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黃金吐司卷的做法

黃金吐司卷做法步驟

  1、用料:白吐司1-2片、芝士片一到兩片、雞蛋一個、純牛奶少許、黃油或植物油少許、火腿/培根/香蕉等等,可選,看喜歡甜口還是鹹口。

  2、做法:準備好食材,用的白吐、芝士片、燻兔肉、雞蛋、牛奶。

  3、雞蛋打散成蛋液,加少許牛奶攪拌均勻放在盤子裡。

  4、白吐司去到其中一個邊的吐司邊,將吐司用擀麵杖擀薄一點,這樣比較好卷,不然有可能卷著卷著就開裂,去了吐司邊邊的那一邊壓的更薄一點。

  5、在吐司的一側放上撕成條的芝士片,再鋪上火腿/煎好的培根/切半的香蕉,想吃啥夾啥!

  6、吐司還可以刷一點醬,甜口就刷果醬,鹹口可以刷花生醬沙拉醬神馬的。

  卷卷捲起來!稍微卷緊些。

  7、卷好的吐司卷放在盤子裡蘸取蛋奶液,先蘸一蘸介面處,讓吐司邊和吐司卷貼合在一起,這樣卷的時候不容易散開。然後整個吐司卷都沾滿蛋奶液。

  8、不粘鍋放一小塊黃油,也可以用其他植物油,但是黃油比較香,熱鍋融化黃油,轉小火放入沾滿蛋奶液的吐司卷,先煎一下連線部分,然後時不時轉動一下吐司卷,讓它均勻受熱。煎到吐司卷金黃微焦,表面沒有溼粘感覺就好啦。

黃金吐司卷的做法

  1、準備水240克、雞蛋1個、鹽5克、色拉油20克、糖80克、高筋麵粉500克、酵母8克、吐司4片、火腿腸4根、芝士片4片、雞蛋1個。

  2、提前一晚做好吐司,將水、鹽、糖、雞蛋、色拉油、高筋麵粉、酵母按照順序放入麵包桶中,並使用麵包機發面功能進行和麵和發酵。

  3、發麵功能結束後,拿出麵糰,平均分為6份,並且揉圓。

  4、使用擀麵杖將麵糰擀長,將擀長的麵糰翻面拉長。

  5、將麵糰捲起收口放入吐司盒中,將吐司盒放入烤箱中進行發酵。

  6、發酵好的吐司,蓋上吐司盒的蓋子放入烤箱中進行烘烤30分鐘。

  7、將做好的吐司片擀薄,鋪上吐司片和火腿腸,再邊沿刷上雞蛋液捲起收口,將吐司卷刷上蛋液。

  8、放入烤盤,然後再放入烤箱中進行烘烤,使用自定義選單1,設定上火150度,下火110度,時間為20分鐘。烤好擠上番茄醬和沙拉醬即可食用。

培根吐司卷做法圖解

  1、將吐司去邊後用擀麵杖壓平。

  2、雞蛋打散,平底鍋抹層油加入冷凍的蔬菜粒粒翻炒,加入蛋液,用少許鹽和胡椒調味。

  3、將蛋菜鋪在吐司中間,蓋上芝士,開始卷,卷好吐司後在外面再裹一片培根,然後直接小火放平底鍋煎。

  4、翻面多煎一煎,至自己喜歡的程度就OK了,開吃吧。


做法步驟

  1、吐司片3片、香腸3根、芝士片3片、雞蛋1個。   2、吐司片切去四邊。   3、用擀麵杖壓薄。   4、鋪上芝士片。   5、一邊放香腸,一邊刷上雞蛋液。   6、從香腸的一端捲起。   7、沾滿雞蛋液。   8、熱鍋刷油,煎至表面金黃。   9、出鍋。 ...

快手做法步驟

  1、用料:全麥麵包2片、鵪鶉蛋3個、菠菜葉幾片、芝士乳酪1勺   2、土司片切掉四邊,用擀麵杖把它壓平壓扁。   3、選芝士乳酪醬打底,也可以換成自己喜歡的醬,花生醬,沙司醬等等你愛吃的就行。鋪3個切一半的鵪鶉蛋,位置剛好,加兩片做沙拉用的菠菜葉,可以換成生菜也行,隨心換。   4、捲起來切開即可。 ...

如何製作餡料豐富的黃金

  1、食材:吐司片3片,紅薯200克,玉米粒40克,核桃30克,芝士粉4克,糖粉6克,奶粉6克,牛奶16克,芝士片2片,沙拉醬少許,香芹片少許,保鮮膜。   2、我們先將紅薯切半,和玉米放在鍋上蒸熟,然後將核桃放入烤箱中上下180度,烤8分鐘,然後切碎。   3、接著將紅薯,奶粉,芝士粉,牛奶,糖粉攪拌成泥 ...

培根做法圖解

  1、將吐司去邊後用擀麵杖壓平。   2、雞蛋打散,平底鍋抹層油加入冷凍的蔬菜粒粒翻炒,加入蛋液,用少許鹽和胡椒調味。   3、將蛋菜鋪在吐司中間,蓋上芝士,開始卷,卷好吐司後在外面再裹一片培根,然後直接小火放平底鍋煎。   4、翻面多煎一煎,至自己喜歡的程度就OK了,開吃吧。 ...

黃金做法圖解

  1、南瓜選擇圓形的紅南瓜品種,顏色比較漂亮。   2、去皮切塊後蒸熟,用料理機打碎,或者用勺子碾壓過篩。濃稠度如圖狀態。   3、後油法揉至完全階段。   4、揉好的麵糰,整理成一個大圓球。   5、25度環境下,發酵至2倍大。   6、均分兩份。滾圓。   7、蓋膜鬆弛30分鐘。   8、擀開。   9 ...

香蕉做法

  1、食材:白吐司1片、香蕉1根、花生醬少許。   2、用廚房剪刀剪去吐司切,剪好後建議用擀麵杖碾一下。   3、用勺子將花生醬均勻塗抹在吐司片上。   4、將香蕉剝皮放於吐司上。   5、將吐司捲起包住香蕉。   6、將兩頭多出的香蕉切下來,香蕉卷就好啦。   7、在平底鍋刷一層薄薄的油,小火,將香蕉卷煎 ...

早餐的做法

  1、全麥吐司2片,雞蛋1個,火腿腸2根,芝士片2片,黑芝麻1勺,胡椒粉少許,番茄醬 適量,食用油或黃油適量。   2、吐司兩片,用擀麵杖擀薄一些。   3、鋪上芝士片。   4、火腿腸擺上。   5、碗中打入雞蛋,加入胡椒粉。   6、再加入黑芝麻攪散備用。   7、底部抹上少許蛋液,方便粘合。   8、 ...