芹菜去葉,洗淨,焯水之後浸泡在涼水中。將小蔥切丁、玉米粒自水果玉米上切下來,芹菜切末。   4、將其倒入豬肉餡中,攪拌均勻。   5、雞蛋一個約50克 ...

黃瓜奶昔家常做法

  1、原料:鮮奶120毫升,冰淇淋球1個,蜂蜜30毫升,黃瓜1個   2、製法:將黃瓜去皮,切粒。將黃瓜粒和其他用料放入攪拌機中,攪拌均勻,倒入杯中,再用黃瓜片加以裝飾即可。 ...

豇豆炒黃瓜家常做法

  第一、 豇豆收拾清洗乾淨,控幹水分,切成寸段。   第二、 黃瓜用水清洗乾淨,控幹水分,切成條。   第三、 紅幹椒用水清洗乾淨,控幹水分,斜刀切成段。切好蔥,姜,蒜,備用。   第四、 碗裡放入一小匙兒澱粉,兌水,勾成薄芡。   第五、 豇豆用水焯一下,水開後入鍋10秒鐘撈出,迅速用冷水過涼,瀝乾水分。 ...