1分鐘快速解凍榴蓮肉的方法

　　1、冷凍前先將榴蓮切成小塊。夠一頓的分量就單獨裝一袋，再放入冰箱。這樣就能增加凍榴蓮的受熱面積，可避免受熱不均的現象，以此加快解凍速度。

　　2、用鋁盆解凍榴蓮。先把一個鋁盆底朝上放在桌上，然後把凍榴蓮放在鋁盆的底上，接著再把另一個鋁盆底部朝下，輕輕地壓在榴蓮上。大約壓5分鐘左右，即可解凍。如果家中沒有鋁鍋，鋁蓋、鋁盆同樣可以。

　　將凍雞肉取出來，先用流動的水不停的沖洗凍肉，用烤盤把凍肉裝進去，直接放進微波爐裡面，一定要選擇解凍功能，這樣就會在一分鐘內將凍雞肉解凍的。通常來說，不要用微波爐來解凍一整隻雞，否則容易滋生細菌。用微波爐來解凍全雞還會損耗雞肉的營養和口感。

　　一個盆子裡放上清水，裡面加上食鹽，用筷子快速的攪拌讓其溶化，然後把凍肉直接放進去，也能夠快速的解凍。

　　盆裡面放上清水，裡面放上幾片生薑，再把新鮮的檸檬切片放進去然後攪拌一下，將凍肉放進去就能快速解凍。

　　白醋解凍。這個適用於小塊的凍肉，碗裡倒入一些白醋，把小塊的凍肉放進去，很快就會解凍成功的。

　　1、開榴蓮之前，我們必須要做的一件事就是找榴蓮的縫口。端著榴蓮仔細看一圈，會發現滿身是刺的榴蓮，是有一條縫痕的。

　　2、然後用刀具沿著裂縫割開小口，過程中小心別被榴蓮刺扎到手。

　　3、可以看到小編的榴蓮有點發黴，原因就是水果店是經常會給榴蓮打水的，小編買回來因為忙所以放了挺久沒開，放在袋子裡空氣不流通導致榴蓮刺長黴。

　　4、然後用手用力扳開，榴蓮即被扳成兩半。

　　5、其他部分的榴蓮一樣是用小刀從縫中割開小口，然後雙手用力扳開。注意一點，所有的縫都要開啟，因為榴蓮肉就藏在縫裡面。

　　6、此時可以準備好吃榴蓮的手套，拿起就可以吃咯。