五種超強的減肥蔬菜

　　現如今很多人都希望自己擁有一個好的身材，運動是其中的一種，不過現在的很多人生活都比較的繁忙，沒有那麼多的時間來總是運動減肥。想要體重減下來的話，飲食是最為關鍵的。那麼本期的減肥飲食，為你解析。

　　第五名：苦瓜

　　苦瓜的減肥療效主要是因為苦瓜素三類，還有一些苦瓜酵素，這些有效成分都不耐高溫，因此曬乾的山苦瓜經過熱水煮開後，還能保有它的減肥療效。此外，苦瓜還能降血脂、降血糖。

　　第四名：西紅柿

　　番茄中的紅茄素可以降低熱量攝取，減少脂肪積累，並補充維生素C、維生素B1、蘋果酸、檸檬酸等營養成分，保持身體均衡營養。番茄獨特的酸味和刺激胃液分泌，促進腸胃蠕動，以助脂肪燃燒。

　　第三名：胡蘿蔔

　　胡蘿蔔幾乎可以比美綜合維他命藥丸，每天都多喝一點胡蘿蔔汁，提高新陳代謝自然地降低體重。胡蘿蔔汁還可以抑制吃甜食或油膩食物的慾望。有人甚至不限制飲食，也能利用胡蘿蔔汁在八個月的時間內就甩掉10公斤。

　　第二名：冬瓜

　　冬瓜中含有丙醇二酸，這種物質能夠有效的抑制糖類轉化成脂肪，另外冬瓜中本來就不含脂肪，熱量也很低，對於減肥是再好不過的食物了。

　　第一名：黃瓜

　　黃瓜中包含很多水分，它還可以抑制脂肪的生成，在飲食中加入黃瓜減肥的方法，不僅能夠達到瘋狂消脂的作用，還可以維繫肌膚的水油平衡，它是減肥方法中的不二之選。

　　1、黃瓜。黃瓜脂肪含量非常低，含有大量飽和脂肪酸，這種成分能增加人體代謝能力，有利於促進腸胃蠕動，從而能增強飽腹感，每天飯前來根黃瓜能有效控制對其它食物攝入量，還能促進脂肪燃燒。

　　2、冬瓜。冬瓜熱量超級低，所有注意飲食減肥的人肯定都瞭解冬瓜能緩解水腫現象，能利尿排溼，有助於促進新陳代謝。而且冬瓜完全不含脂肪，它被稱為減肥聖品。

　　3、苦瓜。苦瓜雖說味苦，但它的功效卻不可小視，尤其是在夏天吃苦瓜不僅有利於減肥，還能降火。苦瓜中含有一種類似於胰島素的物質，對患有膽固醇和高血壓的患者有調理作用。

　　4、胡蘿蔔。胡蘿蔔含有大量植物纖維，可促進脂肪代謝，補充營養同時還能輔助減肥。不過在此提醒大家，不建議生吃胡蘿蔔，胡蘿蔔的營養需要油分才能充分被吸收，可燉可炒。

　　5、西蘭花。我們也可以叫它花椰菜，含有大量維生素C，在減肥期間水煮西蘭花+水煮雞胸肉，補充營養同時還能輔助減肥，非常有用。

　　降脂降壓又減肥的蔬菜：芹菜。市場上分旱芹和水芹兩種，性寒涼，味甘微苦，入肝、胃、膀胱經，含蛋白質、胡蘿蔔素、維生素A/B/C/P及多種氨基酸、礦物質等。從減肥角度來分析，有降脂降壓和軟化血管的作用，並且對肥胖症、冠心病、糖尿病等有輔助治療的效果。

　　適宜生吃又減肥的蔬菜：黃瓜。它含有的丙醇二酸，可很好的抑制人體內的糖類物質轉化成脂肪，可以減少脂肪的聚積，起到一定的減肥作用。而且還具有明顯的清熱解毒、生津止渴等功效，是非常好的排毒養顏食物。它所含的黃瓜酸能促進人體新陳代謝以排出體內毒素。

　　最直接消脂又減肥的蔬菜：蘿蔔。味辛、甘，每100g蘿蔔所含熱量為6大卡，是根莖類蔬菜中含熱量最低的青菜，其所含的芥子油能促進脂肪的消耗和利用，直接達到減肥的目的，是效果不錯的減肥蔬菜。