125克阿膠可用黃酒240毫升浸泡。還可以加入冰糖60克，黑芝麻和核桃仁一起浸泡。阿膠在黃酒中更容易軟化，一定要泡上24小時以上。經過黃酒處理後的阿膠，異味完全除去，即能借助酒之醇香，又有防腐功能。黃酒入肝腎，這樣才能把阿膠養顏美容補氣的作用發揮到最好，能使阿膠易於消化、吸收。
125克阿膠放黃酒500克喝酒。黃酒阿膠隔水加蓋蒸約兩至三小時，待其全部溶化後取出即可。每日一至兩次，每次服兩匙，此法適用於一般血虛症。阿膠，中藥材名。本品為馬科動物驢的皮去毛後熬製而成的膠塊。動物形態詳驢肉條。功能主治為：滋陰補血，安胎。治血虛，虛勞咳嗽，吐血，衄血、便血，婦女月經不調，崩中，胎漏。
100克阿膠放200克左右黃酒，一般調配比例是阿膠、黃酒、冰糖的比例為1:2:5。阿膠在黃酒中更容易軟化，一定要泡上24小時以上。經過黃酒處理後的阿膠，異味完全除去，即能借助酒之醇香，又有防腐功能。黃酒入肝腎，這樣才能把阿膠養顏美容補氣的作用發揮到最好，能使阿膠易於消化、吸收。
黃酒泡阿膠的比例約為二比一，因此125克阿膠粉需要加250克黃酒。
黃酒（Huangjiu）是世界上最古老的酒類之一，酵母曲種質量決定酒質，源於中國且唯中國有之，與啤酒、葡萄酒並稱世界三大古酒。 ...
阿膠在黃酒中更容易軟化，一定要泡上24小時以上。經過黃酒處理後的阿膠，異味完全除去，即能借助酒之醇香，又有防腐功能。黃酒入肝腎，這樣才能把阿膠養顏美容補氣的作用發揮到最好，能使阿膠易於消化、吸收。它的比例應該是一兩的阿膠兌上二兩的黃酒，半斤也就是五兩，所以得配上一斤的黃酒。 ...
1、增加阿膠的功效：用黃酒泡阿膠，可以增加阿膠的功效，促進藥效揮發，使阿膠易於消化、吸收，其美容養顏，補益氣血的作用發揮到最好；
2、軟化阿膠：用黃酒泡阿膠，可以使阿膠烊化，因為阿膠塊很硬；
3、去阿膠腥味：用黃酒泡過後的阿膠，可以完全去除阿膠異味，藉助酒的醇香；
4、使阿膠保質：用黃酒泡過後 ...
需要水約250克，麵粉和水的比例按2比1，因麵粉品牌不同吸水量也有所不同，可在水量上進行少量調整。加水需要慢慢加，不要一次性加完。麵粉是一種由小麥磨成的粉狀物。按麵粉中蛋白質含量的多少，可以分為高筋麵粉、中筋麵粉、低筋麵粉及無筋麵粉。麵粉（小麥粉）是中國北方大部分地區的主食，用麵粉製成的食物品種繁多，花樣 ...
1、如果儲存恰當的話，從外觀看沒有變形，沒有微腥臭味，表面光滑透亮，沒有裂縫、發黴，一般是沒有問題。
2、阿膠有阿膠傳統是認為越陳越好，如果您存放的阿膠粉沒有上潮和結塊現象，應該可以服用。
3、阿膠中的必需氨基酸含量充足，高於人參、西洋參、冬蟲夏草等，各種必需氨基酸的比例也較為合理，易於人體吸收。 ...
1、黃酒是世界上最古老的酒類之一，源於中國，且唯中國有之，與啤酒、葡萄酒並稱世界三大古酒。約在三千多年前，商周時代，中國人獨創酒麴複式發酵法，開始大量釀製黃酒。黃酒產地較廣，品種很多，著名的有紹興加飯酒、福建老酒、江西九江封缸酒、江蘇丹陽封缸酒、無錫惠泉酒、廣東珍珠紅酒、山東即墨老酒等。
2、但是被中 ...
一斤麵粉(500g)要放5-10g的小蘇打。把小蘇打用來發面的時候，小蘇打的用量是根據麵粉的用量決定的，它的用量是麵粉的1~2%。
小蘇打，即碳酸氫鈉（SodiumBicarbonate），俗稱“小蘇打”、“蘇打粉”、“重曹”，白色細小晶體，在水中的溶解度小於碳酸鈉。是一種工業用化學品，可能存在毒性。 ...