中翅怎麼做好吃

　　準備食材：雞翅中6只、姜1大塊、鹽焗粉15克、食用油1小勺。

　　鹽焗雞中翅的做法：

　　1、雞中翅洗淨瀝乾水份，著急的可以用乾淨的布擦乾，然後用叉子叉些小洞，加入鹽焗雞粉，然後用手抓勻醃製半小時。

　　2、姜去皮洗淨切片。

　　3、電飯鍋里加入少許食用油，然後把薑片鋪在鍋底下，再把雞中翅放上。

　　4、放電飯鍋裡，然後按下煮飯鍵，等電飯鍋跳閘後，燜5分鐘，再把雞翅翻面，然後再按下煮飯鍵。

　　5、再一次跳閘後再燜5分鐘即可。

　　1、首先準備食材：雞翅中用奧爾良烤翅調料提前4個小時醃漬，鍋內放入少許油加熱。

　　2、放入雞翅用小火慢慢煎

　　3、煎好一面翻到另外一面繼續煎

　　4、反覆多翻幾次直至雞翅完全煎熟

　　5、起鍋裝盤即可，美味平底鍋版奧爾良烤翅中就做好了。

　　第一、 首先將翅中洗乾淨，倒入鍋中五分鐘，撈出瀝乾，如下圖所示。

　　第二、 接著往鍋中加入兩碗水，如下圖所示。關於清水的用量，大家可以根據翅中的多少來決定。差不多正好漫過所有材料就可以了。

　　第三、 然後往鍋中加入適量的白糖，如下圖所示。

　　第四、 接著將桂皮，八角，香葉洗乾淨，倒入鍋中，如下圖所示。在這裡小編要提醒大家的是，桂皮不要用的太多，因為桂平用的太多是會讓露出來的翅中變得發苦發酸，是非常影響口感的。

　　第五、 然後把蒜頭和生薑切成薄片，倒入鍋中，如下圖所示。小編我之所以選擇放入適量的蒜頭和生薑，是為了能夠去除翅中的腥味。

　　第六、 接著往鍋中加入一個黃椒，如下圖所示。黃椒的用量可以根據自己的口味決定。

　　第七、 然後往鍋中加入適量的醬油和老酒，如下圖所示。

　　第八、 接著把燙好的翅中，倒入鍋中，開小火滷半個小時。

　　第九、 這樣一道美味可口的滷翅中就做好了，希望大家能夠喜歡。