1、丸子蔬菜鍋的用料：豬肉300克、濃湯寶1盒、菠菜200克、小油菜150克、金針菇150克、胡蘿蔔1根、蓮藕150克、蝦仁10個、凍豆腐200克、番茄醬30克、生抽1勺、鹽1勺、香油1茶匙、大蔥10克、食用油適量。
2、所有的食材都備好，蔬菜可以根據自己喜歡自由搭配。
3、先把豬肉切小塊用料理機打成肉餡，然後放入一勺鹽、一勺生抽、一茶匙香油和蔥末，調勻備用。
4、鍋裡放入少許油，然後放入番茄醬炒出紅油。
5、加入2碗水，放入一小盒濃湯寶，水開始冒熱氣的時候，把肉汆成丸子下入鍋中。
6、開鍋煮沸，丸子煮熟，下入蔬菜，煮熟撈出蘸料汁就可以開吃了，味道棒棒的。
1、用料：雞蛋一隻、旱蘿蔔一個、胡蘿蔔半個、蓮藕半塊、五香粉少、鹽、食用油、麵粉、小蘇打粉少許。
2、把旱蘿蔔，胡蘿蔔，蓮藕，插城細絲，用鹽殺水，擠幹水分，放雞蛋，五香粉，鹽，加少許小蘇打粉，攪拌，然後放麵粉攪拌。放少許食用油。
3、捏成團。鍋底刷油，放入鍋中，我的丸子有點大，我用200度，15分鐘。建議小些，180度，10即可。
4、美味的空氣炸鍋做蔬菜丸子就成了。
1、用料：西紅柿1個、菠菜1把、玉米1根、嫩豆腐1塊。
2、熱油 蒜瓣和小蔥炒香 加入切好的番茄翻炒。
3、炒到差不多軟爛的適合加入兩碗水燒開。
4、放入想放的任何蔬菜，玉米、菠菜、豆腐、金針菇。
5、中火15分鐘 放鹽 胡椒 醬油 提味 出鍋加點醋。
1、準備好所需用料：豆腐200克，海帶100克，油菜4棵，黑木耳50克，金針菇100克，香菇100克，粉絲50克，辣白菜100克，素肉鋪100克，植物油5克，高湯500毫升。
2、首先是將海帶和素肉分別用清水泡發，清洗乾淨；粉絲和木耳也分別泡漲，洗淨泥沙備用，辣白菜切片；豆腐清洗一下，然後切成片。
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主料：豬肉餡300克，豆腐300克，雞蛋1個，冬瓜1個，娃娃菜1棵 ；
輔料：薑末適量，蔥碎適量，香菜碎適量，澱粉10克，黑胡椒1克，鹽5克，料酒10克，香油；
做法：
1、 娃娃菜洗淨縱向剖開，冬瓜去皮切片備用；
2、大碗里加入豬肉餡、豆腐、澱粉、黑胡椒 、料酒、薑末和鹽；
3、 用 ...
胡蘿蔔香菜或者其他的都可以。
咋丸子的製作方法：
主料：胡蘿蔔3根、香菜一把、麵粉適量、雞蛋2個、半塊饅頭。
輔料：鹽適量、五香粉適量、蔥薑末適量、香油適量。
製作過程：
1、直接把洗乾淨的胡蘿蔔，用料理機弄成絲狀，裝入盆中，將蔥薑末、雞蛋、五香粉、香油、鹽分別倒入盆中；
2、把饅 ...
1、紫甘藍、甜菜、彩椒、番茄、櫻桃蘿蔔、生菜、芝麻菜、歐芹、菊苣、紫萵苣、洋蔥、黃瓜等。蔬菜沙拉是一種非常營養健康的飲食方法。大多不必加熱，可以最大限度的保持住蔬菜中的各種營養不至於被破壞或流失。
2、做蔬菜沙拉時，可在普通的蛋黃沙拉醬內加入適量的甜味鮮奶油，其製出的沙拉奶香味濃郁，甜味加重。蔬菜的種 ...
1、食材準備：冬瓜500克、豬肉餡250克、粉絲50克、鹽3克、香菜1顆、料酒、味精、生抽、蔥末、薑末、糖、白胡椒粉各適量。
2、將冬瓜去皮並清洗乾淨，切成小方塊再切成片待用。
3、豬肉餡加入蔥薑末，糖，鹽，生抽，料酒味精。
4、豬肉餡攪打上勁。
5、鍋中放水燒開，放蔥薑絲。
6、調小 ...
空氣炸鍋做蝦的方法：
1、準備材料：蝦250克、金針菇100克、料酒一勺、檸檬1個、五香粉1克、椒鹽粉1克、孜然粉1克、羅勒碎1克、歐芹碎1克、鹽2克、蘆筍2根。
2、蝦洗淨抽去蝦腸，控幹水分。
3、加料酒和鹽醃製片刻。
4、金針菇剪去根部，洗淨控幹，蘆筍洗淨撈乾切段。
5、空氣炸鍋底 ...
魚肉挑掉刺，用肉錘捶打。
把錘好的魚肉放盆子中，放生粉。
加入蛋清。
在加入肉鬆，鹽等等調料。
將整個魚肉集中後拿起摔下，重複20遍左右，用力要猛。
油燒熱後，用手抓起部分魚肉，擠出原型。
用佔水的調羹，挖出馬上放入油中，油的溫度一定要高。
然後可以開始炸了，浮起的再炸一會兒就 ...