8寸水果蛋糕多少磅

　　按照市面上統一的製作標準，8寸蛋糕相當於兩磅，適合3到5個人吃。家人過生日，沒有邀請親朋好友的話，買8寸的生日蛋糕就足夠了。8寸，直徑20cm蛋糕尺寸對照表6英寸=15.24cm≈1磅：2-4人左右食用，適用於生日聚會、情人節、母親節等各種節慶。

　　8寸水果蛋糕做法如下：

　　材料原料：蛋糕、火龍果、楊梅、櫻桃、獼猴桃、蛋奶醬、糖、牛奶、 鮮奶油和朗姆酒。

　　做法：

　　1、鮮奶油和糖混合，用打蛋器攪打，打至發泡。

　　2、將蛋奶醬與發好的鮮奶油攪拌均勻，再加入牛奶，最後加入朗姆酒拌勻。

　　3、將水果洗淨瀝乾，火龍果挖成小球，獼猴桃，楊桃切成片。

　　4、在蛋糕頂部將步驟二中所得均勻抹平。

　　5、在蛋糕表面擺上獼猴桃片、楊桃片、楊梅、櫻桃即可。

　　一、六寸蛋糕需要100克奶油。

　　二、六寸蛋糕的做法：

　　1、蛋糕主料：雞蛋2個、低粉34g、淡奶油100克、牛奶、20g糖、玉米油。

　　2、先將蛋黃和蛋白分開，蛋黃放入低粉、牛奶，玉米油、糖打成糊狀。蛋白加白糖打成白沫狀。

　　3、把白沫裝的蛋白分3次加入蛋黃糊內攪勻，然後放到6寸模具裡。放入烤箱內。

　　4、把蛋糕烤好後切成兩片。

　　5、淡奶油加白糖打發。然後均勻的塗在蛋糕上。在給蛋糕裱花加水果。