160ml米大約等於兩碗飯。不同的米,相同的體積,質量是不一樣的。原因是米與米之間有間隙。有些米顆粒大,間隙也大,相同體積的,質量就輕了,有些米顆粒小,但間隙也小,相同體積的,質量就重了。另外一個原因是米的質地。長大好的米,質地密度大,相同體積的質量也大,長的不好的,雖然體積大,但密度小,內部鬆軟,質量也就小了。
160ml米大約等於兩碗飯。不同的米,相同的體積,質量是不一樣的。原因是米與米之間有間隙。有些米顆粒大,間隙也大,相同體積的,質量就輕了,有些米顆粒小,但間隙也小,相同體積的,質量就重了。另外一個原因是米的質地。長大好的米,質地密度大,相同體積的質量也大,長的不好的,雖然體積大,但密度小,內部鬆軟,質量也就小了。
一個沙琪瑪是相當於二兩米飯的熱量。
100克沙琪瑪和100克米飯熱量相當。每100克沙琪瑪所含熱量109大卡,每100克米飯所含熱量116大卡。
沙琪瑪,也寫作“薩其馬”、“沙其馬”、“沙其瑪”、“薩齊馬”等,是滿語的音譯。香港稱之為“馬仔”,是一種滿族特色甜味糕點。做法是將麵條炸熟後,用糖拌勻再成小塊食用。薩其馬具有色澤米黃,口感酥鬆綿軟,香甜可口,桂花蜂蜜香味濃郁的特色。
泡麵,又稱快餐面、泡麵、杯麵、快熟面、速食麵、即食麵,香港則稱之為公仔麵,是一種可在短時間之內用熱水泡熟食用的面制食品。泡麵是透過對切絲出來的麵條進行蒸煮,油炸,讓麵條形狀固定,食用前以開水沖泡,溶解調味料,並將麵條加熱沖泡開,在短時間內便可食用的即食方便食品。因其是透過油炸產生,1包泡麵大約含有熱量378卡路里,而一碗飯約為220卡路里,所以一袋泡麵等於一點七碗飯。