黑雞爪怎麼炒好吃重慶做法
黑雞爪怎麼炒好吃重慶做法
食譜：雞爪、鹽、油、、生薑、大蒜、青椒、小朝天椒。
步驟：
1、 將雞爪洗淨待用，鍋中放冷水加鹽煮開，將雞爪倒入煮變色，然後盛出備用；
2、 鍋中放油燒至8分，將雞爪炸至金黃色然後盛出待用；
3、 將所有的配料全部切碎待用；
4、 鍋中放少許油，倒入所有的配料炒出香味；
5、 然後將雞爪倒入加少量鹽，炒3至5分鐘即可出鍋。
雞怎麼炒好吃家常做法
1、仔雞切條，生薑去皮切絲，芹菜去葉根切段，鮮木耳洗淨切條，紅椒切條。
2、雞加鹽、味精、溼生粉抓勻，燒鍋下油，放入雞條炒至八分熟，倒出待用。
3、燒鍋下油，放入薑絲、芹菜、紅椒條、鮮木耳炒片刻。加入雞條，放入鹽、味精、胡椒粉，用中火炒透，再用溼生粉勾芡，淋入麻油即可。
雞怎麼炒好吃家常做法
1、仔雞切條，生薑去皮切絲，芹菜去葉根切段，鮮木耳洗淨切條，紅椒切條。
2、雞加鹽、味精、溼生粉抓勻，燒鍋下油，放入雞條炒至八分熟，倒出待用。
3、燒鍋下油，放入薑絲、芹菜、紅椒條、鮮木耳炒片刻。加入雞條，放入鹽、味精、胡椒粉，用中火炒透，再用溼生粉勾芡，淋入麻油即可。
香辣雞爪的好吃做法
香辣雞爪，這樣做，特別好吃，下面來看一下具體的製作方法。
將雞爪清洗乾淨後，去除指甲。
鍋中添水，把雞爪放進去，加入一勺料酒去腥。
水開以後再煮三分鐘，撈出來以後，再用涼水衝一下。
再準備適量蔥薑蒜，小米辣椒，八角，適量冰糖。
鍋中放油，放入蔥薑蒜，小米辣椒，炒出香味，再放入雞爪，冰糖 ...
雞爪炒雞蛋好吃嗎
雞爪口感潤滑；口可清香。
材料：雞爪適量、雞蛋兩個、油適量、鹽適量、糖適量、醬油適量、青椒兩根。
製作方法：1.雞爪下鍋煮至斷生撈出。
2、雞爪切開，青、紅椒切斜刀，姜、蒜切碎。雞蛋打好備用。
3、油鍋燒熱，下姜、蒜爆香。
4、下雞爪翻炒一會。
5、將雞蛋炒到7分熟備用。
6、 ...
雞怎麼炒好吃又簡單
1、薑切片，蔥切段，蒜切片，香菇切十字花，青紅椒切塊。
2、鍋中油燒熱，放幹辣椒和蔥薑蒜，倒入香料和郫縣豆瓣醬翻炒均勻。
3、倒入雞腿肉，加調料翻炒均勻，倒入啤酒，小火燉１５分鐘。
4、加入香菇和青紅椒，大火收汁，即可裝盤。
主要價值：
雞肉味道鮮美且有營養。雞的營養物質大部分為蛋白質 ...
土豆怎麼炒好吃簡單做法
1、材料：土豆 500克、大蒜10克 、植物油25克、鹽3克、醬油10克（各適量）,豆瓣醬適量。
2、土豆去皮洗淨切成薄片；
3、蒜切成蒜末,備用
4、待鍋燒紅後加入食用油燒熱，加入豆瓣醬，大火爆20秒左右；
5、加入土豆片翻炒，加入少量醬油提色，過程中適量加水,不然容易粘鍋,；
6、 ...
鹽焗雞爪翅尖的做法步驟
1、雞爪10個，雞翅8個，雞腿兩2只，梔子10克，鹽焗雞粉2包（一包30克），鹽 1-2克（隨意調整）。
2、清洗材料，剪掉雞爪腳趾，然後給雞爪中間肉肉部分劃上一刀，雞翅兩刀，雞腿兩刀。
3、準備一盆冷水待用（冰水更好），然後煮一鍋熱水，水沸後倒入雞爪雞翅雞腿，水再次沸騰後撈起。
4、撈出來的 ...
雞怎麼做好吃家常做法
1、所需食材：松蘑100克、三黃仔雞1只、蔥薑片15克、八角1個、桂皮1小塊、黃酒1勺、生抽2勺、鹽適量、雞精少許、油1勺。
2、松蘑沖洗後，提前浸泡半天，待泡軟後搓洗換水數遍，直至洗淨泥沙。
3、仔雞切塊，沖洗乾淨血水，冷水下鍋，煮開。
4、將煮好的雞塊撈出來，用清水再次沖洗乾淨瀝淨水分備用 ...
雞腿最好吃的做法 教你6步做好土豆燉雞腿
準備食材：土豆、雞腿、紅辣椒、蒜、姜等食材。
土豆去皮洗淨，清水浸泡3分鐘。
雞腿繼續，切塊。
清水煮沸，放入雞腿汆湯，撈出。
熱鍋，倒油，生薑煸炒雞腿出油，放料酒、醬油炒至金黃色。
鍋中再油，把土豆煎炸熟，放入蒜白、辣椒。
放入煎炸好的雞腿，放醬油翻炒。
加入蒜苗、鹽，炒均收 ...