1、豬肉餡買回來，切入薑末。剁碎，至有粘性。
2、加入鹽、白胡椒粉、花雕酒、清水、生抽、雞精、白糖。慢慢加入清水，用筷子順著一個方向攪打上勁。
3、芹菜去葉，洗淨，焯水之後浸泡在涼水中。將小蔥切丁、玉米粒自水果玉米上切下來，芹菜切末。
4、將其倒入豬肉餡中，攪拌均勻。
5、雞蛋一個約50克，加入清水湊夠100克，鹽2克，攪拌均勻。加入麵粉，用筷子攪拌成絮狀。這個麵糰要硬點，反正不是自己使勁，不用擔心受累哈！將其和成麵糰，不需要揉，成團即可。用保鮮袋裝起來，餳半小時。
6、壓面機啟動，一檔。麵糰太硬，所以不易成團，沒關係，一點一點的來吧！
7、將其慢慢疊加，成為整張的麵餅。壓出來的面片，摺疊雙層，再次放入，壓，反覆如此壓（這樣出來的麵條勁道，口感好，不易斷）。如果面軟，就在中間抹粉，要是面太硬，可以用噴壺噴水。調節有度哦！直至面片壓到灰常光滑，邊角無裂紋，硬度適中為止。
8、這是最後壓出來的麵皮。然後調3檔，壓一遍；轉6檔，壓一遍。（電動的只有6檔，不夠薄）
9、將最後壓出來的面片上面抹乾澱粉，疊起來，對摺，切開。將其沿中間對摺三角，切割正方形，依次切好，餛飩皮就好了。
10、將最後壓出來的面片上面抹乾澱粉，疊起來，對摺，切開。
11、將其折三折，餡正好包在其中。食指蘸水，捏住兩個頭。
12、捏合。西紅柿用頂部用刀劃開十字，開水焯半分鐘，撈出去皮。切小丁。鍋子燒熱，倒油，放入小蔥爆香，倒入西紅柿丁，煸炒。
13、西紅柿軟爛，倒入足量的清水。
14、水開，將餛飩放入，用鏟子攪動，防止粘連，粘鍋。
15、煮至餛飩全部浮起，就熟了。放入鹽、雞精、香油，撒上香菜末即可。
準備的材料：玉米、豌豆、松仁、鹽、白糖、澱粉、薑末
1、新鮮玉米從棒子上掰下來後清洗一遍。然後開水裡煮2-3分鐘後撈出備用。
2、少許澱粉加入清水後稀釋成澱粉水，準備好豌豆和熟松仁。松仁如果是生的，可以放烤箱180的烤5分鐘左後至熟。
3、熱鍋冷油爆香薑末然後將煮熟的玉米和生豌豆粒一起倒入鍋裡翻/2分鐘。
4、然後倒入松仁，在加入1勺鹽和一勺白糖翻炒片刻。白糖一勺就夠啦，白糖太多整道菜的口感太甜。
5、出鍋前加入些澱粉水再翻炒片刻。加入澱粉水是為了讓調料的味道均勻的裹在每一粒玉米粒上，這樣讓會讓菜的口感會更好。
6、出鍋後就可以吃了，太好吃了。
1、玉米豌豆炒肉丁原材料：嫩玉米粒、青豌豆、胡蘿蔔、裡脊肉、小蔥、油、鹽、醬油、生粉、蠔油。
2、把玉米粒和青豌豆洗淨，胡蘿蔔切丁。裡脊肉切丁，放進醬油、生粉和少量食用油拌勻醃製5分鐘。把小蔥切成小段。
3、鍋裡放油，等油熱以後倒入肉丁炒熟。再倒入嫩玉米粒、青豌豆、胡蘿蔔丁，放入調味料，蓋鍋燜一分鐘，因為豌豆和胡蘿蔔不好熟，時間不能太長，要不然就燜軟了不好吃了。放入鹽，蠔油、小蔥翻炒均勻出鍋。
1、把麵粉玉米粉等一起混合揉麵成光滑麵糰，差不多揉25分鐘後自然發酵。
2、紫薯切片蒸熟備用加少許白糖和適量麵粉混成紫薯麵糰，蒸軟一點要30分鐘左右。
3、把發酵好的麵糰放下面，紫薯麵糰放上面一起用擀麵杖擀薄，由於麵糰發酵有點稀容易粘案板，然後捲起。
4、卷好麵糰後永快到切成均勻小塊，麵糰有些 ...
1、食材：南瓜1/3個、玉米粉、糯米粉、冰糖適量。
2、將去皮切塊的南瓜放入沸水中隔水蒸8~9分鐘，然後將煮爛的南瓜壓成麵糊狀。
3、鍋內加涼水，玉米粉、糯米粉放進後攪拌均勻，然後點火開煮，加冰糖，適時攪拌防止粘鍋底。
4、開鍋將南瓜放入，繼續攪拌至開鍋，再煮個2~4分鐘即可起鍋。
5、功 ...
1、玉米洗淨然後剝成顆粒。
2、按比例依次加入玉米澱粉、糯米粉、麵粉、白糖然後用溫水和勻。
3、加入適量溫水和勻。
4、油燒開後倒出多餘的油，然後小火下鍋，用手或者鏟子將面和玉米依次放平，然後灑少許溫水。
5、當玉米烙凝固後，把剛才舀起的多餘的油從鍋邊慢慢加入，直到沒過玉米烙，然後中小火慢 ...
1、木耳泡發，清洗後剁沫，黃瓜清潔，擦絲後加入鹽，拌勻，放置5分鐘，讓他出水，出水後把水擠幹，稍微剁一下，油豆皮切絲後剁一下
2、剁好的黃瓜，木耳，油豆皮混合，加入鹽和一點點白胡椒，拌勻
3、準備好餡，就開包啦
4、包好後就可以煮餛飩啦，如果不是先吃，就要放入冰箱凍起來，可以隨時拿出來煮著吃 ...
水果玉米的吃法：蒸著吃，烤著吃，煮著吃，爆玉米花，炒玉米等。
玉米的家常做法：
材料：粟米200克，青豆100克，紅蘿蔔160克，紅椒20克，松子40克，鹽1茶匙，糖1茶匙。
步驟：
1、把粟米、青豆及紅蘿蔔切碎。
2、先燒熱油鑊，炒紅蘿蔔至軟身。
3、並加入青豆及粟米，再煮多3分 ...
1、首先準備好所有的食材，小貼士：豬肉200克，大蝦5只，玉米半根。
2、然後取出玉米粒，大蝦切碎
3、蝦肉玉米獵肉混合裡面加少許鹽黑胡椒粉和自胡椒粉，少許料酒去腥，姜粉醬油10g，玉米泡粉，加30g水調成水澱粉，順時針攪拌均勻。
4、然後將腸衣提前清洗乾淨，浸泡30分鐘以上，把腸衣套在灌腸器 ...
1、將玉米清洗乾淨，然後切成小段。
2、將切好的玉米段放入鍋中，然後將鮮牛奶倒入鍋裡，加入沒過玉米的清水。
3、然後加入10克冰糖和10克黃油。
4、開大火煮開，然後轉中小火煮半個小時左右即可。
5、好喝的奶香玉米即可完成了！ ...