1、黑米寖泡5小時以上。
2、山藥去皮。
3、山藥切丁，紅棗去核。
4、將黑米，紅棗放入電飯煲中。
5、新增適量的水。
6、按鍵煮粥開始。
7、開鍋後加入山藥塊繼續煮20分鐘左右，加入少許紅糖味道更佳。
8、黑米山藥粥盛入碗中，甜甜糯糯。
1、食材準備，由於豆沙是我自己做，所以從紅小豆開始。
2、做紅豆沙:紅小豆洗淨，放入鍋裡，加入適量的水，開始煮。
3、鐵棍山藥洗淨削皮，切小段，放鍋裡煮軟，用筷子能輕輕夾斷即可。大概小二十分鐘。
4、這會紅豆沙已做好，放入紅糖攪勻，看個人口味。
5、煮好的山藥撈出，放入盤中，用勺子背碾壓成泥。
6、取小號保鮮袋，放入山藥泥，擀成規整的長方形薄片。
7、另取一個小號保鮮袋，同上方法，將豆沙餡擀成規整的長方形薄片。
8、將保鮮袋從開口出中間剪開，撕開。山藥泥也如此。帶保鮮袋拿起豆沙餡，扣在山藥泥上。最底下的保鮮袋不要扯掉。
9、從一側開始卷，卷的時候邊扯下面的保鮮袋，卷好後用保鮮袋包著再搓幾圈，緊實一點。
10、切塊即可。
1、胡蘿蔔、紅甜椒切成和豌豆相仿大小的粒；
2、手上帶一次性手套，小心削掉山藥的表皮；
3、山藥改刀切成和其他配菜相仿大小的粒；
4、山藥粒置於流水下，沖洗掉大部分的黏液；
5、水燒開，倒入各種配料粒氽燙2分鐘左右；
6、撈起重新置於流水下，沖洗一遍；
7、熱鍋溫油爆香蔥蒜末，倒入各種配料粒翻炒2-3分鐘，加鹽、雞精、糖、少許生抽、黑胡椒粉調味；
8、最後加水澱粉勾上薄芡即可。
1、製作食材：山藥、青紅椒、鹽、雞精、雞湯、白糖、白醋、蔥、姜。
2、將山藥去皮洗淨切成片，青紅椒、蔥、姜洗淨切成絲。
3、坐鍋點火放入清水，待水開後倒入山藥絲、青紅椒絲焯一下撈出，過涼控幹水分。
4、將雞湯、鹽、雞精、白糖、白醋、蔥薑絲放到鍋中調成汁。
5、坐鍋點火放入油，油熱倒入山藥絲 ...
1、原料：黑米粉80克、大米粉20克、糯米粉20克、雞蛋2個、白砂糖40克、牛奶90克、無味植物油10克、檸檬汁幾滴、桂花適量。
2、 分離蛋黃和蛋白，蛋白裝入無油無水的乾淨盆裡。
3、蛋黃加入植物油和牛奶攪打均勻，黑米粉、大米粉和糯米粉混合過篩倒入蛋黃液體中，攪拌均勻。這時可以準備往蒸鍋里加入足 ...
1、長棍的淮山藥洗淨，入蒸鍋蒸熟
2、用刮皮刀去皮
3、用勺子將山藥碾成泥
4、藍莓加適量水和20克細砂糖，用料理機打成粘稠的藍莓醬
5、取一點山藥泥，在手心壓成餅，舀一點兒藍莓醬放在中心
6、灑一些山藥泥，蓋住藍莓醬
7、慢慢在手心輕揉成球，然後擺盤就行啦 ...
1、山藥300克、粳米 100克、水800克。
2、先把山藥洗淨。
3、颳去外皮，切成小塊。
4、鍋中加水，放入山藥。
5、大米100克。
6、把大米淘洗乾淨。
7、倒入鍋中。
8、蓋上鍋蓋，按下煮粥鍵，30分鐘後粥就做好了。
9、開啟鍋蓋，做好的山藥粥。 ...
1、山藥沖洗乾淨上面的泥沙。
2、削去外皮。削皮的時候最好戴上手套，不然山藥本身黏黏的東西可能會使皮膚髮癢。
3、切成長條塊。
4、切好肉和蔥花。
5、熱油後，先放肉片翻炒出油後，再放蔥花炒一下。
6、放山藥塊，翻炒一下後，放鹽，加水，沒過山藥，開火燉。
7、放粉條，小火慢燉。
...
1、處方： 山藥50克，大棗30克，蓮子肉30克，蜂蜜適量。
2、製法： 將山藥去皮，洗淨，切片；大棗、蓮子肉分別洗淨。將以上3味放入鍋中，加入水，用旺火燒沸，改用文火煮熟，加入蜂蜜調勻即可。
3、用法： 每日1劑，分2次空腹服。
4、功能： 健脾補虛，安神定志。
5、主治： 身體虛弱。乏 ...
1、製作食材：山藥、青紅椒、鹽、雞精、雞湯、白糖、白醋、蔥、姜。
2、將山藥去皮洗淨切成片，青紅椒、蔥、姜洗淨切成絲。
3、坐鍋點火放入清水，待水開後倒入山藥絲、青紅椒絲焯一下撈出，過涼控幹水分。
4、將雞湯、鹽、雞精、白糖、白醋、蔥薑絲放到鍋中調成汁。
5、坐鍋點火放入油，油熱倒入山藥絲 ...