齊齊哈爾的滿族風情

　　清康熙年間，滿族人陸續遷入齊齊哈爾地區，其中主要是駐防齊齊哈爾城的滿洲八旗兵丁及其後裔，分佈於城外，自成村落，即今昂昂溪區、鐵鋒區、梅里斯區所轄的滿族聚居村前身。

　　滿族姓氏形成於氏族社會，最初為表示血緣關係的稱謂，滿語稱“哈拉”。滿族姓氏多以居住地的地名、山川、河流名稱為來源，或金元時代女真人的舊姓，或皇帝賜與的姓氏，或以父祖名字之一作為本支子、孫的姓氏。隨著漢族文化的影響，滿族逐步改變了原來多音節姓氏，而冠以漢字姓。清末，特別是辛亥革命後，滿族人幾乎都改為漢姓。齊齊哈爾滿族有“關、富(傅)、陶、胡”四大姓氏。冠以漢姓的同姓者，不一定都是同宗的本族人。

　　滿族人最早使用女真語。清代，齊齊哈爾滿族人使用薩哈拉——嫩江語區的滿族語。後來，隨著滿漢雜居，齊齊哈爾滿族人開始學習漢語，至清末，滿文、滿語逐步被漢文、漢語取代。民國年間，滿語、滿文已不常見了。

　　齊齊哈爾的滿族民間文學內容豐富。如《罕王的故事》、《阿骨打的傳說》等，流傳很廣，影響也很大。最有代表性的民間歌舞是秧歌舞。

　　滿族崇尚體育運動。清代，重視具有軍事性質的騎射，還有角抵、賽馬、打珍珠球等傳統體育專案。近年來，在一些滿族村每年春、秋之際，都舉行“莫勒真”(體育盛會)，進行賽馬、摔跤、射箭、打珍珠球等比賽。

　　滿族人住宅很有特點。“四合院、口袋房、字炕、隔扇牆、煙囪生在地面上。”滿族人以西為上，故西牆供神或祖宗牌位。西炕一般不住人，南北炕以南炕為大，長輩住南炕，晚輩住北炕。齊齊哈爾的滿族飲食，民間以麵食為主，稱面製品為餑餑。滿族人喜食小米飯、高梁米水飯，尤其是富有民族特色的稷子米飯泡鯽魚湯。還有蕎麵製品，如蕎麵麵條、蕎麵餃子等。滿族的民間菜餚以豬、羊肉為主，如白肉血腸、烤乳豬、烤全羊等。火鍋是滿席中的主菜，鮮美可口，味道醇厚。

　　滿族的服飾也很有特點。男人穿長衫、長袍，更愛在長袍外套馬褂，有“長袍馬褂”的俗稱。婦女們穿的旗袍，領口、袖頭、衣襟都繡有不同顏色的花邊。

　　滿族的薩滿教風格獨特,他們信奉水貂,尊奉“信神則在,不信不怪”。此外,滿族語言的表達方式豐富多彩,人們能歌善舞,哈拉巴舞和笊蘺舞獨具特色。

　　吉林市是滿族的發祥地和集居地之一。滿族有14萬多人,約佔全市人口的4%。全市有34個滿族鄉鎮,1個滿族朝鮮族鄉,其中以永吉縣烏拉街滿族鎮居住的滿族人口為最多。在烏拉街滿族鎮,許多建築帶有滿清特色,生活習俗也帶有濃郁的民族色彩。其中以薩滿教儀式和婚禮最具代表性。

　　隆重的薩滿教儀式以祭祖為大宗,慣於龍虎年或蛇年春秋二季操理,分家祭和族祭。家祭時要選擇本家取妻生子、就職榮升、修宅遷居、壽老病故或兒女久病初愈等紅白喜事的時候。全族團結、喜慶豐收可操辦族祭。無論是那種祭祀都得請全族老幼參加。在整個祭祀活動中,可分祭神樹、殺豬祭神杆、領姓、擺件子、蒸糯米、打打糕等一整套習俗。

　　滿族的婚禮也很別緻。結婚前幾天,女方要將妝奩及新娘所用衣物用車送到男方家,次日男青年要到女方家拜謝。新娘不分什麼季節都要穿棉服,到婆家門前時新郎拿起特製的弓箭,向新娘的車轎射三箭,以示吉利。

　　滿族風味飲食主要有哈依瑪（水團子）、打打糕、菠蘿葉餅、粘豆包、大小黃米“火勺”有煎、炸、蒸、煮4種做法。

　　滿族－禮儀與禁忌

　　“滿族有尊上、敬老、好客、守信的美德。在待人接物方面，滿族也有嚴格的禮節要求。滿族還有一些禁忌，至今仍保留著。如滿族至今有放犬的習俗，家家養狗，但不殺狗，不吃狗肉，不用狗皮製品。在滿族老百姓家裡的院子中，都喜歡種柳樹，而且不許在柳樹下拴馬、喂家禽等。

　　在一些滿族地區，嬰兒出生後，其父母就有意識地讓其睡"扁頭"，即小孩出生後，就讓其仰面睡。在枕頭裡裝一些小米之類的東西，這樣久而久之，嬰兒的頭骨就會變得扁扁的、平平的。

　　滿族的睡扁頭習俗，相傳在很早以前就形成了，不過那時的扁頭不是睡出來的，而是用石頭壓出來的。當然這種說法是不可信的。滿族睡扁頭的習俗，的確有相當長的歷史了。他們認為，嬰兒睡扁頭，可以使後腦扁平美觀，同時又可以使嬰兒的鬢角突起，不致形成鬢角，這樣可以使嬰兒頭部外型變得美觀大方。在滿族人看來，如果哪家姑娘後腦沒有睡扁，就會被認為是"醜閨女"將來找婆家也困難。

　　滿族人家的孩子，在5歲以前要舉行一次家祭，也就是"跳喜神"。"跳喜神"一般用一天的時間，此時殺雞不殺豬，但要做一些糕點，用來祭祀祖先神，以報答神的送子女之恩。

　　在家族祭祀時，有一項是專門祭祀女祖宗佛託媽媽的，叫做"換鎖"。這是各家自己的祭祀活動，不能讓外姓人參加，儀式由家中主婦做主祭人。每到這個時候，本家庭內的所有新生男女都要由父母帶著參加祭祀活動，每個小孩都要領取鎖帶、佩帶一副，並拜祖以求其賜福。祭祀以後，要將鎖帶裝入子孫口袋裡儲存起來。經過這些儀式後，如果是男孩，在家族修譜書時，就要用紅筆把名子寫在譜書上，叫做"上譜"。到此，這個男孩就成為家庭的正式成員了