黃金番茄球花樣做法

　　1、材料：土豆、番茄、火腿腸、豆瓣醬。

　　2、將土豆洗淨，切塊，放進水裡煮20分鐘左右，放入番茄，少煮一會，能搗碎即可。

　　3、煮土豆時可將火腿腸切成小塊。

　　4、將土豆與番茄撈出，去皮，碾碎在一起。

　　5、將豆瓣醬，火腿腸加入其中，拌勻即可。

　　1、食材：芋頭半個、豆沙餡適量、牛奶適量、蛋液適量、麵包糠適量。

　　2、香芋切小塊，上火蒸至爛熟。稍冷卻後用手揉碎。

　　3、加入適量牛奶 將香芋揉至有黏度。

　　4、將香芋捏成小球，包入豆沙。

　　5、預備蛋液、麵包糠。將做好的香芋球裹入蛋液，沾上面包糠。

　　6、中火大油煎至金黃即可，奶香香芋球就做好了。

　　1、土豆5個、麵包糠500克左右、火腿腸1個、蛋黃4個、鹽適量、黑胡椒粉適量。

　　2、土豆切成合適的小塊，連盤子端鍋裡蒸熟。端出後，加入適量的鹽和黑胡椒粉。

　　3、將他們碾碎，要使調料均勻。加入切小丁的z火腿腸，並且利用勺子捏成小圓球。

　　4、沾上蛋黃並且用麵包糠裹好。開始油炸，不要太多，沒過土豆球就好，直至表面金黃，成品就出來了。