龍利魚餡餃子輔食怎麼做

　　龍利魚餡餃子輔食的做法：

　　1、材料：龍利魚1斤、西蘭花1顆、黑木耳幾朵、香油少許、鹽少許、花生油少許、生薑少許、蒸魚豉油少許。

　　2、魚肉洗淨剁碎，西蘭花焯水。加入剁碎的黑木耳，再加入所有調料拌勻。包成餃子，開水下鍋煮，水來後分別點水兩次，餃子浮到水面上就熟了。

　　龍利魚餡餃子的製作步驟如下：

　　1、準備龍利魚兩條、豬肉餡300克、韭菜6根、生薑一塊、大蔥一棵、食用油30克、芝麻油一小勺、雞蛋2只、胡椒粉適量、白砂糖一小勺、料酒一小勺、醬油兩小勺、食鹽一小勺、餃子皮若干；

　　2、將龍利魚切碎剁成泥，加入備好的豬肉餡，打2只雞蛋，放一小勺料酒拌勻；

　　3、放入大蔥碎、生薑末、白胡椒粉、白砂糖、食鹽、芝麻油，食用油燒熱後倒在調料上；

　　4、放入醬油和食鹽攪拌均勻；

　　5、最後放入韭菜碎調味拌勻；

　　6、然後將餃子包好煮熟即可。

　　1、龍利魚250g，豬排骨肉200g，韭菜150g，雞蛋1個。

　　2、龍利魚剁成魚泥備用。

　　3、排骨肉剁成肉泥備用。

　　4、韭菜洗淨控幹後切成末。

　　5、將龍利魚和肉混合在一起，加雞蛋、花生油、醬油、花椒麵、鹽順時針攪拌。

　　6、最後加入韭菜末拌勻即可開包。

　　7、包好的成品煮熟。