1、用料：黑糖糖漿100g、黃金糖漿50g、梘水5g、花生油50g、月餅粉220g、奶粉20g、栗子餡580g、熟鹹蛋黃8個、蛋黃液20g、玉米澱粉10g。
2、黑糖糖漿、黃金糖漿、梘水、花生油、月餅粉和奶粉混合，揉成光滑的麵糰。
3、蓋上保鮮膜，發酵1小時。
4、鹹蛋黃切開兩半，栗子餡分成16份，壓扁，放入鹹蛋黃，收口。
5、黑糖麵糰也分成16份。
6、壓扁，放入栗子蛋黃餡，收口。
7、撒上玉米澱粉。
8、用月餅模具壓出形狀。
9、刷上蛋黃液。
10、放入烤箱中，180度，烤15分鐘。
11、取出，放涼。
1、姜洗淨，切細絲。與黑糖入鍋，用大火拌炒15-20分鐘。
2、略收汁後轉中火繼續翻炒30分鐘。
3、轉中小繼續翻炒約20分鐘。
4、小火再翻炒20分鐘直至粉狀！直至無稠狀糖，即可完成！
5、可置於大盤中，微微散熱。
6、約20分鐘即可入袋或上桌！
1、低筋麵粉220公克，姜粉：8公克，小蘇打粉：2公克，植物性奶油：120公克，奶水：30cc，蜂蜜：20公克，黑糖：70公克。
2、取一鋼盆，將黑糖過篩和軟化的植物性奶油一起以電動打蛋器拌打至松發變白。將蜂蜜加入用刮面刀拌勻。
3、取低筋麵粉、小蘇打粉、姜粉一起過篩加入做法2中拌勻。將奶水分次加入，再拌成麵糰。
4、取一塑膠袋，裝入做法3的麵糰，以杆面棍杆平，放入冰箱冰硬後，再取出切成小塊，以叉子叉孔，放入烤箱以上下火180℃烘烤約20分鐘即可。
1、黑糖是用甘蔗做出來的。
2、黑糖顏色比較深，帶有焦香味。黑糖中蘊含著大量的營養物質對肌膚的健康、營養有著獨到的功效。可加速皮膚細胞的代謝，為細胞提供能量，補充營養，促進再生，黑糖中含獨特的天然酸類和色素調節物質，可有效調節各種色素代謝過程，平衡皮膚內色素分泌數量和色素分佈，減少區域性色素的異常堆積 ...
黑糖和紅糖看起來差不多的，不知道它是不是也有像紅糖那樣的補血作用？黑糖一般適合什麼樣體質的人喝？
黑糖可以補血嗎
紅糖中保留了甘蔗中較多的營養成分，更加容易被人體消化和吸收，可以快速補充體力。黑糖除了提供熱能之外，還含有鈣、鉀、鐵、鎂等微量元素以及葉酸和其它礦物質等，不僅營養價值極高，還有利於人體 ...
1、水燒開，關火，倒入冰粉粉，攪拌至冰粉粉全部溶解，水變透明，放涼後放進冰箱冷藏2小時。
2、鍋中倒入黑糖和水小火邊煮邊攪拌，黑糖全部溶解後，再煮至黑糖有一點粘稠的樣子關火，黑糖汁就做好了，可將黑糖汁倒入瓶子中儲存，方子中的黑湯汁剛好夠40g冰粉粉做出來的一鍋冰粉。
3、冰粉凝固後。 ...
黑糖是用甘蔗製作出來的，製作黑糖需要先把甘蔗榨汁，然後把甘蔗汁倒入鍋中加熱直到煮出它內部大部分的水分，接著將它平攤在桌面上冷卻，最後藉助工具或者直接用手把它們打散即可。
黑糖的主要原料其實就是我們在生活中經常會吃的甘蔗，想要用甘蔗製作黑糖的話也非常簡單，我們只需要把新鮮的甘蔗去皮、切段、榨汁。
然 ...
1、黑糖是一種沒有經過高度精煉帶蜜成型的的蔗糖，亦名赤糖、紫糖，為禾本科草本植物甘蔗的莖經壓榨取汁煉製而成的赤色結晶體，有豐富的糖份、礦物質及甘醇酸。
2、黑糖，顏色比較深，帶有焦香味。黑糖中蘊含著大量的營養物質對肌膚的健康、營養有著獨到的功效。可加速皮膚細胞的代謝，為細胞提供能量，補充營養，促進再生 ...
1、蛋黃月餅裡的蛋黃是鹹鴨蛋裡取出來的。
2、鹹鴨蛋的做法如下：
（1）材料
鮮鴨蛋16只、高度白酒20克、鹽250克、水1250克
（2）做法
鴨蛋洗淨，擦乾，晾乾。（確保幹）
鴨蛋放入罈子或別的容器（最好不要塑膠），取乾淨的勺子舀上高度白酒，淋於鴨蛋上。
燜一晚上。（白酒助 ...
1、饅頭材料：(6個量）黑糖（紅糖）75克、清水80-90克、耐高糖即溶酵母粉1/2+1/4小匙、清水2大匙(30ml)、中筋麵粉220克。
2、將黑糖放入小鍋內，用小火慢慢炒出香味，至底部糖有些粘鍋時要熄火用餘溫炒香。
3、加入清水90克，小火將黑糖煮至溶化即可（不用煮太久）放涼備用。用清水2大 ...