降脂降壓又減肥的蔬菜：芹菜。市場上分旱芹和水芹兩種，性寒涼，味甘微苦，入肝、胃、膀胱經，含蛋白質、胡蘿蔔素、維生素A/B/C/P及多種氨基酸、礦物質等。從減肥角度來分析，有降脂降壓和軟化血管的作用，並且對肥胖症、冠心病、糖尿病等有輔助治療的效果。
適宜生吃又減肥的蔬菜：黃瓜。它含有的丙醇二酸，可很好的抑制人體內的糖類物質轉化成脂肪，可以減少脂肪的聚積，起到一定的減肥作用。而且還具有明顯的清熱解毒、生津止渴等功效，是非常好的排毒養顏食物。它所含的黃瓜酸能促進人體新陳代謝以排出體內毒素。
最直接消脂又減肥的蔬菜：蘿蔔。味辛、甘，每100g蘿蔔所含熱量為6大卡，是根莖類蔬菜中含熱量最低的青菜，其所含的芥子油能促進脂肪的消耗和利用，直接達到減肥的目的，是效果不錯的減肥蔬菜。
秋季是吃菠蘿的好季節，說起菠蘿，小編第一個想到的是謝娜的菠蘿菠蘿蜜，這歌簡直有毒。菠蘿那麼的美味，不過很多小夥伴在擔心熱量會不會高呢？想吃卻要不敢動口，那麼本期的減肥飲食，講講菠蘿。
菠蘿熱量高嗎
事實上菠蘿的熱量並不高，每100g菠蘿熱量只有41千卡，並且它的含脂量非常低，每100g只有0.1g脂肪，而且菠蘿減肥是因為它含有一種天然消化成分，又稱菠蘿酵素，有類似木瓜酵素的作用，能分解蛋白質，有效的酸解脂肪，特別是能幫助肉類的蛋白質消化，減少了人體對脂肪的吸收。對於減肥的妹紙們來說是非常好的瘦身水果。
菠蘿的減肥吃法
菠蘿酸奶
原料：200克菠蘿、200克原味酸奶。
做法：先將菠蘿去皮稍微切成大塊，其中2-3塊留作裝飾用，其餘的用保鮮膜包住放到冰箱裡冷凍，然後取出冷凍後的菠蘿，與酸奶一起放進攪拌機中充分攪拌，直至菠蘿攪碎，完全溶解在酸奶當中，最後將菠蘿酸奶倒入杯中，放入小塊菠蘿作為裝飾即可。
菠蘿草莓水果茶
原料：菠蘿半個，草莓若干個，紅茶一小包。
做法：菠蘿去皮切成丁，草莓洗淨對半切開；把菠蘿丁和草莓丁放到茶壺裡；放入紅茶包，倒入開水浸泡十分鐘後就可以享用。如果茶水不太熱時候，加入些許蜂蜜，口味更佳。
玫瑰檸檬茶 材料：玫瑰花，檸檬，蜂蜜。做法：1.玫瑰花先用水沖洗一下，瀝乾水分，檸檬切片。2.把洗淨的玫瑰花放入茶壺內，倒入1000ml的開水，燜三分鐘，再放入檸檬片燜兩分鐘左右。功效：玫瑰檸檬茶的性質溫和，可降火氣，可調理血氣，能促進血液迴圈，養顏美容，而且還具有消除疲勞、癒合傷口、保護肝臟胃腸之功能。長期飲用此茶亦有助促進新陳代謝、減肥消脂的作用。
檸檬蜂蜜酒 材料：檸檬汁1湯匙，蜂蜜1湯匙，白蘭地酒適量。做法：將檸檬汁、蜂蜜和白蘭地酒相混合，晚間飲用。功效：這種酒既可以幫助入睡，提高睡眠質量，也有益於養顏、減肥。
檸檬水減肥法 材料：半粒檸檬，一公升白水做法及吃法：1.一公升的水中加入半粒檸檬原汁，並置於冰箱裡，溫度較低容易有清涼爽口的感覺。2.每日至少喝下6杯，不需要特別的節食或者禁絕零食。功效：檸檬水可以解渴而且還能減少食慾，因此可以抑制不當的飲食，如果加上15分鐘的運動，減肥的效果會更加顯著。早晨起來喝一杯檸檬水，能讓大便通暢，還可以清理血液中的毒素，排毒的作用相當好。而且還適合長期飲用，具有長期的療效。