1、wagon，翻譯過來就是“四輪載重馬車”，目前多指的是“旅行車”，根據讀音就是大家口中的“瓦罐車”了。之所以叫“瓦罐”，是取其諧音之意。
2、wagon（四輪馬車），別名RV (Recreation Vehicle)，是一種拓展車型，也指貨車或火車的車廂。作為三廂轎車的拓展車型，Wagon具備轎車所有的通用功能，還為消費者提供普通轎車不具備的附加價值。
1、主料：牛肉200g。
2、輔料：白蘿蔔300g。
3、調料：食鹽適量、蔥半根、姜2-3片、黃芪20g。
4、牛肉洗淨，切塊，放入滾水中，燙去血水，撈出，白蘿蔔洗淨，去皮，切塊。
5、牛肉、黃芪、蔥及姜放入鍋中，加入6杯水以中火煮至7分熟，加入白蘿蔔及鹽，煮熟即可。
1、把所有的餃子餡都剁好之後再撒入大蔥，生薑和其他的調味料，最後加入幾個生雞蛋，朝一個方向攪拌均勻。
2、包餃子，餃子形狀是月牙形的，煮餃子用的湯是特製的番茄湯。
3、等到把餃子煮出來之後，再把它盛在平時吃的瓦罐當中，瓦罐裡邊有配好的其他調料以及蔬菜，最後再在上邊放上幾顆丸子。
4、要吃的時候就盛一碗酸湯進去做成酸湯水餃，只不過它的酸是用番茄做出來的。
1、食材：瘦肉適量、水適量、雞蛋1個、鹽適量、味精適量、胡椒粉適量、料酒適量、生粉適量。
2、我們首先把瘦肉洗好剁好。拌入適量的鹽和生粉。生粉的量控制了肉餅的細滑程度，具體多少肉放多少生粉就要看個人經驗了。
3、拿出容器。如果是瓦罐，將拌好的碎肉捏成能放進罐子的球狀。如果是大開口的容器，比如大碗什 ...
1、食材：新鮮鮁魚，優質食用油，廚房大料，白砂糖等。
2、鮁魚處理乾淨，去頭切塊
3、加入少許料酒、花椒等醃製二十分鐘左右去腥。
4、控水後粘澱粉，過油炸制兩面金黃。
5、放入陶土瓦罐中，由孟氏瓦罐煲湯技藝家傳的二十多種植物草本調味料（廚房大料）搭配的瓦罐湯中煨制入味。 ...
1、準備食材：排骨200克、玉米1根、胡蘿蔔1根、鹽1茶匙、姜1塊、料酒1茶匙、枸杞5克、小蔥1根。
2、排骨洗淨，玉米剁塊，胡蘿蔔切塊，薑切片，小蔥切蔥花。
3、首先起鍋燒熱水，倒入排骨、姜、料酒，將排骨焯水5分鐘撈出備用。
4、然後將排骨、玉米、胡蘿蔔放入瓦罐中，再加入姜、料酒、適量清水， ...
1、食材：魚，花椒，大蒜，鹽，料酒。
2、準備一個一定容積的瓦罐和一條清洗好的魚。
3、將含有鹽，料酒，花椒和大蒜的調料分成兩部分，一份包在魚的腹腔內部，另一部分放在瓦罐中。
4、將魚放入到瓦罐中並在瓦罐中加少量的水。
5、用蓋子將瓦罐蓋上並放在一個能對瓦罐進行滾動的鐵架上。
6、將鐵 ...
1、瓦罐燒烤配方：是由石英、長石、黏土等原料配合成的陶土，經過傳統的木炭燒烤而成。其通氣性、吸附性好，還具有傳熱均勻、散熱緩慢等特點。
2、瓦罐坯子經木炭燒烤而成陶罐坯，陶罐坯上釉後入爐燒成瓦罐。現代有用煤燒做瓦罐的，但爐溫不好掌控，易炸裂和變形。另外還有用電爐燒烤。瓦罐燒烤做法：弄一些黏土塊，加入體 ...
1、羊肉一斤、蘿蔔一個、玉米澱粉適量、料酒一勺、鹽少許、水適量、蔥花適量、香菜適量。
2、購買羊肉最好選有骨頭的，洗淨後放鹽水中泡半小時。
3、撈出瀝乾水分後再放入適量的玉米澱粉跟一勺料酒，醃製10分鐘。
4、白蘿蔔切滾刀塊。
5、醃製好的羊肉跟蘿蔔放入電飯煲中，加入清水。（水可根據情況酌 ...
1、我們首先把瘦肉洗好剁好。拌入適量的鹽和生粉。生粉的量控制了肉餅的細滑程度，具體多少肉放多少生粉就要看個人經驗了。
2、拿出容器。如果是瓦罐，將拌好的碎肉捏成能放進罐子的球狀。如果是大開口的容器，比如大碗什麼的，把碎肉壓在碗底，然後展開，到自己能接受的厚度。如果是上下一樣粗的砂缽，看喜好是肉球還是肉 ...