1、準備材料:香蕉切段,雞蛋打散成蛋液。
2、香蕉先蘸滿蛋液,然後裹上澱粉,再蘸滿蛋液,最後裹上面包糠。
3、全部裹好放盤裡。
4、鍋內倒油燒熱,將香蕉倒入鍋內小火油炸,用鍋鏟適當翻滾下,炸至5分鐘左右出鍋,多的油還可以炒菜吃。
1、把準備好的雞蛋磕開到碗中,然後用筷子把雞蛋打散,再取一大勺麵粉,用筷子快速的攪動,製成粘稠的麵糊備用。
2、把香蕉去掉外皮,然後切成滾刀塊的樣子,然後再放入到調好的麵糊中,讓每一塊香蕉都能沒入到麵糊中,讓它們的外層全部被面糊包裹起來。
3、把粘滿面糊的香蕉取出以後,再放入到麵包糠中滾動一下,讓它沾滿面包糠。
4、把鍋中多放油,加入到七成熱時,調為中小火,再把粘好麵包糠的香蕉塊放入到鍋中炸制,這時切忌不能用大火。
5、當鍋中的香蕉段炸成金黃色以後就可以取出瀝油,然後直接裝盤了,在食用時可以給香蕉搭配一些番茄醬或者沙拉醬,食用起來味道會更加誘人。
食材:雞腿、雞翅、黑胡椒烤肉料、水、薑絲、黃金面包糠、玉米澱粉、雞蛋、油;
步驟:
1、 準備好醃肉原料;
2、 雞腿洗淨,用牙籤扎眼好入味;
3、 把雞腿都紮好,放入薑絲,烤肉料和水攪勻放入;
4、 醃製好的雞腿放入開水鍋中蒸15分鐘至熟;
5、 雞腿在澱粉裡滾滿澱粉;
6、 再過一下蛋液;
7、 最後沾滿面包糠;
8、 炒鍋燒熱放油,油燒至溫熱約160度,放入雞腿炸至金黃色,撈出控油即可。
一、材料:豬蹄2個、玉米3根、生薑1塊、幹辣椒5條、桂皮1塊、八角3顆、幹豆鼓5克、油250克、雞精3克、蔥花5克、鹽3克、料酒1湯匙、老抽1湯匙、豆瓣醬2湯匙、糖10克。
二、做法:
1、豬蹄去毛洗淨,剁成小塊。玉米切成一寸長左右的段。
2、生薑去皮切片、幹辣椒、桂皮、八角、幹豆鼓置於盤中備 ...
1、新鮮的草莓洗乾淨,切塊倒入鍋中,加冰糖、檸檬汁、清水,小火粘稠,晾涼後加一盒酸奶,攪拌均勻,倒入雪糕模具中,放冰箱冷凍4小時。
2、巧克力隔水融化,加入堅果,雪糕脫模後放入杯中,取出冷卻10秒,脆皮雪糕就做好了。 ...
1、材料:牛奶500克、糖70克、慄粉100克、自發粉適量、水適量、鹽和色拉油少許。
2、牛奶加糖用中火煮至糖溶化即可。
3、關火,趁餘溫慢慢加入慄粉,攪拌至稠狀。
4、找一平底的容器,用勺子抹平,放冰箱冷凍至奶糕。
5、將奶糕切成小塊。
6、另取一個碗,按自發粉和水4:3的比例調製脆 ...
1、備材:鴨腳,視鴨腳多少適量加生抽、糖、鹽、姜、料酒、生粉,醃製一至兩個小時,用油把鴨腳炸至金黃色備制。
2、烹製:蒜頭先入鍋爆香,放入備好的鴨腳加水,大火燒開,再文火燜至鴨腳酥軟,加入蠔油攪動,待收汁收得粘粘稠稠時,起鍋裝盤即可。可根據口味加水發冬姑、油炸花生米一起燜制。 ...
1、材料:香蕉2根,雞蛋1個,麵粉2大湯勺(酌情處理),牛奶1大湯勺(酌情處理)。
2、先把麵粉、雞蛋一起放入盆內,加入牛奶調和成均勻的麵糊備用。
3、然後將香蕉剝皮後,切成段,放入麵糊內。
4、再將油鍋燒成八成熱,把一段段蘸滿面糊的香蕉放入油鍋內,香蕉炸至金黃色並且酥透時,用漏勺舀出,瀝乾油 ...
用料:半肥半瘦豬肉、五香粉 、姜蒜蓉、醬油 、香油、鹽 。
黃金脆皮豬肉的做法:
1、將五香粉、姜蒜蓉、醬油、鹽均勻抹在豬肉上;
2、用保鮮膜蓋好豬肉,醃製兩個小時以上;
3、醃製完成後用錫紙包住下半豬肉,漏出豬皮,刷一遍香油,備烤;
4、烤箱預熱10分鐘,中間層上下230度烤20分鐘 ...
炸脆皮香蕉油溫控制在150攝氏度至200攝氏度即可。
做法:
主料:香蕉100g,雞蛋1個。
輔料:麵粉適量,油適量。
步驟:
1、麵粉放入碗裡,打入雞蛋;
2、加入少量清水,攪拌至沒有面粉的小碎粒;
3、香蕉剝皮,切成厚片;
4、把香蕉厚片放入麵糊裡,裹上一層面糊;
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