100克雞蛋中大概有11.6克蛋白質，也就是大概蛋白質含量約12.6％。其他營養成份
熱量(千卡)60硫胺素(毫克).04鈣(毫克)9蛋白質(克)11.6核黃素(毫克).31鎂(毫克)15脂肪(克).1煙酸(毫克).2鐵(毫克1.6碳水化合物(克)3.1維生素C(毫克)0錳(毫克).02膳食纖維(克)0維生素E(毫克).01鋅(毫克).02維生素A(微克)0膽固醇(毫克)0銅(毫克).05胡羅卜素(微克).8鉀(毫克)132磷(毫克)18視黃醇當量(微克)84.4鈉(毫克)79.4硒(微克)6.97
100g雞蛋大約等於2個相對小一點的雞蛋。雞蛋，又名雞卵、雞子，是母雞所產的卵。其外有一層硬殼，內則有氣室、卵白及卵黃部分。富含膽固醇，營養豐富。一個雞蛋重約50克，含蛋白質7-8克，脂肪5-6克。雞蛋蛋白質的氨基酸比例很適合人體生理需要、易為機體吸收，利用率高達98%以上，營養價值很高，是人類常食用的食物之一。含有很高的蛋白質。
人工雞蛋沒有蛋白質。
人造雞蛋與真雞蛋蛋殼的主要成分都是碳酸鈣，只是人造雞蛋中還含有少量石膏。蛋清蛋黃的成分與真雞蛋截然不同，人造雞蛋中主要成分是樹脂、澱粉、凝固劑、色素等化學物質，蛋黃是色素和樹脂製成。人造雞蛋所用的都是化學成分，主要是利用海藻酸鈉的鈣化，頂多就是一個凝膠體，其中的明礬、明膠等平時只是作為食品的新增劑、輔助劑，而國家標準對新增劑用法、用量都有明確規定，在人造雞蛋中卻成了主要成分，對人體沒什麼好處，營養角度上與真雞蛋相比更是不可同日而語。
5克到6克。雞蛋內含有豐富的蛋白質和氨基酸、蛋黃嫩，含有豐富的膽固醇和脂肪等。健身後只吃雞蛋還是不夠的，還要配合一些其他的蛋白質來源，如牛奶、魚肉甚至是蛋白粉，但是健身後不要馬上吃肉類，肉類會影響身體的酸鹼平衡，使身體更疲勞。 ...
100g牛肉有17.8克的蛋白質。
每100克牛肉的營養成分：
蛋白質(克)(17.8)；
脂肪(克)(2)；
熱量(大卡)(125)。
牛肉是僅次於豬肉，人們常吃的主要肉類之一。中醫認為，牛肉性味甘平，具有補中益氣、補肝強腎、強健筋骨、養血理血、潤膚美顏等功效。從現代醫學角度來說，牛 ...
根據有關資料統計，大約每100克的雞蛋裡含有13g左右的蛋白質，如果按照每個雞蛋約50g左右計算，每個雞蛋就是含有6.5克左右的蛋白質。雞蛋裡面的蛋白質主要是卵球蛋白和卵白蛋白，這些蛋白基本上都是優質的蛋白質，其吸收率和利用率是相對比較高的，所以平時主要是透過給予吃雞蛋的蛋白來補充蛋白質的。
蛋白質是 ...
兩個雞蛋有14~16g蛋白質，雞蛋又名雞卵、雞子，是母雞所產的卵，其外有一層硬殼，內則有氣室、卵白及卵黃部分，富含膽固醇，營養豐富，一個雞蛋重約50克，含蛋白質7-8克，脂肪5-6克。
雞蛋蛋白質的氨基酸比例很適合人體生理需要、易為機體吸收，利用率高達98%以上，營養價值很高，是人類常食用的食物之一。 ...
一個雞蛋重約50克，含蛋白質7克。雞蛋蛋白質的氨基酸比例很適合人體生理需要、易為機體吸收，利用率高達98％以上，營養價值很高。在一般情況下，老年人每天吃1～2個比較好。對於青年和中年人，從事腦力勞動或輕體力勞動的，每天吃2個雞蛋也比較合適；從事重體力勞動，消耗營養多的每天可吃2～3個雞蛋；少年和兒童，由於 ...
雞蛋幹營養價值高，含有豐富的優質蛋白質，而且包裝輕便易攜帶，是新時尚休閒零食，和傳統豆腐乾一樣，也可以烹飪出各種創新菜，如涼拌雞蛋幹、雞蛋幹燴時蔬等。雞蛋幹是用雞蛋製作的食品。 雞蛋幹是改變形狀的雞蛋。是以雞蛋為原料的新食品。是將雞蛋全蛋濃縮加工而成，其質地和色澤類似傳統豆腐乾，但它無傳統豆腐乾的原料大豆 ...
雞蛋又名雞卵，雞子，是母雞所產的卵，其外有一層硬殼，內則有氣室，卵白及卵黃部分，富含膽固醇，營養豐富，一個雞蛋重約50克，含蛋白質7克，雞蛋蛋白質的氨基酸比例很適合人體生理需要，易為機體吸收，利用率高達98%以上，營養價值很高，是人類常食用的食物之一。 ...