黑米雜糧吐司如何做
黑米雜糧吐司如何做
1、原料:金像高粉220g、高粱粉25g、黑米粉25g、奶145g、蛋45g、糖15g、鹽3g、黃油20g。
2、除黃油外的所有材料揉至稍具延展性，加入黃油後繼續揉至可以拉出透明薄膜，滾圓放入容器中，蓋保鮮膜發酵至2.5倍大。
3、發酵好的麵糰取出徹底排氣，分割3等份，滾圓，蓋保鮮膜餳15分鐘。取一份，擀成牛舌狀，上下折起。
4、旋轉90度翻面，擀開後翻面，底端壓薄，捲起。
5、排入吐司盒，蓋保鮮膜置溫暖溼潤處發酵至8分滿，蓋蓋。烤箱預熱170度，中下層，上下火，45分鐘；取出後立刻脫模；涼後切片。
雜糧吐司怎麼做
1、把黑麥粉、雞蛋、奶粉、鹽、糖、酵母等材料放入麵包桶、開啟和麵程式20分鐘。
2、揉至麵糰光滑有彈性、再加入雜糧繼續揉、揉均勻即可。
3、蓋保鮮膜鬆弛20分鐘後取出，排扁、擀長（寬度比模具短一點），接著由下而上輕輕捲起。
4、然後裹一層五穀雜糧，擺入吐司盒放入烤箱進行發酵。
5、發至模具8分滿，然後送入預熱好的烤箱、底層、上下火200度、烤30分鐘左右即可。
雜糧吐司麵包的做法
1、材料用量：高筋麵粉260克，雜糧顆粒30克，可可粉10克，紅糖50克，酵母5克，鹽4克，雞蛋30克，水160克±，黃油30克，葡萄乾，核桃仁
2、將所有材料（除黃油）攪拌至表面光滑有彈性加入黃油攪拌至麵糰拉開面膜即可，以溫度30℃基本發酵50分鐘左右，分割成420克和兩條30克的麵糰鬆弛20分鐘左右
3、將麵糰杆開放入葡萄乾和核桃仁；將麵糰捲成圓柱形
4、將兩條小麵糰變成兩條辮子，繞在圓柱形麵糰表面；將麵糰放入450克吐司模具
5、以溫度30℃發酵至模具的8分滿；表面灑上低筋麵粉
6、以烤箱溫度210℃烘烤20分鐘，將上火關掉，再烘烤10分鐘左右
雜糧吐司做法圖解
1、將所有材料（除黃油）攪拌至表面光滑有彈性，加入黃油攪拌至麵糰拉開面膜即可，以溫度30℃基本發酵50分鐘左右，分割成420克和兩條30克的麵糰鬆弛20分鐘左右。
2、將麵糰杆開放入葡萄乾和核桃仁。
3、將麵糰捲成圓柱形。
4、將兩條小麵糰變成兩條辮子，繞在圓柱形麵糰表面。
5、將麵糰放入 ...
用雞蛋吐司做早餐怎麼做
1、材料：土司一片，蛋一個，糖3-5g。
2、蛋一個，將蛋白和蛋黃分開。蛋黃不能破。
3、如果想要各種口味請此時在土司表面撒調料或者抹醬等。
4、蛋白里加糖，打發成硬性發泡狀態。不喜歡吃甜食的可不加糖。
5、把蛋白挖到土司表面，用刮刀或者勺子捯飭捯飭，整形。
6、中間挖坑，把蛋黃放進去 ...
如何用吐司做早餐
1、吐司1片，火腿腸2片，雞蛋1個，椒鹽少許，油少許。將火腿腸切片，熱鍋下油，油熱時將火腿片放入平底鍋中，煎至兩面微微金黃（一份2片就夠），取出火腿片備用。
2、把吐司中間掏空（掏出來的吐司留著備用），然後熱鍋下油，把空心的吐司放進平底鍋裡。
3、打入一個雞蛋，撒入椒鹽，再加上兩片煎好的火腿腸。如 ...
怎樣做黑米吐司
1、材料：高粉220g、高粱粉25g、黑米粉25g、奶145g、蛋45g、糖15g、鹽3g、黃油20g。
2、高粉220g、高粱粉25g、黑米粉25g、奶145g、蛋45g、糖15g、鹽3g混合攪拌，揉至稍具延展性，加入黃油後繼續揉至可以拉出透明薄膜，滾圓放入容器中，蓋保鮮膜發酵至2.5倍大。
3 ...
雜糧怎麼做吐司
1、將各種材料秤量好按照鹽、蜂蜜、雞蛋、麵粉、穀物、核桃仁、酵母的順序投放到麵包機中。
2、選擇揉麵的程式揉10分鐘左右，再加入軟化好的黃油繼續揉10分鐘左右。
3、黃油軟化到一按就出坑的程度。
4、揉好的麵糰靜置在麵包機裡發酵至兩倍大。
5、然後選擇麵包機自動做甜麵包的程式，一鍵式操作即 ...
吐司裹蛋液怎麼做好吃
所需材料：吐司２片、雞蛋１個、香蔥２根、胡椒粉半勺、鹽少許。
1 、吐司切成薄片備用，不要太薄，太薄沾上雞蛋液容易沒形狀，１釐米左右厚度即可。
2、將雞蛋磕入碗中，倒入香蔥碎，調入適量食鹽、胡椒粉，攪打均勻。（黑胡椒粉雞蛋液會顏色深，所以有白胡椒粉更好）
3、將雞蛋液放入平盤裡，將吐司片放入碗 ...
湯種鹹吐司怎麼做
1、湯種材料：高筋麵粉150克，鹽5克，開水120克；
2、麵糰材料：高筋麵粉150克，即發乾酵母4克，細砂糖20克，鹽2克，無鹽黃油20克，蛋黃20克，牛奶90克；
3、在盆裡加入高筋麵粉和鹽，攪拌均勻。
4、倒入煮開的水。
5、用刮刀攪拌成團。
6、用保鮮袋將麵糰裝起來，放冰箱冷藏 ...