1、黃豆前一天晚上洗乾淨,先用冷水泡起來,更容易煮熟。
2、早上,將泡好的黃豆撈出放鍋裡,然後倒入1600毫升冷水,開大火煮,煮開後,轉小火。煮30分鐘左右。
3、黃豆煮熟後,黃豆和水全部倒入破壁機中。從低檔轉高檔,攪打約8分鐘,就可以了。
4、可以直接喝,因為攪的很碎,不用過濾,所以特別濃稠,喜歡喝稀點的,攪打前可以再加點開水一起攪打。喜歡喝甜豆漿的,可以加蜂蜜或者綿白糖。
1、黃豆前一天晚上洗乾淨,先用冷水泡起來,更容易煮熟。
2、早上,將泡好的黃豆撈出放鍋裡,然後倒入1600毫升冷水,開大火煮,煮開後,轉小火。煮30分鐘左右。
3、黃豆煮熟後,黃豆和水全部倒入破壁機中。從低檔轉高檔,攪打約8分鐘,就可以了。
4、可以直接喝,因為攪的很碎,不用過濾,所以特別濃稠,喜歡喝稀點的,攪打前可以再加點開水一起攪打。喜歡喝甜豆漿的,可以加蜂蜜或者綿白糖。
豆漿做法:
1、準備材料:黃豆50克、黑豆20克、水200毫升、花生20克、糖適量。
2、黃豆、黑豆、花生浸泡8小時。
3、倒入破壁機。
4、加水,打碎。
5、過濾。
6、煮沸即可。
豆漿簡介:1、豆漿是中國漢族傳統飲品,是以黃豆或黑豆研磨而成的漿汁,相傳是1900多年前西漢淮南王劉安所發明。其營養與牛乳相似,是素食者的優良蛋白質攝取來源,在歐美享有植物奶的美譽,廣泛流行於華人地區。
2、豆漿含有豐富的植物蛋白和磷脂,還含有維生素B1、B2和煙酸及鐵、鈣等礦物質,尤其是其所含的鈣,非常適合於各種人群,包括老人、成年人、青少年、兒童等。
3、除了傳統的黃豆漿外,紅棗、枸杞、綠豆、百合等都可以成為豆漿的配料。
1、準備好榨汁機,把榨汁機洗乾淨。
2、頭一天晚上抓2把黃豆洗乾淨,泡發好。
3、鍋裡放水把黃豆煮熟。
4、煮好後在水裡沖涼,器裡放水和黃豆,用手抓把黃豆皮去掉。然後把皮全部沖掉。
5、然後把去過皮的黃豆瀝乾水倒入榨汁機。
6、加3碗溫開水,開啟榨汁機的開關,開始打磨;可以採取點狀打磨,估計累計一分鐘即可。