要從幾方面來看,看當地的一個消費水平,看商家的良心,肉品的選用,是優質還中劣質,一籠多少個。看在哪裡賣了,在人員流動大的情況下,根據成本和房租等等費用,薄利多銷能賺錢,價高也有人買,不好吃也有人,建議薄利多銷。在人員流動小的地方,比如縣城,必須做的好吃。加高無所謂。在鄉鎮的話也是必須做的好吃,一般選擇薄利多銷。定價格一得看地方,二得看成本包括房租。
要從幾方面來看,看當地的一個消費水平,看商家的良心,肉品的選用,是優質還中劣質,一籠多少個。看在哪裡賣了,在人員流動大的情況下,根據成本和房租等等費用,薄利多銷能賺錢,價高也有人買,不好吃也有人,建議薄利多銷。在人員流動小的地方,比如縣城,必須做的好吃。加高無所謂。在鄉鎮的話也是必須做的好吃,一般選擇薄利多銷。定價格一得看地方,二得看成本包括房租。
一個小籠包、一屜小籠包、一籠小籠包、一碟小籠包等。小籠包別稱小籠饅頭,是中國著名的傳統麵點美食,最早出現於清代同治年間的江蘇常州府一帶。在蘇南、上海、浙江一帶習慣叫做小籠饅頭,四川、蕪湖叫做小籠包子,武漢叫做蒸包,10個包子為一籠。
現代形式的小籠包起源於清代道光年間的常州府,並在各地都形成了各自的特色,如常州味鮮,無錫味甜,蘇州味美,但都具有皮薄滷足、鮮香美味等共同特點,並在開封、天津等地也得到了傳揚。據民俗專家可考證歷史記錄記載近代小籠包真正成形的起源於近代江南常州府(今江蘇省常州市),而小籠包這個種類本身則是衣冠南渡時在江南承傳的中原美食之一的湯包(及灌包)在經過了江南地區當地製作改進而來,普遍認為現代小籠包與北宋時期的“山洞梅花包”和“灌湯包子”有著傳承上的淵源關係,與中國北方地區流行的灌湯包子系出同門,千百年來傳承一直沒有斷絕,並在各地得到了創新和發揚。
一籠小籠包的熱量在690大卡左右。每100克小籠包含有熱量為230大卡,一籠小籠包的重量大約在300克左右,所以一籠小籠包的熱量在690(230×300/100)大卡左右。
小籠包主要是用一些肉品、蔬菜、麵粉共同製作而成,營養價值比較均衡。
小籠包別稱小籠饅頭,是中國著名的漢族傳統麵點小吃,皮薄餡大、汁多味美、肉香四溢。
現代形式的小籠包最早出現於清代同治年間的江蘇省常州府一帶,小籠包的歷史可上溯至北宋。