雲南文山產的三七粉藥效最好。
雲南文山,是中國最大的三七產地。在2007年整個文山州就種植了田七面積為12萬畝,產量為916、62萬公斤,因文山所生產出的田七是最好的,在當時就被我國任命為“三七之鄉”,而且還榮獲了原產地產品保護的中藥名貴藥材,雲南的三七種植是得到國家和百姓的信賴。
一般盛產甘蔗的地方,都精通古法紅糖的技藝。
傳統的古法紅糖熬製工藝非常的複雜,將當天收割的甘蔗經過切碎碾壓,壓出來的汁液去除泥土、細菌、纖維等雜質,18口連環鍋以小火熬煮,經過榨汁、開泡、趕水、過濾、搖瓢、打沙、成型等過程,不同的鍋承擔著不同的任務,歷經"五榨三濾兩浮一沉",約10到12個小時後,即可將紅糖舀入模子,冷卻成型。
1、食材:排骨約500g、蒸肉米粉約50g、土豆1-2個、食用油適量、鹽約2g、郫縣豆瓣約10g、薑片適量、香蔥2根、生抽約5g、老抽約2g、糖約2g、酒釀約15g、十三香約2g、辣椒麵適量即可、花椒油適量、白胡椒粉適量即可、雞精適量。
2、將小排沖洗乾淨,控幹水分待用。
3、鍋中放入少量食用油, ...
太平猴魁好喝。黃山的太平猴魁最正宗。
太平猴魁簡介:茶葉名稱。屬綠茶類尖茶,是中國歷史名茶,創制於1900年。出現在非官方評選的十大名茶中的系列中。太平猴魁產於安徽省黃山市北麓的黃山區新明、龍門、三口一帶。太平猴魁外形兩葉抱芽,扁平挺直,自然舒展,白毫隱伏,有猴魁兩頭尖,不散不翹不卷邊之稱。具有清湯質 ...
日本的北海道的海參最好。
海參,屬海參綱,是生活在海邊至8000米的海洋棘皮動物,距今已有六億多年的歷史,海參以海底藻類和浮游生物為食。 海參全身長滿肉刺,廣佈於世界各海洋中。我國南海沿岸種類較多,約有二十餘種海參可供食用,海參同人參、燕窩、魚翅齊名,是世界八大珍品之一。海參不僅是珍貴的食品,也是名貴 ...
山東單縣的羊湯最正宗。
羊湯是山東單縣最有代表性的傳統名吃,已有208多年的歷史。“單縣羊肉湯”最早創於1807年,當時由徐、竇、週三家聯手建立,故取名為“三義春”羊肉館。“三義春”羊肉館的創立在那個時期的飲食界引起了不小的轟動,為日後“單縣羊肉湯”的揚名天下打下了堅實的基礎。如今,已有近208年曆史 ...
材料主料:麵粉50克、雞蛋2個;
輔料:白糖兩勺、醋2滴、果珍1勺糯米粉雞蛋糕。
1、兩個雞蛋把蛋清和蛋黃分開裝;
2、蛋清攪拌,用筷子打的過程很辛苦;
3、一直攪到蛋清成奶油狀;
4、蛋黃加一勺果珍,兩勺白糖,攪拌均勻;
5、把攪好的蛋黃倒入蛋清,輕輕攪拌;
6、均勻的撒入麵 ...
1、主料:紅薯粉條150g、豬骨高湯1碗。
2、輔料:幹黃豆15g、花生15g、芽菜末10g、油豆泡4個、綠葉蔬菜2條、碎豬肉末50g、薑蓉0.5茶匙、蒜蓉0.5茶匙、香水芹菜1茶匙、香菜1茶匙、香蔥碎1茶匙、醬油1大匙、香醋1大匙、鹽0.25小匙、芝麻香油0.25茶匙、炒熟白芝麻0.25小匙、花椒粉 ...
梅州的客家話最正宗,客家語是客家人之間的獨特語言,保留部分畲語、古漢語發音,本身是民族多語言融合的產物。客家語簡稱客語,在非正式場合又稱客話等,在部分地區還稱涯話、新民話、廣東話、懷遠話、惠州話等,是漢藏語系下漢語族內一種聲調語言,集中分佈在粵東、閩西、贛南,並被廣泛使用於中國南以及馬來西亞等國一些華人社 ...