七彩椒泡一個星期就可以吃，泡七彩椒很簡單，可以先把彩椒洗淨，再把水風乾，表皮沒有水後就把彩椒放入玻璃瓶裡，倒入準備好的醬油蓋好玻璃瓶蓋即可。泡椒一般指的是泡辣椒，是一種以溼態發酵方式加工而成的浸漬品，是四川泡菜的一種，是老百姓餐桌上最常見的一種原料，營養豐富，口味獨特，就餐時能增加飯量。
1、準備些新鮮的七彩椒用水清洗乾淨。
2、去楴吹乾水。（這一步很重要哦），準備一個玻璃瓶洗淨吹乾。不能留一點水。
3、裝好七彩椒後放入花椒和海天醬油，倒滿醃蓋七彩椒。把保鮮袋扣上再用瓶蓋封好，放置一個月，時間越久越入味。
1、辣椒去蒂洗淨，蒜剝好備用。
2、準備一個無水無油的瓶子，將辣椒和蒜倒入瓶子，倒入鹽和糖，鹽和糖的比例１：１。
3、倒入醬油，醃沒過辣椒，浸泡２０天即可。
辣椒：
辣椒，別名：牛角椒、長辣椒、菜椒、燈籠椒，為木蘭綱、茄科、辣椒屬一年或有限多年生草本植物。莖近無毛或微生柔毛，分枝稍之字形折曲。葉互生，枝頂端節不伸長而成雙生或簇生狀，矩圓狀卵形、卵形或卵狀披針形，全緣，頂端短漸尖或急尖，基部狹楔形；花單生，俯垂；花萼杯狀，不顯著５齒；花冠白色，裂片卵形；花葯灰紫色。果梗較粗壯，俯垂；果實長指狀，頂端漸尖且常彎曲，未成熟時綠色，成熟後成紅色、橙色或紫紅色，味辣。種子扁腎形，淡黃色。
1、紅辣椒，根據你的需要將紅辣椒（尖椒或朝天椒），當然，熟透的朝天椒是黃色的。
2、準備一隻足夠大的玻璃瓶，最好是蓋子也是玻璃的。類似泡蛇酒的那種，蓋子是錐形毛玻璃的那種。
3、備料，八角（大料、茴香）少許、桂皮少許、鹽少許、冰糖少許，可以使泡椒更脆、大麴（燒酒、酒釀均可）。
4、洗淨紅辣椒， ...
1、七彩椒洗淨晾乾水備用，玻璃罈子洗淨，倒扣晾乾水。
2、罈子晾乾水後加入冰糖、陣醋、米醋、生抽攪拌均勻。
3、把晾乾水的七彩椒用針扎幾個小眼。
4、待冰糖完全溶解後加入扎過的七彩椒，再加入少許的涼開水，讓湯汁沒過七彩椒。然後封蓋儲存一個月就可食用。 ...
1、一次性筷子：利用一次性筷子劈開兩邊，折斷成容器口大小的長度，呈網格形式擺放在液麵以下，如此即使七彩椒向上漂浮，遇到筷子阻擋，仍浸泡在汁水中。
2、扎孔：七彩椒浸泡前，用牙籤均勻紮上小孔，浸泡時汁水進入辣椒中有足夠的重量，便不會向上漂浮。
用料：七彩椒500克、醬油500克、無水無油空罐子1個。 ...
準備食材：幹豆角半扎、幹辣椒適量、鹽適量、蒜適量、生抽適量、雞精適量、蠔油適量、七彩椒適量、油適量、鹽適量、醬汁適量。
幹豆角、幹辣椒清水浸泡10-20分鐘直至變軟撈出瀝乾，刨3-4個蒜，用清水洗乾淨。
幹豆角、幹辣椒切段，前幾天醃製好的七彩椒用筷子夾5個出來切成塊狀。
鍋中放入適量的油，倒入 ...
1、原料準備：七彩椒、醬油、冰糖、食鹽。
2、製作步驟：
（1）先將清水沖洗一遍七彩椒。然後瀝乾水分，倒入大盆裡，倒入可以沒過七彩椒的清水，然後倒入適量的食鹽，清理表面殘留的細菌和農藥，大概浸泡十五分鐘左右就可以了。然後撈出來，用清水沖洗三次。
（2）然後瀝乾水分，將七彩椒曬到七八分乾的程度， ...
1、鳳爪一斤，剪去指甲清水浸泡15分鐘 。
2、筋骨處剁開入味，加入姜、花椒、鹽、料酒煮開。
3、白水煮15分鐘後拿出，放入泡椒、小米椒、鳳爪、白醋、鹽、糖、雞精、泡椒汁、白開水等作料。
4、均勻攪拌，套保鮮膜放入冰箱醃製1夜，就完成了。 ...
1、首先將雞爪洗乾淨，然後用刀把雞爪劈成兩半，方便入味。
2、雞爪放入鍋中，加生薑，蒜瓣，花椒，香葉，八角，桂皮，鹽，煮約13分鐘
3、將雞爪撈出來，放在自來水底下衝涼，這樣可以避免後來出現肉凍，把膠質都沖走了，然後晾涼。
4、準備一個玻璃或瓷質的容器，放入泡椒及泡椒水，再加些純淨水或涼白開也 ...