1、把豆子如之前的方法浸泡,提前準備好白砂糖。
2、將泡好的豆子放在鍋中煮熟透,熟透的狀態以煮到豆子一捏成粉最好。按照煮米飯的方法把豆子放入壓力電飯鍋內壓熟。
3、將煮熟的豆子加開水放在豆漿機中,沒有高階豆漿機也沒關係,攪拌杯也行。
4、加糖打磨成漿,糖也可以早些放進去,適量。
5、儘量多打一會,時間越長會越細膩。
1、光雞洗淨斬塊,加入1湯匙米酒、1/2湯匙醬油和1湯匙生粉抓勻,醃製15分鐘。紅椒去蒂洗淨,切成圈;水發乾香菇去蒂,切成塊;蔥切段,薑切片,蒜拍扁去衣。
2、燒熱2湯匙油,炒香薑片、蒜粒、蔥段和香菇,放入雞塊炒至斷生,倒入紅椒圈炒勻。加入1杯米酒、1杯麻油和1杯醬油,與鍋內食材一同攪拌均勻。
3、加蓋大火煮沸,改小火燜煮20分鐘,煮至湯汁近幹。加入1/2湯匙白糖提味,即可出鍋。
1、準備材料:黑米40g、黑豆35g、黑芝麻10g、冰糖適量、清水適量。
2、黑米、黑豆用清水浸泡8~12個小時(夏天放到冰箱冷藏浸泡),洗淨。
3、將黑米、黑豆和黑芝麻放入豆漿機中,加清水至上、下水位線之間,按下五穀鍵,煮至豆漿機提示製作完成,無需過濾,加入適量冰糖即可。 ...
1、菠菜葉焯熟加麵粉和成麵糰(不用放水);紫甘藍用料理機加水粉碎濾渣後與麵粉和成麵糰;胡蘿蔔加水用料理機粉碎濾渣後與麵粉和成麵糰。
2、取部分甘藍麵糰搓成長條。
3、切成劑子。
4、按扁。
5、擀皮。
6、放上芹菜大肉餡。
7、雙手擠成餃子。
8、包成餃子。
9、全部包好。 ...
第一、 把燉好的豬脊骨取出放盤子裡備用。
第二、 把土豆去皮洗淨,切成條。
第三、 把長角豆去筋洗淨,切成約3釐米長的小段。
第四、 把燉肉的高湯從冰箱裡取出化開。
第五、 把蔥、姜、蒜全部切成末。
第六、 把豬脊骨,土豆條入鍋,加入高湯,適量清水,開大火燉煮至土豆軟綿。
第七、 ...
1、主料:土豆適量、茄子適量、青椒適量、蒜適量、蔥適量、油適量、鹽適量、生抽適量、糖適量、澱粉適量、黃豆醬適量、五香粉適量。
2、青椒切塊備用。茄子和土豆切塊,蔥蒜改刀備用。
3、炒鍋入油燒熱,茄子,土豆,青椒依次過油。
4、鍋另入油燒熱倒入蔥蒜炒香。
5、放入過油的茄子,土豆,青椒翻炒。 ...
1、材料:
茄子100克,紅辣椒1/2個,青辣椒3個,土豆150克,生薑1小塊,大蒜5瓣,澱粉適量。
2、調料:
食用油500克(實耗30克),精鹽1小匙,白糖1/2小匙,味精1/2小匙。
3、做法:
(1)先將土豆削皮,再把土豆、茄子和辣椒洗淨,均切成滾刀塊,大小要一致,澱粉放入碗中 ...
做法如下:
1、備齊食材赤小豆50克,黑豆50克,薏米50克;
2、將赤小豆,黑豆,薏米洗淨混合浸泡過夜;
3、第二天將這些浸泡過的赤小豆,黑豆,薏米撈出瀝乾;
4、瀝乾後放入電壓力鍋內,加入800毫升的清水;
5、按下電力鍋粥鍵煮至跳燈即可食用;
6、如用普通鍋熬製,放置在電磁爐 ...
1、材料:
茄子100克,紅辣椒1/2個,青辣椒3個,土豆150克,生薑1小塊,大蒜5瓣,澱粉適量。
2、調料:
食用油500克(實耗30克),精鹽1小匙,白糖1/2小匙,味精1/2小匙。
3、做法:
(1)先將土豆削皮,再把土豆、茄子和辣椒洗淨,均切成滾刀塊,大小要一致,澱粉放入碗中 ...