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乾鍋千葉豆腐

下飯菜乾鍋千葉豆腐的做法

  1、主料:千頁豆腐1盒。

  2、輔料:洋蔥60克,青椒15克,紅椒15克,五花肉50克。

  3、調味包:味精、十三香、鮮露、醬油、蠔油、料酒、鹽。

  4、調料包:姜、蒜、尖椒。

  5、將千頁豆腐在油中略炸,撈起瀝乾油備用。

  6、鍋內留少許油,放入五花肉煸出油,再放入調料包煸香。

  7、倒入炸過的千頁豆腐、調味包及青紅椒,炒香後起鍋。

  8、在鍋仔內墊上洋蔥,放入炒好的菜餚即可。

乾鍋千葉豆腐

  1、主料:千頁豆腐1盒。輔料:洋蔥60克,青椒15克,紅椒15克,五花肉50克。調味料:味精、十三香、鮮露、醬油、蠔油、料酒、鹽、姜、蒜、尖椒。

  2、將千頁豆腐在油中略炸,撈起瀝乾油備用;

  3、鍋內留少許油,放入五花肉煸出油,再放入調料包煸香;

  4、倒入炸過的千頁豆腐、調味包及青紅椒,炒香後起鍋;

  5、在鍋仔內墊上洋蔥,放入炒好的菜餚即可。

乾鍋千葉豆腐

  主料:千頁豆腐1盒。

  輔料:洋蔥60克,青椒15克,紅椒15克,五花肉50克。

  調味包:味精、十三香、鮮露、醬油、蠔油、料酒、鹽。

  調料包:姜、蒜、尖椒。

  做法:1、將千頁豆腐在油中略炸,撈起瀝乾油備用;

  2、鍋內留少許油,放入五花肉煸出油,再放入調料包煸香;

  3、倒入炸過的千頁豆腐、調味包及青紅椒,炒香後起鍋;

  4、在鍋仔內墊上洋蔥,放入炒好的菜餚即可。


千葉豆腐的做法

  1、五花肉切片,青紅辣椒斜切成段,豆腐切片,焯水盛起。   2、將五花肉炒出油至表面略焦脆。下蒜頭,豆瓣醬,辣醬,炒出紅油加豆腐。   3、加生抽,蠔油,老抽,雞精,十三香,青紅辣椒調味上色。加溫水,煮制豆腐入味,收汁裝盤。 ...

家常千葉豆腐

  1、主料:千頁豆腐1盒。輔料:洋蔥60克,青椒15克,紅椒15克,五花肉50克。調味包:味精、十三香、鮮露、醬油、蠔油、料酒、鹽。調料包:姜、蒜、尖椒。   2、將千頁豆腐在油中略炸,撈起瀝乾油備用;   3、鍋內留少許油,放入五花肉煸出油,再放入調料包煸香;   4、倒入炸過的千頁豆腐、調味包及青紅椒, ...

千葉豆腐的做法

  1、五花肉切片,青紅辣椒斜切成段,豆腐切片,焯水盛起。   2、將五花肉炒出油至表面略焦脆。下蒜頭,豆瓣醬,辣醬,炒出紅油加豆腐。   3、加生抽,蠔油,老抽,雞精,十三香,青紅辣椒調味上色。加溫水,煮制豆腐入味,收汁裝盤。 ...

千葉豆腐如何做

  1、把千葉豆腐切片,在鍋中倒油。   2、倒入肉片翻炒,待肥肉的油炒出後,將千葉豆腐片倒下,慢慢炒。   3、待豆腐兩面金黃時加豆豉辣醬1調羹,翻炒一下。   4、把石鍋放在火上加熱,等待約十分鐘左右。   5、待鍋熱後把洋蔥片鋪在石鍋底部,倒入已炒好的豆腐醬肉,蓋上蓋子,小火燒5分鐘左右關火,端鍋上桌。 ...

日本豆腐怎麼做

  一、材料:   豆腐500克、五花肉100克、蒜苗80克。   二、調料:花生油適量、姜5克、剁椒2勺、黃醬3勺、蒜蓉適量。   三、做法:   1、五花肉、薑切片,蒜苗切段;   2、鍋內放少許花生油,下薑片炒香;   3、放入五花肉炒至發白;   4、放入2勺蒜蓉、剁辣椒炒香,加入3勺黃豆醬炒勻;   ...

千葉豆腐的家常做法竅門

  1、用料:三層肉適量、蒜末5克、鹽適量、蔥段適量、料酒2勺、生抽1勺、辣醬1勺、千葉豆腐1塊。   2、千葉豆腐,切片。鍋內加少許油,豆腐入鍋煎至兩面金黃。盛出備用。   3、鍋內加一點點油,入三層肉煸炒至金黃出油。   4、加入蒜末,豆腐,快速翻炒,加入料酒、生抽、辣醬、蔥段,稍加翻炒即可出鍋。 ...

豆腐花菜怎麼做

  1、材料:菜花200克,豆腐200克,雞蛋清2個,味精2克,料酒1克,香油10克,鹽適量,蔥、姜少許,澱粉20克,黃豆芽湯100克,熟豆油50克,生豆油50克。   2、菜花掰成小塊,洗淨,放開水鍋內氽透撈出,用涼水泡涼,瀝去水分待用。   3、豆腐用刀壓成泥,放入碗中,加入蛋清、鹽、味精,調拌均勻。   ...