1、將豬肉切片，有機花菜切成合適大小，洋蔥，青椒切成長方塊備用；
2、熱鍋冷油放入肉片儘量將肉片的油煸出；
3、倒入洋蔥炒出香味，加入有機花菜轉中火慢慢煽炒，炒至菜梗完全變軟加入少許料酒翻炒幾下倒入生抽和糖調味；
4、最後放入青椒翻炒一下出鍋。
第一、 有機菜花用手掰成小朵，用水清洗乾淨，控幹水分。
第二、 豬肉用水沖洗一下，控幹水分，切成片。
第三、 圓蔥去皮，用水清洗乾淨，控幹水分，切成片。
第四、 青尖椒用水清洗乾淨，控幹水分，切成片。
第五、 胡蘿蔔去皮，用水清洗乾淨，控幹水分，切成片。切好蔥，姜，蒜，備用。
第六、 碗裡放入鹽，味精，五香粉，白糖，料酒，醬油，蠔油，蒜，兌少許水，調和成料汁。
第七、 鍋裡放入油加熱，油熱後放入肉片，中火煸炒，煸炒至肉片下油，放入蔥，姜。
第八、 隨即放入胡蘿蔔片煸炒至變軟。放入圓蔥煸炒出香味。
第九、 然後放入有機菜花煸炒，煸炒至有機菜花變軟，放入調和好的料汁。
第十、 翻炒至有機菜花沾滿料汁，放入青尖椒略翻炒一下，關火出勺。
1、菜花洗淨用小蘇打泡一下去除農藥，掰小塊。
2、燒一鍋熱水，放幾滴油和一勺鹽，水開後倒入菜花，2分鐘後撈出，立即放入冰水裡，換水兩次，直到浸泡菜花的水是涼的才行，然後撈出瀝乾水分。
3、辣椒洗淨切椒圈待用、蒜切片，小的蒜瓣不用切待用，青蒜洗淨後，切碎。
4、臘肉用水煮半小時，最好是肥的部位，煮好後，切小片待用。
5、熱鍋裡放少許油，放入切片的臘肉，小火慢慢地煸成出油後的焦黃色，放入一勺郫縣豆瓣，小火慢慢煸出紅油後，放入一勺永川豆豉，慢慢煸出香味後，倒入蒜片，出香味後，放入辣椒圈翻炒一下，倒入菜花，開大火，倒入少許料酒、生抽，快速翻炒，使湯汁收到很少後，加少許鹽，撒上青蒜碎出鍋即可。
今天就來分享乾煸魚塊的最正宗做法。
主料：花鰱魚輔料：植物油、鹽、蔥姜、辣皮子、花椒粒、大蒜、澱粉、料酒、白糖，把花鰱魚洗淨切塊。
蔥姜洗淨切片和段，把魚塊用鹽、料酒、蔥姜拌均勻醃製30分鐘，加少許澱粉拌均勻。
把辣皮子用涼水泡泡洗淨切段，大蒜去皮，用刀背拍拍，熱鍋涼油，油熱7成下魚塊。
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1、菜花洗淨用小蘇打泡一下去除農藥，掰小塊。
2、燒一鍋熱水，放幾滴油和一勺鹽，水開後倒入菜花，2分鐘後撈出，立即放入冰水裡，換水兩次，直到浸泡菜花的水是涼的才行，然後撈出瀝乾水分。
3、辣椒洗淨切椒圈待用、蒜切片，小的蒜瓣不用切待用，青蒜洗淨後，切碎。
4、臘肉用水煮半小時，最好是肥的部位， ...
食材：
主料：菜花1朵。
輔料：油適量、鹽適量、花椒粉適量、雞精適量。
做法：
1、菜花一朵，洗乾淨，拆成小朵。
2、撒適量的鹽。
3、在撒半茶匙花椒粉。
4、倒入炒菜量的油，把菜花拌勻，醃10分鐘。
5、烤盤鋪好錫紙，烤箱200度預熱3分鐘。
6、把醃10分鐘的菜花倒 ...
好吃的做法如下：
材料：四季豆500克、豬肉末20克、蒜末10克、幹辣椒若。
調料：油250克、料酒3小匙、醬油，鹽，雞精各一小匙。
步驟：
1、將四季豆掐去兩頭切長段洗淨控幹；
2、鍋內放油燒至八成熱時放入四季豆，炸3分鐘至豆角表面起皺收縮，撈出瀝油；
3、鍋中留底油，將蒜末、肉 ...
做法步驟：
1、把菜乾、紅蘿蔔、玉米、馬蹄、蜜棗準備好。
2、菜乾切成段，用溫開水把切段後的菜乾泡開馬蹄去皮。玉米洗乾淨，切成段。紅蘿蔔去皮，切成塊。
3、豬骨洗乾淨後，焯一下，用清水沖洗乾淨，並瀝乾水份備用。
4、鍋中注入適量清水，放入所有材料，加蓋大火煮開後轉小火轉15分鐘。
5、 ...
材料主料：筒骨一根、豬肺半個、白菜乾一小把；
材料輔料：油適量、鹽適量、薑片適量、紅棗一小把；
步驟：
1、把紅棗拍好；
2、白菜乾提前一小時泡開；
3、豬肺用鹽抓洗幾遍，再和筒骨一起放鍋裡焯水；
4、再把焯水後的豬肺和筒骨沖洗乾淨；
5、把洗乾淨的豬肺和筒骨放湯鍋裡，加進薑片 ...
西紅柿素炒菜花的主料：菜花一顆、西紅柿一個；輔料：鹽、蔥、生薑粉、胡椒粉、味精西紅柿素炒菜花，具體做法如下：
1、西紅柿切成小塊，皮弄掉最好；
2、菜花掰成小塊洗淨；
3、蔥切成蔥末；
4、鍋內放油，先把蔥花炸一下；
5、倒入西紅柿，翻炒一會；
6、再倒入菜花，翻炒均勻，菜花都染上 ...