1、材料：三碗水、白蘿蔔200g、黃花菜（水發）30g、老母雞湯濃縮湯料1塊。
2、白蘿蔔洗淨後切塊，黃花菜用水泡發、洗淨。
3、鍋中放入三碗水（750ml），煮沸後加入1塊老母雞湯濃縮湯料。
4、略煮滾後加入黃花菜和蘿蔔塊，待沸騰後改小火煮10分鐘即可。
1、白蘿蔔、豌豆苗、料酒、鹽、味精、香菇。
2、將白蘿蔔（500g）削皮洗淨切絲，下開水煮至八成熟撈出放入大碗；
3、將豌豆苗（25g）洗淨下開水稍焯撈出。
4、將鍋燒熱，倒入黃豆芽，加入料酒、鹽、味精燒開後下入白蘿蔔絲、香菇絲燙一下撈出放湯碗內，湯燒開後撒上豌豆苗澆在湯碗內即成。
用料：排骨860克、紅蘿蔔780克、蔥葉適量、薑片6片、料酒適量、食鹽4小勺、枸杞少許。
1、準備好排骨和紅蘿蔔。
2、排骨入冷水鍋中焯煮後再衝洗乾淨。
3、與蔥、姜一起重新放入內膽中。
4、再放入電壓力鍋中，加蓋啟動煲湯鍵。
5、時間到後開啟上蓋。
6、紅蘿蔔洗淨後去皮切滾刀塊。
7、將部分排骨湯和蘿蔔倒入另一大鍋中，加蓋大火。
8、煮開後滴適量料酒轉小火。
9、看到蘿蔔全部浮起後放入燉好的排骨，加蓋大火。
10、再次煮開後放入食鹽調味。
11、撒入少許枸杞關火。
1、食材準備：白蘿蔔、豌豆苗、料酒、鹽、味精、香菇。
2、將白蘿蔔（500g）削皮洗淨切絲，下開水煮至八成熟撈出放入大碗。
3、將豌豆苗（25g）洗淨下開水稍焯撈出。
4、將鍋燒熱，倒入黃豆芽，加入料酒、鹽、味精燒開後下入白蘿蔔絲、香菇絲燙一下撈出放湯碗內，湯燒開後撒上豌豆苗澆在湯碗內即成。 ...
1、食材：白蘿蔔一根、蝦米適量、蔥適量。
2、挑選一根新鮮乾淨的白蘿蔔，將其清洗乾淨，削掉外皮。
3、將擦皮的白蘿蔔先切成片，後切成細絲。
4、取一段乾淨的蔥，扒皮，清洗乾淨，切成蔥花，以待備用。
5、將鍋清洗乾淨，倒上花生油熱鍋，然後等油稍稍冒白煙的時候，倒入適量的蝦米，翻炒4—5下，將 ...
1、食材：筒子骨適量，海帶適量，蘿蔔適量，蔥姜適量，鹽適量，雞精適量。
2、筒子骨剁成小段，放在清水裡浸泡，多換幾次水，這樣就不去焯水了。
3、筒子骨放在電壓力鍋中，加入適量的清水，使水正好沒過骨頭。
4、加入蔥結和薑片，調入適量的料酒，按下煲湯鍵。
5、煲湯的時候，半個蘿蔔洗淨，再切成菱 ...
1、將白蘿蔔（500g）削皮洗淨切絲，下開水煮至八成熟撈出放入大碗。
2、將豌豆苗（25g）洗淨下開水稍焯撈出。
3、將鍋燒熱，倒入黃豆芽，加入料酒、鹽、味精燒開後下入白蘿蔔絲、香菇絲燙一下撈出放湯碗內，湯燒開後撒上豌豆苗澆在湯碗內即成。 ...
材料：排骨250克，蘿蔔200克，姜適量，鹽適量。
排骨白蘿蔔湯做法：
1、燒一鍋開水，把排骨放進去焯去血水。
2、再燒一鍋開水，把白蘿蔔放進去焯一下，去掉蘿蔔的生辣味。
3、鍋內放姜塊，足夠的冷水，排骨放進去，大火燒開，可以再次撇去浮末，然後轉小火二十分鐘。
4、蘿蔔塊放進去，再過一 ...
材料主料：乾的黃花菜160g、硬肋500g。
佐料：鹽，清水。
做法：
1、排骨洗淨，幹黃花稱重好，洗淨入溫水中稍微浸10分鐘到20分鐘，如果清洗時水中出現黃色，一定要多淘幾遍。
2、泡好的黃花打個結，以免煲湯時花頭散開太軟散開或斷開影響美觀，如果不介意，也可以不打結。
3、把洗好的硬 ...
清水白蘿蔔湯是一道以紅白蘿蔔姜、食鹽、蝦皮等為主要原料製作的湯劑。紅白蘿蔔各二百五十克，姜十克，食鹽，味精適量。具體的清湯蘿蔔湯做法如下：
1、蝦皮過水洗淨，並且泡五分鐘去去鹹，洗淨白蘿蔔白蘿蔔切滾刀塊，削皮，切成片；
2、鍋內燒開水，放入蝦皮和白蘿蔔，與清水同時下鍋中大火煮開，改小火，煮到蘿蔔透 ...